«Запеканка творожная с изюмом»

Надоело кушать на утренний перекус просто творог, вот решила приготовить запеканку. 

Ингредиенты: 
творог обезжиренный - 500 гр., яйца - 3 шт., сахар - 50 гр, манная крупа -  4 ст.л без верха, изюм - 50 гр, ванильный сахар - 1 пакетик. Масло для смазки формы - 5 гр. 

Как приготовить блюдо: 
Разделить белки и желтки. Желтки взбить с сахаром до состояния белого крема. Засыпать в массу манную крупу, смешать и  подождать 10 минут. Добавить  творог, размешать до однородной массы миксером. Затем положить размягченный изюм. Белки взбить до состояния "белых пик" и вмешать белки в творожную массу. Смазать сливочным маслом форму для запекания, вылить в нее творожную смесь и разровнять. Разогреть духовку до 180°С. Поставить форму в духовку и запекать 40-50 минут. Готовую запеканку охладить и порезать порционными кусочками.
Каллорийность- 183 кКал (на 100 гр.)
Белки - 16.5 г; Жиры -  5.6 г;  Углеводы - 15 г

Приятного аппетита.