Anzelika
28.07.2014 19:49

Рецепт Творожный десерт с желатином

Калорийность - 120.8 кКал; белки - 8.4 г; жиры - 4.9 г; углеводы - 10.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Сметана 20,0% жирности 200 г
Сахар песок 50 г
Желатин пищевой 12 г
Черника 50 г
Вода 100 г
Творог нежирный 0,6% 250 г
Крыжовник 200 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Для приготовления творожного десерта с желатином желатин залить 100 мл гарячей кипяченой воды и растворить на водяной бане.К творогу добавить сметану. Перемешать. В творожную массу добавить сахар. Перемешать. Творожную массу взбить блендером. Добавить растворенный желатин. Перемешать. Абрикосы очистить от косточек. Порезать кусочками. Абрикосы добавить в творожную массу. Творожную массу выложить в форму и поставить в холодильник для застывания.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.8 кКал 7.17%
Белки 8.4 г 11.05%
Жиры 4.9 г 8.75%
Углеводы 10.1 г 4.61%
Пищевые волокна 1 г 5%
Вода 74 г 3.26%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
5%
b-car
1.2%
В1
1.4%
B2
5.8%
Холин
8.5%
B5
2.6%
B6
3.9%
B9
3.7%
B12
15.6%
C
8.6%
D
0.3%
E
1.9%
H
6.1%
вит.К
~
PP
8.1%
Калий
4.9%
Ca
7.1%
Si
~
Mg
3.1%
Na
2.1%
P
10%
Cl
1.5%
Fe
2.3%
I
0.2%
Co
5.8%
Mn
5.4%
Cu
6.9%
Mo
7.2%
Se
15.8%
F
0.6%
Cr
0.5%
Zn
1.1%
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы