День 14. Вес 88.65
Вихадной. С утра в больничку, потом домашние дела. Сегодня без завтрака. Обед и ужин записала на бумажку и выкинула случайно 😇😂😂😂
Итого за день 0 ккал · Б 0 · Ж 0 · У 0
Трекер воды 13 из 13 стаканов
3250 мл
● С пищей 0 мл
● Выпито 3250 мл
Макронутриенты
Калории
0
min 1431 1743
0%
Белки
0
105
0%
Жиры
0
76
0%
Углеводы
0
159
0%
Вода
3250
3097
105%
Клетчатка
0
20
0%
Витамины и минералы
Рейтинг
6
A
~
b-car
~
В1
~
B2
~
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
~
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
~
Калий
~
Ca
14.6%
Si
~
Mg
8.1%
Na
2.3%
P
0%
Cl
2%
Fe
0.2%
I
~
Co
~
Mn
2.6%
Cu
2%
Mo
74.3%
Se
~
F
81.3%
Cr
~
Zn
~
Энергетический баланс
Приход
0 ккал
Расход
2294 ккал
Норма энергозатрат: 2294 ккал
Итого
-2294 ккал
Итого: -2294 ккал
Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания
 1 
 0
Меня мучают сомнения в последние дни по поводу своего выбора мяса.
Хочется узнать у знатоков правильного питания ответ на мой вопрос.
Дело в том, что свой комфортный рацион я строю на белковой основе и так как я люблю мясо, то оно присутствует в моем меню каждый день и это не обсуждается. Без мяса мне плохо и голодно.
Но в начале своего марафона по похудению один месяц я питалась практически одной рыбой, так как у неё была маленькая калорийность и добавляя овощи в рацион, я думала, что это идеальный вариант для похудения.
Оказалось, что это не так.
Организм потребовал добавления в питание крупы и хлеба- медленных углеводов и мяса- я поменяла на курицу надоевшую рыбу и второй месяц после старта питалась курицей, творогом, кефиром и яйцами. Плюс готовила супы с добавлением крупы.
На четвёртый месяц диеты надоела курица.
Я купила свиной окорок, запекла его в рукаве и пропала, испытав пищевой оргазм. Как же это вкусно! Стала чередовать свинину и курицу( индейку и кролика не люблю, говядина дорогая, утка- жирная, оленина- так себе, баранина- вкусная, но её вижу в продаже только в виде тушёнки).
Вопрос в том, что свинина всё таки намного калорийнее курицы и я испытываю муки совести и подозрение, что её прием в пищу замедляет похудение.
Наверно, нужно разнообразить рацион и добавлять печень, потроха, язык и т д...но у меня маленькая морозилка и покупать такую прорву продуктов я не имею желания, так как делаю заказ на доставку продуктов раз в неделю.
Так можно ли есть свинину в период активного сброса веса? Или волевым усилием ограничить себя невкусной куриной грудкой?
Дефицит калорий у меня всегда в норме, за 100 дней я ни разу не превысила свой максимум калорий в 1600 кк, оставаясь на уровне 1300-1400 кк. Сейчас идёт плато, вес гуляет уже две недели плюс минус 500 гр на одном уровне, за последний месяц ушло три кг.
Сейчас в микроволновке томится очередной свиной окорок...от которого я уже отрезала кусочек на сто граммов и пожарила на обед на гриле, это отвал башки, как вкусно!
В результате своих наблюдений и изучения рационов народа на этом сайте, я пришла к выводу, что лучше всего для меня есть и будет разнообразный рацион, где есть все группы разрешенных мне по состоянию здоровья продуктов. Хотя я исключила из рациона алкоголь, сладкое. выпечку, все фрукты кроме яблок и чернослива, но крупы, масла, орехи и овощи и хлеб все присутствуют и дарят разнообразие и аппетитные причмокивания))). Но пока выбрала низкоуглеводную диету.
Свинине- да или нет, что скажете?
 4 
 44
Всем привет😊.
Дождь ливневый, ветер💨🎐. Гуляла с сыном мало, ходила по делам. С едой не понятно, то вообще не хочется, а то жор нападает. Как погоду штормит, так и мой организм.
Город в воде, машины плывут.
Но жизнь продолжается, будем стараться стойко переносить различные её зигзаги 😁💪👍
Всем желаю сил, терпения и достижения цели🙌
фото 1

Завтрак

Сыр весёлый роджер
26 г · б 8.5 · ж 2.5 · у 0
56.3
ккал
Грецкий орех
4 г · б 0.6 · ж 2.4 · у 0.4
26.2
ккал
Кофе растворимый, приготовленный на воде
350 г · б 0.4 · ж 0 · у 1.2
7
ккал
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное
66 г · б 2 · ж 1 · у 3.2
29.7
ккал
Мед пчелиный
5 г · б 0 · ж 0 · у 4
16.4
ккал
Итого 135 ккал · Б 11 · Ж 5 · У 8

Утренний перекус

Запеканка с соевой мукой
130 г · б 12.2 · ж 4.6 · у 5.9
114.4
ккал
Каша овсяная (копия)
150 г · б 2.9 · ж 1.5 · у 16.1
88.7
ккал
Аквадетрим
1 порция · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Грецкий орех
6 г · б 1 · ж 3.6 · у 0.7
39.4
ккал
Итого 242 ккал · Б 16 · Ж 9 · У 22

