Анастасия Боня
03.04.2014 10:51

Господа МЗРовцы, не могу отказать себе в корице. Никогда ее не ела, а последнее время прям подсе...

Господа МЗРовцы,

не могу отказать себе в корице. Никогда ее не ела, а последнее время прям подсела. хочется добавлять ее везде и всюду. Кто что знает об этом продукте на практике? чем полезно/чем вредно?

полезные свойства корицы
 
  1. способствует нормализации обмена веществ. Стимулирует работу кишечника, а также желчевыводящих путей. Поэтому показана специя при заболеваниях ЖКТ и печени.
  2. Рекомендуют пользоваться приправой и больным сахарным диабетом.  корица способна снижать в крови содержание глюкозы. Действует благотворно этот продукт и на содержание холестерина в организме, снижая уровень плохого. Так что пряность может обезопасить многих из нас от атеросклероза, инфаркта, инсульта.
  3. Ученые полагают, что повышает корица и активность многих рецепторов. Щепотка приправы, добавленная в чай или кофе, усилят обоняние, зрительное восприятие, внимание. Пряность эта  активизирует деятельность мозговую, улучшает реакцию.
  4. Поможет корица и побыстрее одолеть простуду. Для этого ее смешивают с другим замечательным природным продуктом – медом. Понадобится ложка столовая меда и всего четверть чайной ложечки порошка корицы. Употреблять это целебное средство в период заболевания надо будет раза три в день.
  5. Компоненты, находящиеся в корице, не только замедляют процесс старения организма, а и способствуют тому, чтобы рождались и росли новые клеточки. Эти особенности позволяют считать специю отличным антиоксидантом.
  6. Обладает она и противогрибковыми свойствами, а также антибактериальными.

Противопоказания
 
1. Слишком большое количество корицы может вызвать сильную головную боль, тошноту, слабость, подавленное состояние.
2. Не рекомендуют вводить эту пряность и в рацион беременных. Некоторые компоненты, находящиеся в корице могут спровоцировать сокращения матки, что совершенно неприемлемо в таком состоянии.
3. К неприятным последствиям может привести и неправильное хранение продукта. Премудрости в этом деле немного, но не соблюдение элементарных правил приводит даже к отравлению. Чтобы этого не случилось, покупайте, прежде всего, качественный продукт. Когда корица попадет к вам на кухню, будь то палочки или порошок, постарайтесь хранить пряность в стеклянной посуде, в прохладном, темном месте.
4.Пресловутая индивидуальная непереносимость тоже существует в отношении корицы. Знакомясь с этой пряностью, проследите за реакцией организма. Если никаких неприятных ощущений не почувствуете, значит можете смело пользоваться этим продуктом, добавляя в любимые блюда. Это придаст многим из них неповторимый аромат и приятный пряный вкус.

Ирина 03.04.2014 10:54
На практике она мне аппетит повышает ))
Анастасия Боня 03.04.2014 11:15
а мне прям ее везде-везде хочется добавить
Ирина 03.04.2014 11:21
А везде - это в какие блюда? Мне на ум приходит только выпечка в основном...
Анастасия Боня 03.04.2014 21:08
в кофе, в кашу (овсянку), творог посыпаю
O. М. 03.04.2014 21:50
Анастасия Боня,  я также в кофе, кашу, творог ее добавляю. Дольки апельсина всегда посыпаю. Каждый день использую. Хуже точно себя не чувствую. Думаю, это дело вкуса. Точно не повод для беспокойств (если только не тоннами корицу поедаете).
ЭТО ИНТЕРЕСНО) НО ТОЛЬКО СО СДОБОЙ МОГУ)
Elesha 04.04.2014 00:50
Терпеть не могу корицу. Даже тошнит
Marija N 04.04.2014 08:17
А мне нравится иногда в кофе с молоком добавлять...
Ясенка 04.04.2014 09:09
А что ж отказываться-то? Если нет противопоказаний и нет симптомов "передозировки", то добавляйте себе на здоровье! Не думаю, что посыпать кашку и творог - это бог весть какое количество, которое может спровоцировать головные боли и тошноту.
Анастасия Боня 05.04.2014 09:52
Svetlana Koroleva,  есть у меня подозрение, что это безусловный рефлекс организма. Сильный запах ассоциируется с выпечкой, только из печи....ммм...))))
Анастасия Боня 04.05.2014 10:44
Svetlana Koroleva,  да-да, именно так =)
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы