Блог Anzelika

Anzelika

03.03.2015 11:44

Калорийность - 119.9 кКал; белки - 9.6 г; жиры - 0.9 г; углеводы - 17.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог нежирный 0,6%	100 г
Мед пчелиный	30 г
Банан	80 г
Кефир 2,5% жирности	50 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 5 мин

Описание

Смешать творог, кефир мед и ломтиками нарезанный банан.

Творог и кефир можно заменить на зерненый творог со сливками. Получается еще вкуснее С улыбкой

Если бананы сладкие, количество меда можно уменьшить.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	119.9 кКал	7.12%
	Белки	9.6 г	12.63%
	Жиры	0.9 г	1.61%
	Углеводы	17.8 г	8.13%
	Пищевые волокна	0.5 г	2.5%
	Вода	69 г	3.04%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

5

A

1.2%

b-car

0.8%

В1

2.5%

B2

8.2%

Холин

5.9%

B5

4.7%

B6

10.7%

B9

5.4%

B12

19.5%

C

4%

D

0.1%

E

0.8%

H

5.9%

вит.К

0.2%

PP

10.1%

Калий

7.4%

Ca

7.3%

Si

~

Mg

6.3%

Na

2.9%

P

12.6%

Cl

2.9%

Fe

2.3%

I

1.3%

Co

10%

Mn

4.6%

Cu

3.2%

Mo

5.6%

Se

22.2%

F

0.7%

Cr

0.8%

Zn

2.3%

2

Anzelika

13.12.2014 01:36

Слишком много пройдено чтобы сдаваться :)

Золотые слова Хорошо

10

2

Anzelika

13.12.2014 00:56

Рецепт овсяной каши с яблоками

Калорийность - 95.5 кКал; белки - 2.5 г; жиры - 2.8 г; углеводы - 15.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива жидкая)	38 г
Вода	100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение)	125 г
Кремовое яблоко, сырое	63 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	5 г
Сахар песок	15 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 20 мин

Описание

Для начала овсяные хлопья надо хорошенько промыть. Для этого насыпьте ее в миску, залейте водой, помешайте, весь мусор поднимется к верху. Ставим варится кашу на малом огне. Через 5 минут добавляем молоко, даем закипеть, уменьшаем огонь и варим минут 15. после закипания можно накрыть кастрюлю крышкой и полотенцем, дабы медленнее уходило тепло, выключить огонь и дать постоять около получаса. пока каша доходит, сделаем карамельные яблоки. Яблоки должны быть очищены от сердцевины, кожицы и порезаны небольшим кубиком. Сбрызнуть их лимонным соком. В сковороде растопить сливочное масло, закинуть яблоки и равномерно присыпать поверху сахаром . Делаем малый огонь и доводим яблоки до карамельного, светло — коричневого цвета. Подавать кашу присыпав карамельными яблоками и полив оставшимся в сковороде карамельным сиропом.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	95.5 кКал	5.67%
	Белки	2.5 г	3.29%
	Жиры	2.8 г	5%
	Углеводы	15.3 г	6.99%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	79 г	3.48%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

4

A

1.9%

b-car

0.2%

В1

4.2%

B2

4.1%

Холин

1.7%

B5

3.2%

B6

3.2%

B9

1.8%

B12

4.9%

C

3.3%

D

0.4%

E

1.3%

H

6.9%

вит.К

~

PP

4.5%

Калий

4%

Ca

5%

Si

~

Mg

5.6%

Na

1.9%

P

8.8%

Cl

2.1%

Fe

3.2%

I

2.7%

Co

8.6%

Mn

21.6%

Cu

7.1%

Mo

2.6%

Se

1.5%

F

1.1%

Cr

1.5%

Zn

4.3%

1

Anzelika

30.11.2014 15:52

Ламинирование волос в домашних условиях с помощью желатина

Както в интернете наткнулась на рецепт ламинирование волос с помощью желатина. Решила попробовать. После трех проседур ефект потрясающий С улыбкой

Преимуществом желатина перед магазинными средствами для ламинирования является то, что он содержит коллаген белка (натуральный), который покрывает каждый ваш волосок защитной пленкой. Поэтому после такой процедуры ваши волосы приобретут здоровый вид, станут толще. Желатин хорошо увлажняет и питает волосы.

