женя сазонова

24.08.2014 15:48

баклажановая икра

Калорийность - 43.4 кКал; белки - 1.4 г; жиры - 1.5 г; углеводы - 6 г на 100 г.

Ингредиенты

Баклажаны (Жарка)	320 г
Лук репчатый (Жарка)	291 г
Морковь, красная (Жарка)	115 г
Аджика	352 г
Соль поваренная пищевая	8 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

баклажаны и лук кубиками, морковь на терке. Мне очень нравится, аджика дает остроту. Очень вкусно)

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	43.4 кКал	2.58%
	Белки	1.4 г	1.84%
	Жиры	1.5 г	2.68%
	Углеводы	6 г	2.74%
	Пищевые волокна	2.6 г	13%
	Вода	85 г	3.74%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

64.6%

b-car

27.7%

В1

3.1%

2.7%

Холин

2.1%

9.4%

3.5%

B12

14.8%

5.4%

1.3%

вит.К

1.4%

4.1%

Калий

9.2%

2.7%

4.3%

27.7%

5.2%

27.8%

4.2%

1.6%

37.4%

10%

11.1%

9.1%

0.5%

3.7%

3.8%

Наталья Сотник 24.08.2014 17:54

вкусно!!! возьму на заметку, рейтинг у вашей икры впечатляет.

Marija N 25.08.2014 18:16

Мы с мужем очень любим баклажаны, приготовлю тоже так же.

Lettey 27.08.2014 07:27

да, рейтинг крутой) наверное, какая-то чудо аджика)

Мила Григ 29.08.2014 18:44

обязательно приготовлю.