Блог Ирина В

Ирина В

Блог Кулинарная книга База продуктов

Ирина В

24.11.2015 15:15

Зразы куриные с грибами

Калорийность - 171.1 кКал; белки - 12.4 г; жиры - 6.9 г; углеводы - 4.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное	100 г
Чеснок луковица	20 г
Батон нарезной	130 г
Лук репчатый (Жарка)	200 г
Шампиньоны	300 г
куриный фарш обжаренный	1000 г
Масло подсолнечное	20 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 40 мин

Описание

Шампиньоны мелко нарезать и обжарить с луком (75-100 гр).
В куриный фарш вбить 2 яйца, мелко нарезанный чеснок и оставшийся лук, батон(без корочки предварительно вымоченный в воде ).
Посолить и поперчить, все перемешать.
Слепить котлеты, заложив внутрь грибы.
Обжарить на подсолнечном масле с двух сторон по 5 мин. Затем закрыть крышку и потушить еще 10-15 мин..

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	171.1 кКал	10.16%
	Белки	12.4 г	16.32%
	Жиры	6.9 г	12.32%
	Углеводы	4.9 г	2.24%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	30.9 г	1.36%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

1.7%

b-car

0.1%

В1

2.3%

6.1%

Холин

3.8%

9.6%

2.5%

2.2%

B12

2.2%

1.3%

4.8%

2.8%

вит.К

7.2%

Калий

5.1%

0.6%

1.5%

3.2%

5.3%

3.1%

2.1%

3.2%

40.3%

2.7%

3.6%

0.2%

5.8%

2.3%

Ирина В

27.10.2015 11:51

Постоянный вопрос: как удержаться от соблазнов???? За неделю пребывания здесь сбросила 1.3 кг. Ура!!...

Постоянный вопрос: как удержаться от соблазнов???? За неделю пребывания здесь сбросила 1.3 кг. Ура!!! Так радовалась, что отметила это дело большущей кружкой пива, да еще и с сушеной соленой рыбкой... А утром плюс в весе!((( складывается ощущение, что силы воли ни капельки((( Ну вот как себя правильно мотивировать?