Шарлотка с апельсинами

Калорийность - 254.9 кКал; белки - 7.5 г; жиры - 5.1 г; углеводы - 44.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание)	120 г
Сахар песок	110 г
Яйцо куриное (Запекание)	170 г
Пищевая сода	1 г
Уксус столовый 9%	1 г
Апельсин (Припускание)	100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	4 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 40 мин

Описание

Все же знают рецепт шарлотки с яблоками? Тоже самое - с апельсинами. Кто не пробовал - рекомендую!

Очистить апельсин, нарезать небольшими кусочками, параллельно убирая косточки.

Смешать муку, сахар, 3 яйца, соду, гашеную уксусом (1/2 ч/л), тщательно размешать.

В смазанную сливочным маслом форму положить апельсин, залить тестом (можно перемешать). Запекать в духовке при 190-200 град. 30-40 мин (все зависит от духовки).

САМОЕ ГЛАВНОЕ: Не увлекаться! Калорийно. Лично я себе такое позволяю только на завтрак в количестве не более 100г с 20-30 мацони и чашечкой кофе)

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	254.9 кКал	15.14%
	Белки	7.5 г	9.87%
	Жиры	5.1 г	9.11%
	Углеводы	44.4 г	20.27%
	Пищевые волокна	1.4 г	7%
	Вода	44 г	1.94%