Утренний перекус 2

Яблоко
147 г · б 0.6 · ж 0.6 · у 14.4
69.1
ккал
Итого 69 ккал · Б 0 · Ж 0 · У 14

Обед

Куринный холодец
159 г · б 11.3 · ж 3.7 · у 1.6
85.4
ккал
Овсяные отруби
17 г · б 2.9 · ж 1.2 · у 8.6
41.8
ккал
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки
63 г · б 4.8 · ж 0.3 · у 9.1
59.9
ккал
potassium
1 таблетка · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Итого 187 ккал · Б 19 · Ж 5 · У 19

Дневной перекус

Батончик "Ермолинка"
13 г · б 0.8 · ж 4 · у 6.6
65.9
ккал
Итого 65 ккал · Б 0 · Ж 4 · У 6

Ужин

Творог обезжиренный, 0,6% жирности
123 г · б 27.1 · ж 0.7 · у 4.1
135.3
ккал
Рыбные фигурки лососевые
176 г · б 19.4 · ж 0.4 · у 31.7
308
ккал
Помидор (томат), грунтовый
233 г · б 2.6 · ж 0.5 · у 8.9
55.9
ккал
Огурец грунтовый
136 г · б 1.1 · ж 0.1 · у 3.4
19
ккал
Кефир 2,5% жирности
70 г · б 2 · ж 1.8 · у 2.8
37.1
ккал
Итого 555 ккал · Б 52 · Ж 3 · У 50

Вечерний перекус

Вода, бутилированная, в общем
1100 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Шипучий витамин С
2 таблетка · б 0 · ж 0 · у 2.4
22
ккал
Арахис жареный
46 г · б 12 · ж 23.9 · у 6.2
288
ккал
Каша овсяная (копия)
80 г · б 1.5 · ж 0.8 · у 8.6
47.3
ккал
Итого 357 ккал · Б 13 · Ж 24 · У 17
Итого за день 1612 ккал · Б 113 · Ж 53 · У 139
Макронутриенты
Калории
1612.7
min 1182 от 1661 до 1916
97.1%
Белки
113.5
от 100 до 115
100%
Жиры
53.5
от 73 до 84
73.3%
Углеводы
139.7
от 152 до 175
91.9%
Вода
2737.7
3200
85.6%
Клетчатка
25.4
20
127%
Витамины и минералы
Рейтинг
84
A
82.7%
b-car
76.7%
В1
86.5%
B2
97.1%
Холин
79%
B5
89.3%
B6
107%
B9
47.4%
B12
322%
C
3435%
D
100017%
E
52.4%
H
84.1%
вит.К
41.3%
PP
196%
Калий
228%
Ca
100%
Si
484%
Mg
166%
Na
166%
P
259%
Cl
75.7%
Fe
84.6%
I
31.5%
Co
329%
Mn
212%
Cu
158%
Mo
83.8%
Se
317%
F
15.6%
Cr
83.8%
Zn
75%
Энергетический баланс
Приход
1613 ккал
Приход: 1613 ккал
Расход
2390 ккал
Норма энергозатрат: 1890 ккал Энергозатраты тренировки: 500 ккал
Итого
-777 ккал
Итого: -777.3 ккал
Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания
 9 
 18
❄️Сон 5 ч 37 мин
Поспала 4.5 часа, проснулась. И будто уже и спать не хочется!
Ну уж нет! Удалось добрать ещё часик.
❄️ Восстановление из приложения фитнес часов 47 из 100
Необходимо срочно заняться подъемом уровня восстановления организма.
❄️ Шаги 1719
❄️ Экранное время (время проведенное с активным экраном телефона) 9 ч 18 мин
🏕Еда
Запарила на ночь гречку. Такая она мне нравится больше, чем вареная.
☯️ Настроение
Запядилась на новый этап в снижении веса. Хватит уже находиться на поддержания. Но при здоровом ИМТ на одном питании сложно похудеть, не навредив здоровью.
❤️ Психология
Рекомендации для родственников, как помочь близкому человеку с ПТСР
https://www.b17.ru/article/443740/?ysclid=muf1qoiw4c17608853
❤️Энергия дня
Много дел по дому сделала. Но они никогда не заканчиваются 😊 Хорошо когда есть чем заняться!
❤️ Успехи
Объявила об открытии марафона похудения😊 Постройнеем вместе!
❤️ Мотивация
Мы идём этим путём не в одиночку, а вместе — и это уже половина успеха. Каждый твой шаг — это не просто калории и граммы, это маленькая победа, которую мы отмечаем вдвоём. Когда одному тяжело, другой просто подаёт руку. Сегодня ты меня подбодрил, завтра я тебя. Мы не требуем от себя совершенства: если день не задался — это не провал, а просто день. Главное, что мы не сворачиваем. И с каждым днём идти становится чуть легче, а верить в себя — чуть сильнее. Давай держаться друг за друга и радоваться даже самым маленьким изменениям.
🌱 Цитата дня
«А ведь никому ещё ничего не удавалось добиться в жизни, если рядом не было человека, который бы в него верил. Это — бесспорный факт» (Пол Остер, «Тимбукту»).

