Итак, день второй моего 34802485123 забега на короткую
похудательную дистанцию.
Во-первых, надо уточнить – мой рост 173, возраст стремится к цифре
35, в анамнезе только самобичевание, без беременностей, детей и
грудного вскармливания. Сегодня утром мой вес был 84.75кг. Забавно
смотреть, как дорогие умные весы снисходительно минусуют 5 граммов
после некоторого раздумья, превращая унылые 84.8 в задорные 84.75,
словно пытаясь оправдать стоимость своего присутствия в моем
доме.
Во-вторых, день второй, скорее всего, ничем не будет отличаться от
дня первого или нулевого, ибо взвешенная еда – это что-то из
прошлого и еще не наставшего будущего.
Товарищи (по несчастью) в комментариях приветствуют меня как вновь
прибившуюся, потому надо разъяснить – мои попытки и неудачи в
сопровождении этого коммьюнити уходят в далекий май 2015 года. С
тех самых пор я стала взвешивать, считать, ограничивать себя так
сказать профессионально. С тех же пор начала формироваться привычка
видеть на тарелке таблицу Менделеева вместо еды. Это, между прочим,
целое психологическое отклонение, имя ему нервная орторексия. Но
навык очень полезный – я точно знаю, когда и чем я навредила себе с
точки зрения приема пищи. Было время, я носила еду в контейнерах,
выверяла граммаж, и фанатично страдала оттого, что недобираю
белок.
А потом я решила, что стану веганом (контрастно, я знаю). Я знаю,
чем чреваты такие высказывания на этой платформе, но, оставив за
скобками всю этику, я продолжаю настаивать на том, что это лучший
образ жизни и питания. Я не ела ничего животного вообще, так же
фанатично выверяла граммаж и химический состав, имела лучшую форму,
качество кожи и анализы за всю историю своего существования. Но у
веганства, да и у ЗОЖа в целом, есть один неоспоримый минус, по
крайней мере в моем случае – оно несовместимо с обычной
человеческой работой.
Бесконечная чистка овощей, перемалывание семян, многоуровневая и
многоэтапная обработка бобовых, чтобы они принимали форму то
котлеток, то тефтелек, то пюре, а потом намывание посуды и
блендеров – все это изрядно выматывает. Я помимо всего прочего живу
в своем облаке заблуждений (про это кстати надо написать отдельно,
про облако), в котором переработанная еда, даже с маркировкой
«веган-эко-органик» - зло. Оттого, все эти новомодные ухищрения для
травоядных соплеменников в виде магазинных товаров, мне тоже были
не по душе.
В общем, я знатно загналась и стала потихоньку сдаваться. В смысле
сначала я иногда ела мучное типа пиццы или пасты, потом добавилась
рыба, да не просто, а роллы, потом пошли периодически шашлыки и вот
уже фанатичный веган в прошлом и на арене просто
обожора-гурман.
По поводу облака заблуждений – я из любопытства отслеживаю разных
гастрономических маргиналов и из последнего у меня в поле зрения
некто, пропагандирующий корнивор-диету. Читаешь человека и так все
стройно, так складно у него там получается и отчасти я даже
соглашаюсь с тем, что он говорит. Но в целом, вижу эти тарелки где
мясо с мясом, а на гарнир желтки и понимаю, что любая крайность для
меня теперь есть заблуждение. Каждый индивид, как показывают
наблюдения, живет в своем облаке таких заблуждений и единственное,
что я знаю – это лучше не пытаться сделать лучше.
Возникает закономерный вопрос – а чего я собственно тут делаю, если
не взвешиваю и не ограничиваю? Ну, во-первых, бесконечные мысли о
еде в том или ином ключе должны во что-то сублимироваться и я
планирую таким нетривиальным способом наращивать мозговую мышечную
массу, чтобы не забыть, как выражать свои мысли ясно, ибо
бесконечные ковиды сыграли свою злую шутку с когнитивными
возможностями.
Во-вторых, я вдохновляюсь и формирую дисциплину. Я верю, что
стабильно нащелкивая тексты, я каким-то чудесным образом переложу
систематичность на питание (привет, облако заблуждений).
В третьих, я и так каждый день захожу сюда, чтобы посчитать и вбить
какого-нибудь невиданного пищевого зверя, так почему же не
использовать потенциал программы на полную?
Мне нужно не забыть рассказать про квантовый скачок и конфеты
«Мишки в лесу».
Всем тонкой талии.
В общем, не уверена, почему я это рассказываю... в моей реальности я клюнула на карнивор (уже 10 месяцев как), и поправилась на нем на 9кг. Если бы у меня была возможность что-то сказать себе в тот момент - это было бы "не слушай тех, кто говорит, что на карниворе нельзя поправиться. Жиреют от профицита".