Сытное и необычайно цветное блюдо из баклажанов, баранины, томатов, лука, зелени, специй обладает таким необыкновенным вкусом, от которого можно лишиться чувств.

Изысканное блюдо в красивом исполнении. Патиссоны являются здесь съедобными формами. Выбирая молодые с нежной мякотью, вы получаете максимум пользы и эстетического наслаждения. Особенно нравятся пожилым и детям, которых сложно полноценно накормить.

Эта летняя закуска содержит огромное количество ликопина. Для зрения лучший продукт. Дымок костра придаёт закуски невероятно аппетитный вкус. Можно лакомиться каждый день, используя заготовленные вяленые томаты и сушеный лук. С оттенком итальянской кухни при добавлении специй и базилика. Подходит в качестве соуса к макаронам.

Бюджетная и полезная рыбка. Особенно хороша под пряным горчичным соусом. Корочку-маринад можно не есть больным желудочно-кишечным трактом. Мякоть рыбы пропитывается ароматами и вкусами настолько, что вы не будете разочарованы этой рыбкой. А щадящий метод приготовления практически делает блюдо диетическим.

Просто блаженство с утра надкусить тёплое творожное чудо с сочным абрикосом внутри. Семена чиа так кстати, а свежезапеченая вишня придаёт пикантности блюду. Никакого жира, масла и фритюра. Нежные сырники с ароматом лета на вашем столе! Лично моё самое любимое блюдо из сырников.

Сочные котлетки особенно полезные диабетикам. Сюрприз внутри понравится детям. Выломала стрелки чеснока на огороде и придумала куда их использовать. Остренький вкус и польза.

В суете летних дней остановитесь, чтобы ощутить в полной мере вкус лета. В этом разноцветном салате я собрала самые свежие грунтовые овощи и пряные травы. Они обладают особым, неповторимым вкусов, а в сочетании друг с другом дарят силу и энергию на целый день. Ещё и усмиряют аппетит, ибо ни что так не богато клетчаткой, как симфония свежих с запеченными овощами гриль.

Этот на 100% ржаной деликатесный хлеб с семечками состоит из смеси цельнозерновой и сеяной муки. Прекрасен он именно своей простотой – он просто готовится, у него прекрасный чистый простой вкус ржаного хлеба, и в нем самые простые поджаренные подсолнечные семечки, такие наши, такие родные, которые придают хлебу такой тёплый и близкий любому русскому человеку характер. "Аляска" - это интерпретация хлеба Pioneer Bread, который выпекает в Торонто польская пекарня Future Bakery. Свой хлеб я сделала более деликатесным с помощью двух простых вещей - часть цельнозерновой ржаной муки в рецептуре я заменила на сеяную. Такое простое изменение позволило получить хлеб с невероятно нежным мякишем и потрясающим вкусом - довольно редкое сочетание, если учесть, что это простой ржаной хлеб!

Это один из древнейших холодных супов на Руси - холодник, он же свекольник. Это некий симбиоз борща и окрошки. В жаркие летние дни утоляет жажду и насыщает организм. Способствует регулярному стулу. Содержит много нерастворимой клетчатки. Только не добавляйте соль, чтобы минимизировать отеки. У каждой хозяйки есть свой секретный ингредиент. Экспериментируйте и будет вам счастье.