Потребуется

1 пакетик желатина;
Кипяченная вода;
Маска или бальзам для волос.

Кипятим воду, даем ей чуть-чуть остыть. Высыпаем 1 ст. ложку желатина в стеклянную емкость и заливаем 3 ст. ложками НЕ ГОРЯЧЕЙ воды. Если у вас густые или длинные волосы, то увеличьте пропорции в 3 раза, то есть на три ложки желатина добавьте 9 ложек воды (просто делайте всегда в пропорции 1:3). Тщательно все перемешиваем. Не бойтесь, если желатин прилипает к столовым приборам, он потом легко смоется.После того, как вы все хорошо размешаете, накрыть посуду с желатином тарелочкой, чтобы он не остывал и не застыл. Эта пропорция рассчитана на короткие волосы. После первой процедуры откорректируйте пропорции приготовляемой желатиновой смеси.
В это время, пока желатин набухает, вы идете мыть голову шампунем, а потом еще наносите бальзам и затем смываете. Волосы вытираем полотенцем, чтобы удалить лишнюю влагу, но чтобы они оставались чуть влажными.
С момента, как вы сделали желатиновую кашицу, должно пройти примерно 15-20 минут. Если он не полностью растворился, то можно подогреть его еще на водяной бане, помешивая до однородной массы.
Затем добавляем к желатину маску — половину столовой ложки (не желательно добавлять больше, так как эффект может быть не такой, как надо). Консистенция должна напоминать густую сметану или тесто.
Теперь наносим желатиновую смесь на влажные волосы. Желательно не наносить на саму кожу головы, т. е. на сами корни волосы. Отступите примерно 1 см от корней волос.
Как только нанесли всю смесь на волосы, надо надеть полиэтиленовый пакет на голову или специальную шапочку. Сверху заматываем еще полотенцем и прогреваем голову феном 10-15 минут. Затем занимаемся своими делами по дому и не замечаем, как прошло уже 45 минут.
Теперь смываем с волос желатиновую маску водой. Желатин смоется с ваших волос без особого труда, благодаря бальзаму, который мы добавили в смесь.

1

16

Anzelika

30.11.2014 01:56

Какао с молоком

Калорийность - 70 кКал; белки - 3.8 г; жиры - 3.7 г; углеводы - 5 г на 100 г.

Ингредиенты

Какао-порошок	7 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение)	200 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 5 мин

Описание

Молоко нагрейте, добавьте какао, (по желанию сахар). Доведите до кипения, варите какао с молоком в течение 5 мин.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	70 кКал	4.16%
	Белки	3.8 г	5%
	Жиры	3.7 г	6.61%
	Углеводы	5 г	2.28%
	Пищевые волокна	1.3 г	6.5%
	Вода	85 г	3.74%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

3

A

1.8%

b-car

0.2%

В1

1.5%

B2

7.3%

Холин

~

B5

~

B6

~

B9

1.1%

B12

~

C

0.5%

D

~

E

0.1%

H

~

вит.К

~

PP

5.8%

Калий

8.1%

Ca

11.8%

Si

~

Mg

7%

Na

3.9%

P

13.9%

Cl

4.4%

Fe

4.9%

I

6.1%

Co

9.1%

Mn

0.5%

Cu

1%

Mo

7.3%

Se

1.8%

F

0.5%

Cr

4.1%

Zn

3.4%

Anzelika

21.11.2014 13:30

Cырники с яблоками

Калорийность - 176.5 кКал; белки - 13.7 г; жиры - 2.5 г; углеводы - 24.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники))	250 г
Крупа манная	75 г
Яблоки (Жарка)	180 г
Сахар песок	8 г
Овсяные хлопья геркулес	90 г
Яйцо куриное	50 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 45 мин

