Начинаю проверку сушилки которую купил еще весной. порезал 6 томатов и 2 морковки, что получится не ...

И как результат?

расскажите, как Вам эта штука. Тоже хочу приобрести для сушки грибов и ягод.

вау. первый раз слышу, что есть такое. отпишитесь о результате.

За данное время помидоры и морковка не подросли.  Поставил ещё на 2ч на 41 градус,  на кухне пахнет татами. Надо переставлять лотки т. к.  Сушка идёт не равномерно. 

Денис, это же не Ezidri?

Замечательная вещь, пользуюсь уже лет пять. В основном , конечно, сушу грибы и яблоки. Томаты сушу половинками, покупаю сливку или черри, разрезаю пополам, чайной ложкой вынимаю семечки, раскладываю срезом вверх, посыпаю травками. Температуру ставлю сначала повыше, градусов 60, потом снижаю. Отличный деликатес получается!

Классная штука, тоже хочу. Вот сайт одной девушки меня заинтересовал, она там про пастилу рассказывала и многие другие вкусняшки.
http://navik33.blogspot.ru/

35 градусов на начальном этапе маловато оказалось, надо было ставить 41...

Я - Надежда, нет это дешевая мистери

У меня тоже подобный девайсик имеется. Но я в нём только белые грибы сушу, больше не для чего не приспособила.

Надекжда акп, к грибам я равнодушен, а вот овощей или фруктов заготовить бы хорошо

Денис Моисеев, я больше морожу всё. Специально для ягод и зелени купила большую морозильную камеру. Теперь по ночам просыпаюсь от страха, что электричество отключат.

Светлана Ким, а потом как их храните? Они совсем высыхают или как вяленые?

Надекжда акп, вариантов несколько-сушить до ломкости и хранить в бумажных мешочках или просто в банках под капроновой крышкой, но надо следить, чтобы ни одного овоща не попало плохо высушеного; второй-в пакетиках и в морозилке, тогда можно и вяленые и чуть гнущиеся; а касаемо томатов в моей семье любят на итальянский манер-набиваю в баночки плотно и заливаю маслом любым растительным.

Светлана Ким, прямо свежие заливаете? Или вот эти, что сушите?

Надекжда акп, сначала вялю в сушилке с травами и присолив, а потом заливаю.

Я сушила помидоры, но более поздние сорта, в них меньше влаги, больше всего мне понравились сливки, я их резала пополам вдоль и укладывала на кожистуюю сторону, тогда вся влага испарялась и не пачкала сушку, некоторые хозяйки даже семечки удаляют, но я так не заморачивалась, ну а потом классика - в травы и масло, желательно оливковое!

Юлия Lysa написал:
потом классика - в травы и масло, желательно оливковое!

сушеные помидоры залить маслом?

Да, именно сушеные, ноя их не высушивала прям в сухари, да и половину помидора тяжело довести до такого состояния, получались вяленные, но без влаги ( как то так  :извини!

Юлия Lysa, а куда потом использовать такие?

Классика - пицца, я люблю в борщ, добавляет пикантности, если не пересушенные, то можно просто с кусочком свежего украинского хлебушка ( в идеале - горбушка) как бутерброд 

чего только не узнаешь на сайте. Вроде дома на кухне техники всевозможной полным-полно, а таком агрегате даже не слышала. А сколько эл.энергии кушает такая штука? И каковы вкусовые качества таких засушенных продуктов? Может свежие выгоднее даже зимой покупать?

Сушки есть разной мощности, соответственно и потребление  энергии разное, но не очень большое. Я свою использую в основном для фруктов ( у нас свой сад и сушим много,  особенно яблок-груш) и для грибов. Овощи - так, побаловаться.

Velga Velga, насчёт выгодней или нет, зависит от того, где вы будете брать овощи-фрукты. Вот например, насобирал муж корзину белых грибов, я их посушила, электричества и на 10 гривен не нагорит, а вот кило сухих, белых грибов зимой до 500 гривен доходит. Вот и считайте. Также и с помидорами и со всем остальным. Плюс к этому, вы когда сами сушите твёрдо знаете, что там никаких вредных добавок не будет. А свежие малина или помидоры зимой вряд ли очень полезными будут.

