Natalia Frolikova

24.04.2016 00:42

зразы с яйцом и зеленым луком

Калорийность - 102.2 кКал; белки - 15.5 г; жиры - 2.9 г; углеводы - 3.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты)	300 г
Лук репчатый (Жарка)	100 г
Морковь, красная (Жарка)	100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	100 г
Лук зеленый (перо)	70 г
Maggi Приправа Букет приправ для курицы	10 г
Укроп	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

Из куриной грудки,моркови и лука сделать фарш,добавив в него любимые специи

Яйца сварить,покрошить с луком и укропом-это будет начинка

С помощью файла сформировать зразы и потом можно их запекать в духовке,аэрогриле,жарить,парить

Я делала по всякому-вкусно в любом исполнении.Запеченные в гриле получаются красивее.

Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	102.2 кКал	6.07%
	Белки	15.5 г	20.39%
	Жиры	2.9 г	5.18%
	Углеводы	3.4 г	1.55%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	73.3 г	3.22%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

52.1%

b-car

46.2%

В1

4.3%

Холин

9.3%

6.5%

4.7%

1.8%

B12

3.2%

7.4%

2.5%

8.2%

вит.К

19.8%

33%

Калий

11.2%

14.7%

4.7%

14.4%

1.8%

8.8%

2.8%

85.5%

4.9%

8.9%

13.8%

10.7%

0.4%

30.5%

9.5%

Ольга Иванова 24.04.2016 04:47

Попробую!

Natalia Frolikova 24.04.2016 04:55

Ольга Иванова, на здоровье,это очень простое и вкусное блюдо,я делаю с разными начинками-грибы,картофель с жареным луком,сыр,маринованые огурчики,печеный перец.все что любите можно завернуть в фарш и запечь

Наталья 24.04.2016 05:13

Спасибо за такую милую вкусняшку.

Натали 24.04.2016 07:05

Спасибо за рецепт

Надежда Аноничева 24.04.2016 08:27

Спасибо за рецепт!

Bagrova 24.04.2016 08:47

красотень

так давно зразы не ела, спасибо за рецепт Дарю цветочек

Марина Март 24.04.2016 08:49

Очень аппетитно выглядит! Ах!

Нужно попробовать.

Nikol_Yva 24.04.2016 09:43

Спасибо! Забираю в избранное. С улыбкой

Екатерина 24.04.2016 10:04

Спасибо за рецепт) Обязательно попробую С улыбкой

Екатерина Лесникова 24.04.2016 10:13

Natalia Frolikova, я, наверное, задам очень глупый вопрос Смущаюсь

- как с помощью файла сформировать зразы? Никогда их не делала Плачу

MILADA MILADA 24.04.2016 10:20

Стоит попробовать

Elena Eder 24.04.2016 10:27

Аппетитные зразы получились Хорошо

!

, Взяла к себе , спасибо за рецепт !

И да , интересно ,как файлом зразы формируются ?

Natalia Frolikova 24.04.2016 12:34

Екатерина Лесникова, Elena Eder, милые девочки,так как фарш получается не очень густым и не используется панировка,выкладываю порцию на файл +в серединку начинку ,сгибаю файл,как бы накрывая одну половинку другой,ножом подравниваю и перекладываю на мокрый пергамент,дальше можно готовить.Пробовала делать с помощью пищевой пленки-не очень удобно,с файлом гораздо быстрее

Фая 24.04.2016 12:41

.Очень интересно))

Екатерина Лесникова 24.04.2016 13:00

Natalia Frolikova, надо же! Век живи - век учись! Спасибо за подсказку, обязательно попробую! Дарю цветочек

Оля N 24.04.2016 13:18

очень аппетитненько, особенно с огурчиками!

Татьяна дочь Павла 24.04.2016 13:22

У вас так красиво на кухне!Все продуманно.Задумки интересные.Спасибо,что поделились!

Наталья 24.04.2016 13:25

Natalia Frolikova, Спасибо за рецепт! Забираю, увидела аэрогриль и вспомнила, что давно им не пользовалась, вот теперь есть повод его включить. Скажите, пожалуйста, при какой температуре Вы готовили в гриле и сколько минут?

Юлия 24.04.2016 13:25

Я делаю такие зразы, только вместо морковки добавляю цветную капусту чуток припущенную. Фарш сочный получается, а капуста совсем не чувствуется, нелюбители овощей лопают и нахваливают С улыбкой

Надо с морковкой себе сделать.

Natalia Frolikova 24.04.2016 13:40

Наталья Ключникова, готовлю на максимуме,минут по 7 с каждой стороны,т.е переворачиваю,как зарумянятся-готовы!фарш-то готовый,а грудку главное не пересушить

Natalia Frolikova 24.04.2016 13:42

Татьяна дочь Павла, спасибо,так приятно читать такие отзывы,готовить люблю и поделиться всегда рада,готовьте на здоровье!

Natalia Frolikova 24.04.2016 13:45

Юлия, это блюдо можно изменять бесконечно,было бы желание творить,а еще было бы кого кормить с любовью-это же так приятно!

Наталья 24.04.2016 13:49

Natalia Frolikova, Спасибо за разъяснения, буду готовить. Дарю цветочек