Кето, день 17.
ИИ (то есть, коммунальный интернет в его лице) мне обещал, что кофе
будет глушить голод на кето. Ради этого я даже возобновила кофе с
кофеином. Но нет, вообще ноль по фазе, калораж никак не изменился.
Так что перехожу обратно на кофе без кофеина. Надеюсь, синдром
отмены не будет жёстким опять. Попробую смешать декаф и обычный, и
снижать потихоньку дозу обычного кофе.
8:00: Впервые с утра есть почти не хотелось. Во рту сладость. Съела
половину маффина и остановилась на 270 ккал. Скоро пойду в тир,
потом в супермаркет. Надо будет купить много крыльев.
В супермаркете крыльев не было, пошла на рынок. Там томительно
пахло свежеиспечённым хлебом, но я всё равно не могу есть глютен 😀
Так что с этой стороны мне срыв на кето не грозит. Надо будет
испечь домашний кето-хлеб. Мне кажется, мне не хватает дрожжей.
Интересно, дрожжи любят кето-муку?
13:30: ВНВ 0.5, ацетон (дыхательный кетометр) показал 1 или 2.
Объелась крыльев до тошноты. Людей срывает на пирожные, а мое
пирожное - это куриные крылья. Пошла на тренировку по само-защите.
Да, обещала себе снизить тренировки, но так получилось. Еще сегодня
вечером танцевальная вечеринка (рок-н-ролл).
17:00: ВНВ 0.2, ацетон 1. после двухчасовой тренировки по
самозащите голода нет, но какое-то томление души, фантомные боли по
полднику. Съела кето-маффин с клубникой. Клубника помещается в
кето-рацион!!!
22:00: После танцевальной вечеринки легкий голод. Съела кусок сыра
и пошла спать.
Месячные проходят гораздо легче, чем обычно. До меня вчера под
конец дня дошло, что уже второй день месячных, а я могу жить и
радоваться, а не скулить где-то, свернувшись в клубок жалобно в
углу! Живот почти не болит, сил много.
Удивительно, сегодня довольно активный день (но в аэробной зоне), я
двигалась почти нон-стоп - сначала тир, потом два часа самозащиты,
потом немного танцев. Но при этом я съела меньше, чем обычно.
Просто не хотелось сильно есть.
Заинтересовало, откуда я набираю железо в еде, и обалдела от
продукта, который стоит на первом месте. Угадайте. Подсказка - не
мясо. Хотя строго говоря, если сложить всё мясо в одну категорию,
то большинство железа было бы из мяса. Но угадайте второе место,
которое очень близко к первому.
ЗЫ: Пыталась разобраться с изменениями кетонов, а, точнее,
кетоновых (ацетоновых) тел. Вообще кетонов есть три вида. Первичный
- Ацетоацетат (АсАс). Его можно измерить в моче, но в моче обычно
показывается то, что тело выкинуло в мусорку. Поначалу полоски
очень ярко фиолетовые, потому что большую часть произведенного АсАс
тело не может переработать и выкидывает. После кето-адаптации
полоски становятся едва розовыми, потому что тело уже активно
использует АсАс. То есть, кето-адаптация не отличима от слабого
кетоза.
Ацетоацетат распадается на Бета-гидроксибутират (BHB) и Ацетон. ВНВ
может быть обратно конвертирован в Ацетоацетат, а Ацетон - нет.
Ацетон - конечный продукт, и только он реально показывает, сколько
Ацетоацетата (кетонов) было произведено - то есть, он один реально
означает, что вы в кетозе. Прикол в том, что в бытовых условиях
ацетон меряют через дыхание - а это очень нестабильное измерение,
которое зависит от того, как вы дышите, и нужен надежный
прибор.
Самое точное измерение - BHB в крови, но оно тоже немножко
бессмысленное, потому что оно не показывает ни производство
кетоновых тел, ни потребление (не говоря уже о жирных кислотах), а
остаток между производством и потреблением.
Пишут, что, типа, все эти измерения - фуфло, потому что самый
верный признак кетоза - есть углеводов меньше 20г в день. Не, вы не
поняли, чуваки, я, как раз, хочу наоборот! Я не хочу есть как можно
меньше углеводов, я хочу определить при какой максимальной дозе
углеводов кетоз сохранится!