Тайс
20.09.2015 21:55
Кукурузные лепешки с сыром
Калорийность - 269.1 кКал; белки - 12.3 г; жиры - 13.6 г; углеводы - 24.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Кукурузная мука | 300 г |
| Вода | 350 г |
| Сыр адыгейский | 400 г |
| Яйцо куриное | 90 г |
| Чеснок луковица | 2 г |
| Масло оливковое | 30 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
1. Из кукурузной муки, воды и 1,5 ч.л. разрыхлителя замесить тесто
и оставить на 10 мин.
2. Сыр (любой) натереть на терке, вмешать 2 яйца, соль по вкусу, 2 ст. л. оливкового масла, 3-4 дольки чеснока, специи и зелень по желанию.
3. Все смешать, смазать противень маслом, вылепить лепешки и выпекать при 180 гр. до зарумянивания.
2. Сыр (любой) натереть на терке, вмешать 2 яйца, соль по вкусу, 2 ст. л. оливкового масла, 3-4 дольки чеснока, специи и зелень по желанию.
3. Все смешать, смазать противень маслом, вылепить лепешки и выпекать при 180 гр. до зарумянивания.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 269.1 кКал | 15.98% | |
| Белки | 12.3 г | 16.18% | |
| Жиры | 13.6 г | 24.29% | |
| Углеводы | 24.4 г | 11.14% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 7% | |
| Вода | 46.7 г | 2.05% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
14.8%
b-car
2.3%
В1
9.3%
B2
12.1%
Холин
4.9%
B5
2.6%
B6
0.8%
B9
0.2%
B12
1.7%
C
0.1%
D
5%
E
5.2%
H
4%
вит.К
~
PP
19.2%
Калий
3.7%
Ca
24.1%
Si
~
Mg
5.6%
Na
17%
P
26.5%
Cl
0.7%
Fe
7.8%
I
1.3%
Co
10%
Mn
0.3%
Cu
0.9%
Mo
0.8%
Se
5.7%
F
1.1%
Cr
0.8%
Zn
0.9%
8
10
Светлана Ендальцева
20.09.2015 22:13
Люблю выпечку с кукурузной мукой ,и сыр люблю. 
Тайс
20.09.2015 22:21
Последнее время всё реку с кукурузной мукой.
bojiyakorovka
20.09.2015 22:34
утащила)
Тайс
20.09.2015 22:45
bojiyakorovka, на здоровье.
bojiyakorovka
21.09.2015 10:08
Ирина Быличкина,
дякую красно!)))
Tanya V
21.09.2015 18:34
не пекла еще с кукурузной мукой ничего. надо обязательно ваш
рецепт попробовать. на вид очень аппетитно
Тайс
21.09.2015 19:36
Муж любит вместо хлеба всякие лепешки. Часто пеку лепешки с
творогом, овсянкой и отрубями.
Annette Nutt
25.09.2015 01:38
оо, уже хочу попробовать!) спасибо за рецептик)
Юлия
26.09.2015 12:16
о, какой интересный рецепт, и кукурузная мука лежит без дела, нужно
сделать)
Elena Eder
27.09.2015 14:02
Интересный рецепт !
Выпечку с сыром обожаю ,попробую по вашему рецепту приготовить.
Выпечку с сыром обожаю ,попробую по вашему рецепту приготовить.
