Ирина В

Блог Кулинарная книга База продуктов

Ирина В

24.11.2015 15:15

Зразы куриные с грибами

Калорийность - 171.1 кКал; белки - 12.4 г; жиры - 6.9 г; углеводы - 4.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное	100 г
Чеснок луковица	20 г
Батон нарезной	130 г
Лук репчатый (Жарка)	200 г
Шампиньоны	300 г
куриный фарш обжаренный	1000 г
Масло подсолнечное	20 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 40 мин

Описание

Шампиньоны мелко нарезать и обжарить с луком (75-100 гр).
В куриный фарш вбить 2 яйца, мелко нарезанный чеснок и оставшийся лук, батон(без корочки предварительно вымоченный в воде ).
Посолить и поперчить, все перемешать.
Слепить котлеты, заложив внутрь грибы.
Обжарить на подсолнечном масле с двух сторон по 5 мин. Затем закрыть крышку и потушить еще 10-15 мин..

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	171.1 кКал	10.16%
	Белки	12.4 г	16.32%
	Жиры	6.9 г	12.32%
	Углеводы	4.9 г	2.24%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	30.9 г	1.36%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

4

A

1.7%

b-car

0.1%

В1

2.3%

B2

6.1%

Холин

3.8%

B5

9.6%

B6

2.5%

B9

2.2%

B12

1%

C

2.2%

D

1.3%

E

4.8%

H

2.8%

вит.К

~

PP

7.2%

Калий

5.1%

Ca

1%

Si

0.6%

Mg

1.5%

Na

3.2%

P

5.3%

Cl

3.1%

Fe

2.1%

I

3.2%

Co

40.3%

Mn

5%

Cu

2.7%

Mo

2.7%

Se

3.6%

F

0.2%

Cr

5.8%

Zn

2.3%

17

25

Tanya V 25.11.2015 18:10

спасибо за рецепт. добавила в избранные Хорошо

Хорошо

Ирина В 25.11.2015 23:15

Пожалуйста. У меня очень вкусно получилось. И одна котлетка на 70-80 гр. С овощами....вкусно))

Элина 26.11.2015 21:27

Спасибо!

Лесная феечка 27.11.2015 14:09

спасибо! попробую! Хорошо

Хорошо

Сабина Антоненко 27.11.2015 15:13

Очень здорово придумали. Спасибо. Прихватила в избранное ☺

Ирина В 28.11.2015 11:39

На здоровье!))

Ирина 28.11.2015 11:47

Вот это сегодня будет на обед, спасибо!

Ирина В 28.11.2015 11:51

Ирина, надеюсь, останетесь довольны

INNA 28.11.2015 11:52

Вкусно и полезно

Надежда Горитовская 28.11.2015 15:41

Спасибо за хороший рецепт.

Ирина В 28.11.2015 18:35

Пожалуйста)

Морская 28.11.2015 21:58

Забираю, давно котлет не ела. Спасибо!

Натуля К 28.11.2015 22:03

люблю грибы и курицу, рецептик хороший, Спасибо!

Ирина В 28.11.2015 23:01

Натуля К, Мария, буду рада, если вам рецепт пригодится и понравится

Екатерина 28.11.2015 23:15

Хорошо

Людмила 30.11.2015 20:57

Хорошо

С улыбкой

Azog Half-Orc 01.12.2015 03:13

с курицей ничего не может быть плохим)

Евгения Мяу 01.12.2015 15:44

Такие же только из свинины у нас в кафе подавали как котлеты по-Донбасски.

Fitness_Kate 01.12.2015 15:58

Спасибо за рецепт!

Ирина В 01.12.2015 18:49

Всем приятного аппетита!))) Надеюсь понравятся такие котлетки

Джим Моррисон 01.12.2015 19:21

Спасибо за рецепт!

Предыдущая

Новые рецепты

Котлеты из пророщенной пшеницы

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Автор Алла

Филе палтуса в миндальных лепестках

Автор Алла

Интересные блоги

Лучшие рационы

Анна Моррей

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%