Разнообразную зелень (укроп, петрушка, базилик и др.) мелко
нарезать и положить в форму для льда (в каждую ячейку), залить
ячейки кипяченой водой и заморозить. Готовые кубики льда сложить в
пакет и хранить в морозильной камере.
1-2 кубиков вполне хватит для приготовления первого блюда.
Я сразу нарезаю и плотно в пакет укладываю. Когда надо - развязала,
взяла, сколько надо и все... это экономит место в морозилке. Смысл
занимать его водой?
**Я**,
тоже так делала раньше. Но нашла и такой способ заморозки, о
котором написала выше, попробовала. Для меня он более удобен, чем
раскладывать кучу пакетиков по морозильной камере, каждый из них
разворачивать и искать где что находится. Замороженные кубики
складываю в подписанные контейнеры.
Тут, конечно, дело каждого. Кто к чему приспособился
Frau
Ksana, у меня пакетики подписаны))) Каждый делает, как ему
удобнее). Кстати, надоумили пересыпать пакеты всконтейнеры. Как
закончится зелень, новый высыпать. Так будет удобнее!