🧸🫂 Благодарности
Спасибо сообществу за поддержку! Спасибо тем, кто добивается успеха и пашет как трактор!😊 Вы вдохновляете нас на подвиги! Вы зажигаете свечи своим огнем!
Спасибо тем, кто добр и полон позитива- вы украшаете собой этот мир!
Спасибо тем кто не чувствует в себе достаточной силы, вы даете другим возможность протянуть руку помощи!
Спасибо за Ваше разнообразие!
фото 1

Завтрак

Кофе растворимый, приготовленный на воде
200 г · б 0.2 · ж 0 · у 0.7
4
ккал
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
70 г · б 2 · ж 2.5 · у 3.3
43.4
ккал
Сливки 10% жирности, пастеризованные
30 г · б 0.8 · ж 3 · у 1.4
35.7
ккал
Итого 83 ккал · Б 3 · Ж 5 · У 5

Утренний перекус

vivacia Витаминный комплекс
1 таблетка · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Layco Омега-3 Экстра
1 таблетка · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250 г · б 0 · ж 0 · у 0.8
2.5
ккал
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)
32 г · б 2.1 · ж 0.4 · у 12.7
63.4
ккал
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
5 г · б 0 · ж 4.1 · у 0
37.4
ккал
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве
22 г · б 6.1 · ж 3.8 · у 0.7
61.6
ккал
риет из тунца с грибами и луком
26 г · б 6.2 · ж 2.1 · у 1.3
48.9
ккал
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
23 г · б 4.6 · ж 4.6 · у 0.3
60.7
ккал
Фисташки солёные, сухая обжарка
4 г · б 0.8 · ж 1.8 · у 0.7
22.8
ккал
Итого 297 ккал · Б 19 · Ж 16 · У 16

Обед

Щи из курицы
400 г · б 20.8 · ж 5.6 · у 8.8
170
ккал
Сметана 15% жирности
27 г · б 0.7 · ж 4.1 · у 1
43.7
ккал
Тараллини
12 г · б 1.2 · ж 2.4 · у 7.6
56.4
ккал
Мини крекер картофельный с зеленью
18 г · б 1.5 · ж 3.6 · у 11.2
82.8
ккал
Печенье сладкий сыр
1 штука · б 10 · ж 4.8 · у 6.4
107
ккал
Lamington
1 порция · б 6.5 · ж 13 · у 8
190
ккал
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250 г · б 0 · ж 0 · у 0.8
2.5
ккал
Морковь
30 г · б 0.4 · ж 0 · у 2.1
10.5
ккал
Итого 662 ккал · Б 41 · Ж 33 · У 45

Дневной перекус

Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
150 г · б 0.2 · ж 0 · у 0
1.5
ккал
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
70 г · б 2 · ж 2.5 · у 3.3
43.4
ккал
Сливки 10% жирности, пастеризованные
30 г · б 0.8 · ж 3 · у 1.4
35.7
ккал
Protein Pancakes Blackcurrant
20 г · б 6 · ж 0.2 · у 11
70
ккал
Сметана 15% жирности
20 г · б 0.5 · ж 3 · у 0.7
32.4
ккал
Итого 183 ккал · Б 9 · Ж 8 · У 16

Ужин

Творог 5% жирности
80 г · б 16.8 · ж 4 · у 2.4
116
ккал
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный
70 г · б 7 · ж 1.3 · у 2.8
51.1
ккал
Земляника клюква протертая без сахара
35 г · б 0.1 · ж 0 · у 7.4
26.3
ккал
Арбуз
525 г · б 3.7 · ж 0.5 · у 30.5
141.8
ккал
Итого 335 ккал · Б 27 · Ж 5 · У 43
Итого за день 1561 ккал · Б 101 · Ж 70 · У 126
Макронутриенты
Калории
1561.4
min 1402 1496
104%
Белки
101
90
112%
Жиры
70.2
66
106%
Углеводы
126.8
137
92.6%
Вода
2080.8
от 1968 до 2952
100%
Клетчатка
14.2
от 20 до 25
71%
Витамины и минералы
Рейтинг
85
A
218%
b-car
86.4%
В1
88.7%
B2
136%
Холин
46.9%
B5
138%
B6
117%
B9
91.8%
B12
165%
C
138%
D
4.8%
E
74.5%
H
99%
вит.К
101%
PP
163%
Калий
61.7%
Ca
103%
Si
183%
Mg
61.3%
Na
43.9%
P
141%
Cl
36.6%
Fe
110%
I
76%
Co
172%
Mn
155%
Cu
123%
Mo
81.1%
Se
166%
F
54%
Cr
104%
Zn
121%
Энергетический баланс
Приход
1561 ккал
Приход: 1561 ккал
Расход
1968 ккал
Норма энергозатрат: 1968 ккал
Итого
-407 ккал
Итого: -406.6 ккал
Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания
 5 
 13
Приветствую, дорогие мзр-цы ❤️
Новостей особых нет. Начала изучать книгу рецептов С. Обложко. Рецептов много, интересно. Автор предлагает запаривать крупы в большом количестве воды в течении ночи. Или в мультиварке оставить на подогреве на час - этот способ вызывает больше доверия.
В целом же, спорная идея, ведь с точки зрения усваения эти углеводы сразу становятся супер доступными. Обращала внимание, что крупы надо слегка недоваренными оставлять и тогда сыт остаешься долго. А как у вас с методами приготовления круп?
Татьяна, вчера писала, что запаривает овсянку. Интересно как долго...
Я в юности ошпаривала ее кипятком и оставляла на несколько минут...

Обработка круп важна для рациона. Помню как в юности две подруги спорили, как правильно отваривать рис. В большом количестве воды или так чтобы вода полностью впиталась в процессе приготавления.. навеяло.
А ведь сколько хлозяек, столько и рецептов

Завтрак

Сырная запеканка с томатами и перцем
150 г · б 23.1 · ж 11.3 · у 10.4
238.5
ккал
Лосось атлантический (семга)
50 г · б 10 · ж 4.1 · у 0
76.5
ккал
Вода водопроводная, городская
500 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Заварка
100 г · б 1 · ж 0.2 · у 0.2
6.7
ккал
цикорий
500 г · б 1 · ж 0 · у 7.5
33.5
ккал
Дыня
250 г · б 1.5 · ж 0.8 · у 18.5
87.5
ккал
Итого 442 ккал · Б 36 · Ж 16 · У 36

Утренний перекус

Слива (садовая)
100 г · б 0.8 · ж 0.3 · у 9.6
49
ккал
Яйцо куриное (Варка)
50 г · б 6.4 · ж 5.8 · у 0.4
78.5
ккал
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
30 г · б 7 · ж 8.9 · у 0
109.2
ккал
Итого 236 ккал · Б 14 · Ж 14 · У 10

Обед

Томатный с морепродуктами 2
1 Порция · б 17.7 · ж 1.9 · у 11.2
135.4
ккал
Перец фаршированный домашний фарш с рисом
200 г · б 11.8 · ж 5.4 · у 8.6
132.2
ккал
Огурцы помидоры
200 г · б 2.2 · ж 0.4 · у 6.8
43.4
ккал
Рыжиковое масло полный состав
5 г · б 0 · ж 5 · у 0
44.9
ккал
Дыня
250 г · б 1.5 · ж 0.8 · у 18.5
87.5
ккал
Итого 443 ккал · Б 33 · Ж 13 · У 45

Ужин

Рататуй
100 г · б 1.5 · ж 1.3 · у 5.3
39.4
ккал
Пикша (Жарка)
137 г · б 19.1 · ж 0.5 · у 0
80.1
ккал
Дыня
300 г · б 1.8 · ж 0.9 · у 22.2
105
ккал
Итого 224 ккал · Б 22 · Ж 2 · У 27
Итого за день 1347 ккал · Б 106 · Ж 47 · У 119
Макронутриенты
Калории
1347.3
min 1245 от 1246 до 1247
108%
Белки
106.3
от 55 до 70
152%
Жиры
47.2
от 50 до 60
94.4%
Углеводы
119.1
от 100 до 140
100%
Вода
3031.8
2700
112%
Клетчатка
21.8
25
87.2%
Витамины и минералы
Рейтинг
93
A
336%
b-car
284%
В1
82.9%
B2
105%
Холин
102%
B5
134%
B6
157%
B9
46.2%
B12
234%
C
461%
D
62.1%
E
89.7%
H
52.6%
вит.К
109%
PP
186%
Калий
111%
Ca
101%
Si
2612%
Mg
101%
Na
113%
P
200%
Cl
99%
Fe
130%
I
155%
Co
1078%
Mn
95.1%
Cu
262%
Mo
111%
Se
252%
F
66.4%
Cr
361%
Zn
82.8%
Энергетический баланс
Приход
1347 ккал
Приход: 1347 ккал
Расход
1520 ккал
Норма энергозатрат: 1520 ккал
Итого
-173 ккал
Итого: -172.7 ккал
Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания
 6 
 31
Кето, день 7.

С утра голодно. Кетоны не мерила, полоски закончились, надо зайти в аптеку. Глюкоза после сна 75 (4.1). Gemini говорит, что нужно подождать несколько дней, пока стабильные кетоны >1.0 ммоль/л начнут глушить грелин (голод). Тем более, что кетоны 1.1 вчера были вечером и, возможно, это максимум, а в течение дня - меньше. И что мне нужен белок на восстановление мышц после тренировок накануне.

Вчера я радовалась, а сегодня опять откат - голодно всё утро. Опять гипнотизируют фрукты. Ну, что за фигня? Когда устаканится? И в сон клонит. И мозг тупит. Заметила странный эффект на пальцах - раньше при проколе иголкой глюкометра на глубине 3 кровь текла хорошо. Теперь иногда не выходит даже на глубине 6, приходится сильно давить и не всегда получается.

Под вечер опять трясёт от голода, много съела, не могла остановиться. Да что ж такое? Перешла на кето, чтобы есть меньше, а пока не особо получается. Глюкоза 95, кетоны 0.4 - то ли вылетела из кетоза, то ли Gemini говорит, что после вчерашней тренировки мышцы сожрали все свободные кетоны, а почему-то из подкожного жира не освободили больше. При этом я ничего не меняла в питании, ела всё тоже самое, те же пропорции, те же продукты, те же количества, что и вчера.

Вообще почитала, что для бокса кето - очень плохая идея. Кето идеально для сидячего образа жизни или для медленных нагрузок - ходьбы, марафонов. А для взрывных нагрузкок на боксе или спринтах нужен гликоген. То есть, надо выбирать - либо бокс, либо кето, одновременно нельзя и то, и то... Я не знаю, может стоит есть быстрые углеводы перед тренировкой, чтобы всё сгорело быстро. Но успеет ли сформироваться гликоген?

Утомилась... Уже неделя прошла, а пока никак не стабилизируется.

***

А у нас ещё +26 днём (и +12 ночью). Французы почему-то считают, что осень настаёт 21 сентября, то есть два дня назад. Всё пока зелёное. Я помню в России всё было уже жёлтое на мой день рождения - 13 сентября. Мне подарили две штуки по моему заказу: тяжёлое одеяло (типа, помогает спать при аутизме) и генетический тест. Одеяло пока не поняла - делает ли что-то полезное, но и не мешает. Реально тяжёлое, 6 кг.
фото 1
Генетический тест tellmeGen только вчера дошёл - были проблемы с доставкой в Швейцарию, перезаказали на Францию, хотя официально это во Францию запрещено, компания рискует попасть на штраф в 15 000 евро, но им пофиг. Отправила образец обратно, результат надо ждать 4-6 недель.
фото 1
Была на одной вечеринке, где надо было рассказать про себя две правды и одну ложь. Похоже, моя жизнь такая безумная, что ни один человек не угадал, где ложь. 😂 Можно было задать два уточняющих вопроса.
1) Получила диплом по теоретической физике после диплома по экономике.
2) Удочерила племянницу.
3) Участвую в соревнованиях по боевым искусствам (меня попросили показать несколько приёмов).

