Цельнозерновой хлеб на закваске Дж. Хамельман Хлеб очень вкусный и пушистый. Калорийность 193 ккал ...

Цельнозерновой хлеб на закваске Дж. Хамельман

Хлеб очень вкусный и пушистый. Калорийность 193 ккал на 100 г. Уррра!

http://forum.say7.info/topic45997-25.html
рецепт с сайта

Светлана. 24.05.2023 09:33

Что то я там рецепта не нашла.Ссылка переводит на отзывы хлеба.Подкорректируйте пожалуйста ссылку.Меня заинтересовал этот хлебушек.

Stefanya 26.05.2023 13:25

Светлана., Здравствуйте! Светлана, там есть рецепт на первой странице.

Stefanya 26.05.2023 13:26

https://forum.say7.info/topic45997.html

Постоянный рацион 26.05.2023 13:57

А где такую закваску можно купить, подскажите, пожалуйста? И как ее хранить?

Stefanya 26.05.2023 14:23

Здравствуйте! Её можно вывести самостоятельно или можно купить в НИИ Хлебопечения в Москве или Питере. Чуть позже скину ссылку.

Светлана. 26.05.2023 14:33

Stefanya, Ага нашла.Спасибо

Постоянный рацион 26.05.2023 19:05

Stefanya, спасибо. А самостоятельно как выращивать? Это, я слышала, весьма не просто.

Stefanya 27.05.2023 09:44

Выводить несложно. Необходимо желание и всё получится.Сейчас это возвели в ранг извлечения выгоды и зарабатывания. Вот можно посмотреть: http://www.hlebio.ru/articles/kak-za-5-dney-vyvesti-rzhanuyu-zakvasku-dlya-khleba/
Вообще, много есть информации в интернете. Если интересно будет, пишите.