Описание

В миске смешать творог, яйцо, манную крупу и ванильный сахар. У яблок снять кожуру. Натереть их на крупной терке, добавить в творог, перемешать. В сухую тарелку высыпать овсяные хлопья. Руки слегка смочить, формировать круглые сырники, а затем обвалят в хлопьях. Разогреть духовку до 180 градусов. На противень выложить пергаментную бумагу, немного смазать растительным маслом. Сырники выложить на подготовленный противень и выпекать. Приготовление сырников займет 25-30 минут.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	176.5 кКал	10.48%
	Белки	13.7 г	18.03%
	Жиры	2.5 г	4.46%
	Углеводы	24.3 г	11.1%
	Пищевые волокна	2 г	10%
	Вода	54 г	2.38%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

10

A

2.7%

b-car

0.3%

В1

7.9%

B2

9.3%

Холин

8.6%

B5

4.6%

B6

9.2%

B9

6.4%

B12

21%

C

2.1%

D

2%

E

3.8%

H

16.9%

вит.К

0.6%

PP

16.8%

Калий

8.1%

Ca

6.9%

Si

2.7%

Mg

9%

Na

3.2%

P

20.3%

Cl

3.5%

Fe

9%

I

2.2%

Co

62.1%

Mn

34.5%

Cu

15%

Mo

10.5%

Se

29.5%

F

0.8%

Cr

3.5%

Zn

7.3%

4

Anzelika

14.10.2014 14:36

Омлет с зеленью в духовке

Калорийность - 171 кКал; белки - 9.6 г; жиры - 13.7 г; углеводы - 2.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное (Жарка омлет)	300 г
Сметана 20,0% жирности	40 г
Масло сливочное, подсоленное	20 г
Укроп (Жарка)	10 г
Лук репчатый (Жарка)	75 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Чеснок луковица (Жарка)	10 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 15 мин

Описание

Зелень укропа, лук вымыть, обсушить и мелко порезать. В сковороде растопить кусочек сливочного масла.В растопленное и разогретое масло выложить всю зелень и тушить ее помешивая пару минут. Пока зелень тушится, взобъем яйца со сметаной и щепоткой соли. Выльем яйца в сковороду на зелень, перемешаем и на среднем огне дадим омлету прихватиться снизу и с краев. Тогда отправляем сковороду с омлетом под горячий гриль минуты на две-три в духовку. Как только он хорошо поднимется и слегка зарумянится - готово, можно вынимать и подавать к столу.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	171 кКал	10.15%
	Белки	9.6 г	12.63%
	Жиры	13.7 г	24.46%
	Углеводы	2.5 г	1.14%
	Пищевые волокна	0.6 г	3%
	Вода	71 г	3.12%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

14

A

28.2%

b-car

2.9%

В1

3.8%

B2

18.9%

Холин

39.4%

B5

20.4%

B6

7.5%

B9

2.1%

B12

14.1%

C

2.8%

D

16.9%

E

4.5%

H

30.5%

вит.К

0.5%

PP

14.4%

Калий

6%

Ca

6.7%

Si

~

Mg

3.5%

Na

46.8%

P

20%

Cl

36.8%

Fe

11.4%

I

10.2%

Co

86.1%

Mn

5.8%

Cu

8.7%

Mo

8.2%

Se

42.8%

F

1.1%

Cr

6.6%

Zn

8.5%

6

Anzelika

14.10.2014 14:27

Смузи с бананом и овсяными хлопьями

Калорийность - 110.1 кКал; белки - 3.3 г; жиры - 2.8 г; углеводы - 17.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Банан	80 г
Овсяные хлопья геркулес	24 г
Молоко коровье сырое	200 г
Мед пчелиный	20 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 10 мин

Описание

Очень люблю разные смузи. Этот самый любимый Хорошо

Приготовление

На 5-10 минут залить овсяные хлопья молоком.
Нарезать банан и добавить его к хлопьям с молоком.
Добавить мёд.
Взбить в блендере.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	110.1 кКал	6.54%
	Белки	3.3 г	4.34%
	Жиры	2.8 г	5%
	Углеводы	17.7 г	8.08%
	Пищевые волокна	0.9 г	4.5%
	Вода	74 г	3.26%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