Завтрак

Руккола
10 г · б 0.3 · ж 0.1 · у 0.2
2.5
ккал
Редис
25 г · б 0.3 · ж 0 · у 0.9
5
ккал
Яйцо крутое ciqual
100 г · б 13.5 · ж 8.6 · у 0.5
134
ккал
Ветчина, рубленая
25 г · б 4.1 · ж 5.2 · у 0.5
65.8
ккал
Фасоль стручковая (На пару)
40 г · б 1 · ж 0.1 · у 1.2
8.9
ккал
Петрушка свежая
13 г · б 0.5 · ж 0.1 · у 1
6.4
ккал
Рыбий жир лососевый
10 г · б 0 · ж 10 · у 0
90.2
ккал
Лосось атлантический, разведенный на ферме, приготовленный на жару
30 г · б 6.6 · ж 3.7 · у 0
61.8
ккал
Сливки 31% жирности
50 г · б 1.1 · ж 15.5 · у 1.5
146
ккал
Черника, замороженная, неподслащенная
50 г · б 0.2 · ж 0.3 · у 4.7
25.5
ккал
Шоколад, для выпечки, неподслащенный, квадратики
12 г · б 1.7 · ж 6.3 · у 1.4
77
ккал
Огурец парниковый
50 г · б 0.4 · ж 0.1 · у 1
5.5
ккал
Миндаль
7 г · б 1.3 · ж 3.8 · у 0.9
42.6
ккал
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве
25 г · б 1.5 · ж 8.6 · у 1.4
87.5
ккал
Кофе растворимый, приготовленный на воде
100 г · б 0.1 · ж 0 · у 0.3
2
ккал
Соль поваренная пищевая
10 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Итого 760 ккал · Б 32 · Ж 62 · У 15

Обед

Овощной суп
300 г · б 2.7 · ж 0.6 · у 6.3
48.6
ккал
Печень куриная
50 г · б 10.2 · ж 3 · у 0.4
68.8
ккал
Руккола
10 г · б 0.3 · ж 0.1 · у 0.2
2.5
ккал
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
26 г · б 6.4 · ж 8.2 · у 0.4
101.7
ккал
Оливки зеленые, маринованные, консервированные
33 г · б 0.3 · ж 5.1 · у 0.2
47.9
ккал
Шпинат
20 г · б 0.6 · ж 0.1 · у 0.4
4.6
ккал
Морские водоросли бурые ваками (undaria) сухие
3 г · б 0.5 · ж 0.1 · у 0.2
3.3
ккал
Тыквенные семечки, сушеные
12 г · б 3.6 · ж 5.9 · у 0.6
67.1
ккал
Авокадо
40 г · б 0.8 · ж 5.9 · у 0.7
64
ккал
Шоколад, для выпечки, неподслащенный, квадратики
13 г · б 1.9 · ж 6.8 · у 1.5
83.5
ккал
Подсолнечник, семечки
30 г · б 6.2 · ж 15.9 · у 3.2
180.3
ккал
Итого 672 ккал · Б 33 · Ж 51 · У 14

Ужин

Вода минеральная
1000 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Сельдерей
50 г · б 0.5 · ж 0.1 · у 1.1
6.5
ккал
Колбаса сырокопченая олимпийская
50 г · б 10.6 · ж 19.6 · у 0.2
218
ккал
Редис
35 г · б 0.4 · ж 0 · у 1.2
7
ккал
Овощной суп
250 г · б 2.3 · ж 0.5 · у 5.3
40.5
ккал
Руккола
13 г · б 0.3 · ж 0.1 · у 0.3
3.3
ккал
Яйцо крутое ciqual
50 г · б 6.8 · ж 4.3 · у 0.3
67
ккал
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
27 г · б 6.6 · ж 8.5 · у 0.4
105.6
ккал
Миндаль
10 г · б 1.9 · ж 5.4 · у 1.3
60.9
ккал
Итого 508 ккал · Б 29 · Ж 38 · У 9
Итого за день 1941 ккал · Б 95 · Ж 152 · У 39
Макронутриенты
Калории
1941.6
min 1318 от 1593 до 1629
119%
Белки
95.2
от 72 до 73
130%
Жиры
152.1
от 127 до 130
117%
Углеводы
39.3
от 40 до 41
98.3%
Вода
2229
от 1988 до 2982
100%
Клетчатка
25.9
от 20 до 25
104%
Витамины и минералы
Рейтинг
94
A
977%
b-car
201%
В1
127%
B2
173%
Холин
142%
B5
180%
B6
113%
B9
126%
B12
401%
C
183%
D
42.4%
E
145%
H
87.9%
вит.К
385%
PP
148%
Калий
103%
Ca
148%
Si
248%
Mg
172%
Na
591%
P
259%
Cl
348%
Fe
163%
I
219%
Co
314%
Mn
205%
Cu
248%
Mo
116%
Se
176%
F
11.8%
Cr
61.2%
Zn
133%
Энергетический баланс
Приход
1942 ккал
Приход: 1942 ккал
Расход
1988 ккал
Норма энергозатрат: 1711 ккал Энергозатраты тренировки: 277 ккал
Итого
-46.4 ккал
Итого: -46.4 ккал
Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания
 5 
 7
Всю неделю идёт борьба с урожаем!
Насобирали с подругой винограда Подмосковного сорт "Изабелла" литров 50-60. В этом году очень даже сладкий.
Готовлю пастилу в дегидраторе.
А ещё обменяла 5 л винограда на 1 л чистого пищевого спирта. И поставила наливку виноградную.
Всю неделю идёт борьба с урожаем! Насобирали с подругой..., фото 1
 3 
 6
Кето, день 6.