Надекжда акп, у нас фрукты-овощи круглый год бог знает чем накачаны , других нет. Грибы я не люблю и не покупаю. На зиму ничего не заготавливаю, хранить негде.  А вот сушеные фрукты люблю. У нас азиаты продают сушеные мандарины, лимоны, папайю и прочую экзотику. Вкуснятина! Я так понимаю, что сушат они их на солнце. Интересно, а на этой сушилке можно сушить цитрусовые?

Юлия Lysa, Денис Моисеев, Вяленые помидоры с травами и специями в масле - деликатес, продается маленькая баночка за 400-500 руб. Использовать можно в салаты, пасты, лазаньи, пиццы и другие вторые блюда.

Velga Velga, эта сушилка я бы сказал только для дачи, если брать для пользы то дегидратор цена 10-13т. вот там уже ниодна витаминка просто так не пропадет, да и хлебцы или пастилу думаю никто не откажется попробовать. Веганское оборудование, редко кто купит просто так.

В прошлом году сушила помидоры. Только выбирала небольшие, чтобы поменьше семечек (так называемые мясистые), резала дольками (как апельсин)и укладывала кожицей вниз. Посолила совсем чуть и поперчила. Когда высохли, часть сложила в банку и использовала для пиццы, а часть залила раст. маслом, положила листья базилика, итальянские травки, смесьперцев, досолила по вкусу морской солью и использовала на бутерброды. Буду и в этом году так делать. 
Частьзимы, пока была морковь, делала себе морковные цукаты, а осенью заготавливали цукаты из арбузных корок. Очень полезная вещь. Сушу листья малины, смородины и земляники для чая.  

 У кого есть аэрогриль , то он легко справляется с сушкой грибов,овощей,фруктов и помидоры вяленые не сложно в нем делать.

Светлана Клер, а каким образом - не поделитесь? у меня стоит аэрогриль, один раз готовила - не впечатлилась - теперь пылиться на балконе... а вот для "посушить" я б его в ход пустила

Ирини МК,  вот рецепт Вяленых помидор ( мне очень нравится по нему готовить)

Помидоры лучше взять сорта "сливки".

Помидоры помыть, разрезать дольками на 4 части. Удалить сок и семена.Смешать травы и соль, добавить щепотку молотого черного перца,помидоры выложить на решетку аэрогриля, сбрызнуть оливковым или растительным маслом(я устанавливаю две - ярусами),посыпать помидоры приправой. Установить температуру на 120°С, скорость вентилятора-высокая,крышку оставить чуть сдвинутой,чтоб не образовывался конденсат(я просто под крышку кладу шпажку),вялить помидоры 3-4 часа. Чеснок очистить и нарезать дольками,помидоры сложить в баночку, добавить чеснок, горошины перца, залить оливковым или растительным маслом.( я заливаю смесью из растительного и оливкового масел) Масло должно полностью покрыть помидоры.Хранить вяленые помидоры в холодильнике.

1час.30мин.120°( 2захода) - сушка грибов и 3 захода для грибного порошка, скорость вентилятора-высокая.

яблоки,груши нарезать кольцами толщиной около 5 мм,вырезать сердцевину с
семенами и уложить их  на решетки аэрогриля (решетки ярусами)
 Сушить при  температуре 120ºC, скорость вентилятора-низкая.

Зелень промыть,просушить,измельчить,положить на нижнюю решетку ,выставить температуру 120°С,скорость вентилятора-низкая 20 мин.

15 минут, 95° - сушка зеленого лука, скорость вентилятора низкая.
Шиповник- 30 минут. 95°С,скорость вентилятора средняя.

При сушке овощей,грибов,фруктов всегда оставлять зазор между крышкой и колбой аэрогриля.