5

A

4.7%

b-car

0.8%

В1

4.6%

B2

6.3%

Холин

3.4%

B5

6.1%

B6

7.5%

B9

2%

B12

8.2%

C

3.9%

D

0.3%

E

1.4%

H

6.9%

вит.К

0.1%

PP

6.7%

Калий

8.1%

Ca

8.1%

Si

~

Mg

7.2%

Na

3.1%

P

11%

Cl

3.2%

Fe

2.8%

I

4.1%

Co

8.8%

Mn

17.8%

Cu

4.4%

Mo

4.4%

Se

2.7%

F

0.6%

Cr

2.5%

Zn

4.3%

1

2

Anzelika

12.10.2014 20:36

Запеканка из творога

Калорийность - 197.5 кКал; белки - 13.9 г; жиры - 6.5 г; углеводы - 20.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Молоко коровье сырое (Запекание)	200 г
Яйцо куриное (Жарка омлет)	47 г
Сахар песок	100 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая)	40 г
Масло сливочное, подсоленное	40 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка)	400 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 50 мин

Описание

В подготовленный творог вбить одно яйцо, добавить сахар и соль. Аккуратно перемешать до однородности. Сливочное масло размягчить и добавить в творог, всыпать манной крупы и влить молоко.Жаропрочную форму смазать сливочным маслом. Выложить творожную массу в форму высотой не более трех сантиметров. Дать расстояться будущей запеканке примерно минут 15-20. Духовку разогреть на 250 градусов. Выпекать творожную запеканку в течение 25-30 минут.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	197.5 кКал	11.73%
	Белки	13.9 г	18.29%
	Жиры	6.5 г	11.61%
	Углеводы	20.6 г	9.41%
	Пищевые волокна	0.2 г	1%
	Вода	53 г	2.33%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

8

A

7.9%

b-car

0.4%

В1

2.7%

B2

10.8%

Холин

9.9%

B5

6.2%

B6

6.9%

B9

6.4%

B12

29.5%

C

0.4%

D

2.5%

E

1.7%

H

12.8%

вит.К

0.3%

PP

14.8%

Калий

4.7%

Ca

10%

Si

1.1%

Mg

4.3%

Na

27.1%

P

17.5%

Cl

22.5%

Fe

2.6%

I

2.5%

Co

34.7%

Mn

1.7%

Cu

4.8%

Mo

10.6%

Se

35%

F

0.7%

Cr

1.7%

Zn

3.6%

Anzelika

28.09.2014 15:14

Домашние сосиски из куриного филе

Калорийность - 112.9 кКал; белки - 20.5 г; жиры - 2.5 г; углеводы - 2.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Варка)	500 г
Молоко коровье сырое (Кипячение)	200 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный молотый	1 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 40 мин

Описание

Режем куриное филе на кусочки и заливаем его молоком, даем постоять 30 минут. Затем в блендер помещаем филе с молоком и остальные ингредиенты. Доводим куриную массу до однородного состояния, добавляем по необходимости другие специи. Можно в массу добавить немного сливочного масла нарезанного мелкими кусочками сосиски будут сочнее но и более калорийнее! Делаем сосиски: Берем пищевую пленку или рукав для запекания, нарезаем из них прямоугольники длиной чуть больше, чем сосиски. Выкладываем ложкой фарш на подготовленную поверхность пленки (примерно 2,5 ст.л.), придаем ему форму сосиски и заворачиваем ее, как конфету, в пленку или рукав. Концы можно завязать обычными нитками. Сосиски варим в кипящей воде около 5 минут. Затем достаем, снимаем пленку. Можно наделать больше и заморозить С улыбкой

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	112.9 кКал	6.7%
	Белки	20.5 г	26.97%
	Жиры	2.5 г	4.46%
	Углеводы	2.2 г	1%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	77 г	3.39%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

10

A

9.6%

b-car

0.2%

В1

2.7%

B2

5.1%

Холин

1.7%

B5

2.8%

B6

1%

B9

0.5%

B12

4.9%

C

0.5%

D

0.2%

E

0%

H

2.4%

вит.К

0.3%

PP

51.5%

Калий

8.6%

Ca

5.1%

Si

~

Mg

15.5%

Na

18.4%

P

17.2%

Cl

16.1%

Fe

5.6%

I

2.2%

Co

86.5%

Mn

1.6%

Cu

8.2%

Mo

17.9%

Se

1.3%

F

0.2%

Cr

47.4%

Zn

11.2%

2

3