Довольно простой рецепт) и готовится недолго. Я добавила минимум
сахара, и кексы получились несладкие. При желании можно увеличить
количество сахара, либо добавить изюм.
Шаг 1.
Для начала приготовим все ингредиенты.
Масло необходимо растопить на водяной бане или в микроволновке.
Шаг 2.
Смешиваем творог, яйца и сахар.
Шаг 3.
Добавляем растопленное масло и сметану. Тщательно перемешиваем.
Шаг 4.
Добавляем муку и разрыхлитель. Хорошенько замешиваем тесто.
Шаг 5.
Выкладываем тесто в формы. (Я использую силиконовые, их не нужно
смазывать маслом). И отправляем в предварительно разогретую до 180
градусов духовку. Выпекаем 25-30 минут. Время может измениться (все
зависит от вашей духовки).
Шаг 6.
Кексы должны подрумяниться. Чтобы проверить их готовность, можно
проткнуть кекс палочкой (зубочисткой). Если тесто не остается на
палочке, значит все готово.
Приятного аппетита 😋