Проснулась слегка голодной. Глюкоза 75, кетоны 0.5.

На завтрак овощной суп с яйцом кажется блаженством, кто бы мог подумать. Редис, огурец - райские продукты. Уф, меня вчера голод после завтрака на 900 ккал так напугал, что я сегодня на завтрак обожралась до тошноты на 600 ккал. Пора бы мне учиться останавливаться. Кажется, кето начало работать - насыщать. Уже не сводят с ума чужие бургеры. Обнаружила у себя дома фрукты, выложила в вазу для партнёра, смотрю на них спокойно. Голова лёгкая, тряски больше нет. Работается легко.

В 11 часов глюкоза 110 мг/дл (6.1 ммоль/л). 🤯 Но я в это время пила лимонный сок. Обнаружила, кстати, что в нём 1.7г углеводов на 100 мл, а его не учитывала. Получается, что я употребляла больше углеводов в день, чем думала.

Перед обедом было немного голодно, но не сильно. Забыла померить глюкозу, но я уже не знаю, имеет ли это смысл. Осталась одна кетоновая полоска, использую ее через четыре часа после обеда.

На обед сожрала много белка - 40г. Кстати, попалось немало статей про то, что "белок на кето вреден" - это миф. Для всех людей вообще, но для спортивных особенно. Что глюкагон от белка балансирует инсулин и из кето не вылетаешь. И что вообще-то белок не конвертируется в глюкозу автоматом, а только по запросу. Во всяком случае мне кажется, что конкретно в моем случае белок не мешает. Посмотрим потом на динамику снижения веса.

В смысле веса я опять в категории уникальных. Многие рапортуют на кето снижение водного веса 5 кг за неделю. У меня пока только минус 1.5 кг за 6 дней при среднем дефиците в 400 ккал в день и минус 1 см в обхватах. Видимо, я до кето не ела столько углеводов, сколько ест большинство, а всё, что ела, по большей части немедленно сжигалось на тренировках, поэтому нечему было особо сливаться. Плюс много соли надо есть на кето, а она удерживает воду. Еще микротравмы мышц от возобновления тренировок обычно удерживают у меня 1-2 кг воды. Плюс один день объелась в профицит. Короче, пока по весу нет уау-эффекта.

После курицы + лосося на обед десерт (маскарпоне + черника + миндаль + кофе с миндальным молоком) дожевать уже не смогла, объелась. Дорогая Вселенная, я никогда так не наедалась на высокоуглеводном питании, всё время хотелось выть от голода. А десерты падали в желудок как в бездонную яму.

Вообще я много думаю обо всех комментаторах, которые мне писали, что я ем слишком много жира. Критиковали то куриные крылья, то сыр, то семечки, то оливки. А теперь я могу есть всё это почти в неограниченных количествах и радоваться. И шоколад!!! Я могу есть много шоколада!!! Но уже не лезет больше 20г в день.
фото 1
17:00, 4 часа после обеда, кетоны 1.1 ммоль/л, я официально в оптимальном кетозе, йуху, танцуют все! 🕺Чувствую себя отлично, никаких посторонних беспокоящих ощущений. Но и никаких спецэффектов типа особой ясности мыслей или фонтана энергии и желания свернуть горы. Хотя сейчас вспомнила, что вчера после обеда накрыло желание поспать, а сегодня не было такого. Сейчас пойду на тренировку.

Вообще ем только то, что хочется в данную секунду, никакого странного сала или кофе со сливочным маслом - выбираю по самочувствию из всех продуктов, которыми под завязку забит холодильник. Всего лишь полностью отпустила тормоза на жиры в своем привычном питании и убрала фрукты и крупы - и оказалась в кето. Мои жиры остановились в районе 65% от калорийности рациона. Сегодня уже спокойно смотрела на фрукты, которые лежат посреди стола. Больше тянет на огурец и редис.

Кетоз включился на нестандартных соотношениях. Обычно советуют чуть ли не 80% жира, а углеводов лучше не больше 5%. И белков лучше поменьше, потому что они якобы тоже провоцируют инсулин, который блокирует кетоз. Но у меня свой, особый путь:
фото 1
И набираются все витамины без добавок!!! Только воду минеральную пью с магнием и лимонным соком.

Стул нормальный, никаких проблем с животом - тоже радость.

Gemini по этому поводу сказал, что люди путают жиры в приходе и расходе энергии:

"Когда говорят о «80% жира», путают состав еды с топливом, которое прямо сейчас горит в твоем теле.

Твое тело всё равно находится в глубоком жировом метаболизме и кетозе, просто половину этого жира оно забирает с бедер и живота, а не из тарелки.

Единственные 2 правила при срезке жира:
1. Не опускай жир ниже 40–50 г в день.
Это минимальный порог, который нужен для регулярного сокращения желчного пузыря (защита от застоя и камней) и усвоения жирорастворимых витаминов ($A, D, E, K$).

2. Не трогай белок.
Твои ~110 г белка зафиксированы — это твоя защита мышц на боксе и строительный материал для регенерации. Дефицит создается только за счет урезания добавленного жира.

Поэтому срезать жиры до разумного минимума при наличии 20 кг собственных запасов — это не просто безопасно для кетоза, а единственный логичный способ заставить организм жрать свой жир, а не еду."

