02.05.2016 08:16

пасха твороженая на скорую руку

Калорийность - 229 кКал; белки - 12.8 г; жиры - 9.7 г; углеводы - 22.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог "Крестьянский" 5%	1000 г
Молоко коровье сырое (Кипячение)	200 г
Яйцо куриное	120 г
Сахар песок	350 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское»	150 г
Агар пищевой	18 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

1. агар-агар замочить в 150 г холодной воды на час, потом 5 мин, помешивая, проварить на медленном огне.

2. творог перемешать с мягким маслом.

3. яйца взбить с сахаром.

4. соединить все ингредиенты с кипяченым молоком

5. добавить по желанию запаренный изюм, разлить в формочки

6. застывает 20 мин.

7. перевернуть на блюдо. украсить присыпкой

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	229 кКал	13.6%
	Белки	12.8 г	16.84%
	Жиры	9.7 г	17.32%
	Углеводы	22.2 г	10.14%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	54.2 г	2.38%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

8.4%

b-car

0.8%

В1

2.1%

10.9%

Холин

3.8%

2.5%

0.8%

0.3%

B12

2.6%

0.4%

2.6%

1.2%

3.4%

вит.К

12.6%

Калий

3.6%

10.8%

3.7%

5.4%

18.1%

2.6%

1.5%

7.4%

0.1%

0.7%

1.3%

4.2%

0.1%

Ольга Саликова 02.05.2016 12:15

Спасибо за рецепт,прямо сегодня и попробую!

НИКА 02.05.2016 12:26

ну..ето не пасха..

Elena Eder 02.05.2016 17:20

Отличная пасха ! Хорошо

!
и в приготовлении всё просто.
Спасибо за рецепт !

Ксюша Смольниченко 02.05.2016 20:23

НИКА 03.05.2016 08:13

Ксюша Смольниченко, Что такое пасха творожная я знаю...,но с добавлением агара и желатина...это не пасха...,это творожный десерт..

Натали 03.05.2016 10:53

Люблю рецепты на агаре, спасибо

Юлия Грин 03.05.2016 12:15

Спасибо за рецепт, приготовлю)))))

Алла 123 03.05.2016 17:45

Спасибо за рецепт!

Ирина 03.05.2016 18:24

Спасибо! в следующем году обязательно попробую сделать Хорошо

Дарина Ковач 06.05.2016 16:50

Вау, мне такая даже больше обычной понравится!

svetlana 06.05.2016 18:28

Спасибо

Ксения 11.05.2016 17:26

Пасха прошла, но возьму на заметку Ваш рецептик) попробую приготовить в ближайшее время.
А если Агар заменить на Желатин - пропорции те же оставить посоветуете? или меньше желатина положить?

Ксюша Смольниченко 11.05.2016 22:13

желатина надо БОЛЬШЕ в 4 раза. Агар намного сильнее и застывает мгновенно.