PS: Пока не забыла. Знакомая с диабетом, которой прописали оземпик, говорит, что за 5 месяцев ушло 12 кг (с 96 до 84) без голода и диет. Рост 164 см, ИМТ 31. А потом настало плато. Она считает, что это медленно и мало. Хочет ещё как минимум 20 кг жира убрать. Я не спросила, продолжает ли она пить сладкую газировку.

Завтрак

Овощной суп
240 г · б 2.2 · ж 0.5 · у 5
38.9
ккал
Руккола
15 г · б 0.4 · ж 0.1 · у 0.3
3.8
ккал
Редис
22 г · б 0.3 · ж 0 · у 0.7
4.4
ккал
Яйцо крутое ciqual
100 г · б 13.5 · ж 8.6 · у 0.5
134
ккал
Оливки зеленые, маринованные, консервированные
28 г · б 0.3 · ж 4.3 · у 0.2
40.6
ккал
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
35 г · б 8.6 · ж 11.1 · у 0.5
136.9
ккал
Шоколад, для выпечки, неподслащенный, квадратики
12 г · б 1.7 · ж 6.3 · у 1.4
77
ккал
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
100 г · б 0.1 · ж 0 · у 0
1
ккал
Соль поваренная пищевая
10 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Огурец парниковый
60 г · б 0.4 · ж 0.1 · у 1.1
6.6
ккал
Миндальное молоко, неподслащенное
100 г · б 0.7 · ж 1.6 · у 0.7
19.3
ккал
Тыква (Запекание)
38 г · б 0.4 · ж 0 · у 1.4
7
ккал
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве
44 г · б 2.7 · ж 15.2 · у 2.4
154
ккал
Лимонный сок, консервированный или в бутылках
30 г · б 0.1 · ж 0 · у 1.5
5.1
ккал
Итого 628 ккал · Б 31 · Ж 47 · У 15

Обед

Курица, цыплята-бройлеры, окорочка, запечённые
80 г · б 19.2 · ж 7.2 · у 0
147.2
ккал
Лосось атлантический, разведенный на ферме, приготовленный на жару
60 г · б 13.3 · ж 7.4 · у 0
123.6
ккал
Фасоль стручковая (На пару)
80 г · б 2 · ж 0.2 · у 2.3
17.8
ккал
Авокадо
90 г · б 1.8 · ж 13.2 · у 1.6
144
ккал
Оливки зеленые, маринованные, консервированные
25 г · б 0.3 · ж 3.8 · у 0.1
36.3
ккал
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве
60 г · б 3.7 · ж 20.7 · у 3.3
210
ккал
Черника
50 г · б 0.6 · ж 0.3 · у 3.8
22
ккал
Миндальное молоко, неподслащенное
125 г · б 0.8 · ж 2 · у 0.8
24.1
ккал
Миндаль
10 г · б 1.9 · ж 5.4 · у 1.3
60.9
ккал
Итого 785 ккал · Б 43 · Ж 60 · У 13

Фика дневная

Подсолнечник, семечки
15 г · б 3.1 · ж 7.9 · у 1.6
90.2
ккал
Помидор (томат) черри
104 г · б 1.4 · ж 0.2 · у 5.8
35.4
ккал
Спаржа, вареная
50 г · б 1.2 · ж 0.1 · у 1.1
11
ккал
Овощной суп
200 г · б 1.8 · ж 0.4 · у 4.2
32.4
ккал
Петрушка свежая
5 г · б 0.2 · ж 0 · у 0.4
2.5
ккал
Оливки зеленые, маринованные, консервированные
30 г · б 0.3 · ж 4.6 · у 0.2
43.5
ккал
Морские водоросли бурые ваками (undaria) сухие
5 г · б 0.8 · ж 0.2 · у 0.3
5.6
ккал
Итого 220 ккал · Б 8 · Ж 13 · У 13

Ужин

Вода минеральная
1000 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве
20 г · б 7.2 · ж 5 · у 0.6
78.4
ккал
Итого 78 ккал · Б 7 · Ж 5 · У 0
Итого за день 1713 ккал · Б 90 · Ж 126 · У 43
Макронутриенты
Калории
1713.2
min 1318 от 1883 до 1919
91%
Белки
90.6
от 85 до 86
105%
Жиры
126.3
от 151 до 153
83.6%
Углеводы
43.3
от 47 до 48
92.1%
Вода
2503.2
от 2279 до 3419
100%
Клетчатка
28.4
от 20 до 25
114%
Витамины и минералы
Рейтинг
91
A
177%
b-car
184%
В1
78.7%
B2
122%
Холин
111%
B5
151%
B6
109%
B9
105%
B12
171%
C
150%
D
86.1%
E
121%
H
67.8%
вит.К
207%
PP
108%
Калий
102%
Ca
179%
Si
248%
Mg
132%
Na
592%
P
213%
Cl
347%
Fe
72.6%
I
307%
Co
221%
Mn
129%
Cu
174%
Mo
60.3%
Se
168%
F
13.1%
Cr
47.2%
Zn
91.4%
Энергетический баланс
Приход
1713 ккал
Приход: 1713 ккал
Расход
2327 ккал
Норма энергозатрат: 1716 ккал Энергозатраты тренировки: 611 ккал
Итого
-614 ккал
Итого: -613.8 ккал
Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания
 9 
 25
Пятьдесят зим и вёсен прошли мы вместе, где каждый рассвет был нашей песней!
Спасибо за смех, за тепло и за свет, за то, что вдвоём мы держали ответ!
Пятьдесят зим и вёсен прошли мы вместе, где каждый..., фото 1
 17 
 14
✨ Добрый вёчёрок или другое врёмя су́ток всем 🙋❕
В четверг погода с утра была еще влажной, после но́чно́ґо́ дождя , но тёпло 14 градусов.
А мне пришлось идти́ сдавать кро́вь , потом еще прошлась до магазина , где приобрела продукты для заготовок к выходным. А ещё прошлась до база́рчика и купила пару молодых каба́чков и картошечку для запекания с подливой из сыра. Давно нё запёкала , а вчера чего-то легкого захотелось.
Так у меня получилась не плохая прогулка почти 8000 шагов , а еще и с тяжестью с продукта́ми . Потом покрутилась на ку́хне , запекла кабачек , еще запекла яблочки , что было вкусно́ и уже соскучалисъ по запеченным яблочкам .
😊 Вообще целый день хорошёнько по́а́ктивни́чала , даже на душе хорошо 🤗 👻👍.
фото 1
фото 1
фото 1

После сна

Вода
270 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Масло сливочное 81% жирности
16 г · б 0.1 · ж 13 · у 0
114.7
ккал
Кокосовое масло (жидкое)
0 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Перец черный, молотый или горошек
1 г · б 0.1 · ж 0 · у 0.4
2.5
ккал
Итого 117 ккал · Б 0 · Ж 13 · У 0

Завтрак

@ Салат зеленый
21 г · б 0.5 · ж 4.4 · у 1.3
47
ккал
@ Сыр творожный 15 %
1 г · б 0.2 · ж 0.2 · у 0
2.2
ккал
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве
89 г · б 24.8 · ж 13.1 · у 0
222.5
ккал
@ Паштет - Norfa
35 г · б 7.7 · ж 11.2 · у 2.1
140.7
ккал
@ Халва
25 г · б 2.6 · ж 9.3 · у 10.3
133.6
ккал
Огурцы квашенные
30 г · б 0.1 · ж 0.1 · у 0.3
3.3
ккал
Груша
41 г · б 0.2 · ж 0.1 · у 4.2
19.3
ккал
Руккола
7 г · б 0.2 · ж 0 · у 0.1
1.8
ккал
Фисташки солёные, сухая обжарка
15 г · б 3.2 · ж 6.9 · у 2.6
85.4
ккал
Слива (садовая)
154 г · б 1.2 · ж 0.5 · у 14.8
75.5
ккал
Итого 731 ккал · Б 40 · Ж 45 · У 35

Обед

@ Суп с колпачками
313 г · б 4.4 · ж 0.9 · у 8.1
60.4
ккал
@ Йо́гурт КРЕЕка
11 г · б 0.3 · ж 1.7 · у 0.5
18.8
ккал
@ Кабачки в ду́ховке
305 г · б 17.7 · ж 7.9 · у 19.8
222.7
ккал
Огурцы квашенные
103 г · б 0.3 · ж 0.2 · у 1.1
11.3
ккал
@ Карбонадики
52 г · б 14.5 · ж 6 · у 2.7
126.6
ккал
Руккола
11 г · б 0.3 · ж 0.1 · у 0.2
2.8
ккал
Фисташки солёные, сухая обжарка
27 г · б 5.7 · ж 12.4 · у 4.7
153.6
ккал
Яблоко (Запекание)
112 г · б 0.4 · ж 0.4 · у 9.4
45.4
ккал
Итого 641 ккал · Б 43 · Ж 29 · У 46

Перед сном

Морская капуста (ламинария) сушеная
1 г · б 0.1 · ж 0 · у 0.2
1.9
ккал
Колбаса, польская, из свинины и говядины, копченая
43 г · б 5.2 · ж 11.4 · у 0.9
129.4
ккал
Итого 131 ккал · Б 5 · Ж 11 · У 1

Вода :

Вода
340 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Кофе натуральный, молотый
42 г · б 5.8 · ж 6 · у 1.7
84.3
ккал
Вода
1350 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Чай каркаде [Напитки безалкогольные]
0 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
@ Минеральная вода "Витаутас"
100 г · б 0 · ж 0 · у 0
0.4
ккал
Сок лимонный
0 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Чай (сухая заварка)
0 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
0 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Чай каркаде [Напитки безалкогольные]
0 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Итого 84 ккал · Б 5 · Ж 6 · У 1
Итого за день 1705 ккал · Б 95 · Ж 105 · У 85
Макронутриенты
Калории
1705.9
min 1634 от 1982 до 2168
86.1%
Белки
95.5
125.1
76.3%
Жиры
105.9
119.7
88.5%
Углеводы
85.5
100
85.5%
Вода
3003.5
3500
85.8%
Клетчатка
25.8
20
129%
Витамины и минералы
Рейтинг
85
A
102%
b-car
74.8%
В1
100%
B2
91.4%
Холин
47.7%
B5
97.3%
B6
112%
B9
31.6%
B12
95.4%
C
57%
D
12.3%
E
86.6%
H
44.3%
вит.К
115%
PP
183%
Калий
158%
Ca
125%
Si
405%
Mg
106%
Na
306%
P
221%
Cl
110%
Fe
84.6%
I
86.5%
Co
271%
Mn
101%
Cu
194%
Mo
125%
Se
164%
F
56.6%
Cr
62.2%
Zn
87.9%
Энергетический баланс
Приход
1706 ккал
Приход: 1706 ккал
Расход
2645 ккал
Норма энергозатрат: 2459 ккал Энергозатраты тренировки: 186 ккал
Итого
-939 ккал
Итого: -939.1 ккал
Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания
 1 
 0
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты