Говядина 1 кат. (Жарка мелким куском) | 1700 г |
Подсолнечное масло | 150 г |
Лук репчатый (Жарка) | 350 г |
Морковь (Жарка) | 350 г |
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 1000 г |
Вода | 1300 г |
Зира, семена | 10 г |
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 239.7 кКал | 14.23% | |
Белки | 10.9 г | 14.34% | |
Жиры | 12 г | 21.43% | |
Углеводы | 22 г | 10.05% | |
Пищевые волокна | 1.4 г | 7% | |
Вода | 59.3 г | 2.61% |
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 477 г |
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 471 г |
Редис (Мытьё, нарезка) | 350 г |
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 62 г |
Подсолнечное масло | 30 г |
Соль поваренная пищевая | 7 г |
Горошек зеленый. Консервы | 200 г |
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 39.8 кКал | 2.36% | |
Белки | 1.3 г | 1.71% | |
Жиры | 2.1 г | 3.75% | |
Углеводы | 3.6 г | 1.64% | |
Пищевые волокна | 1.7 г | 8.5% | |
Вода | 89.7 г | 3.95% |
Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) | 100 г |
Вода | 200 г |
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 300 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 27 г |
Сахар песок | 14 г |
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 134.8 кКал | 8% | |
Белки | 3.1 г | 4.08% | |
Жиры | 5.6 г | 10% | |
Углеводы | 17.9 г | 8.17% | |
Пищевые волокна | 0.9 г | 4.5% | |
Вода | 73.1 г | 3.22% |
Морковь (Пассерование) | 168 г |
Горох стручковый, вареный, с солью | 407 г |
Курица отварная, по 2-4 | 225 г |
Картофель (Варка без слива) | 310 г |
Подсолнечное масло | 38 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Бульон куриный | 2000 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 190 г |
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 68.7 кКал | 4.08% | |
Белки | 4 г | 5.26% | |
Жиры | 3.3 г | 5.89% | |
Углеводы | 5.1 г | 2.33% | |
Пищевые волокна | 0.8 г | 4% | |
Вода | 85.4 г | 3.76% |
Курица 1 кат. (Жарка) | 1278 г |
Чеснок (Жарка) | 20 г |
Приправа для птицы | 8 г |
Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 6 г |
Вода | 100 г |
Соль поваренная пищевая | 7 г |
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 205.4 кКал | 12.2% | |
Белки | 19.2 г | 25.26% | |
Жиры | 13.5 г | 24.11% | |
Углеводы | 1.9 г | 0.87% | |
Пищевые волокна | 0.7 г | 3.5% | |
Вода | 62.8 г | 2.76% |
Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1600 г |
Лук репчатый (Жарка) | 179 г |
Морковь (Жарка) | 220 г |
Капуста белокочанная (Жарка) | 209 г |
Яйцо куриное (Жарка) | 115 г |
Соль поваренная пищевая | 15 г |
Чеснок (Жарка) | 19 г |
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 129.6 кКал | 7.7% | |
Белки | 25.4 г | 33.42% | |
Жиры | 1.8 г | 3.21% | |
Углеводы | 3 г | 1.37% | |
Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
Вода | 67.2 г | 2.96% |
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 290 г |
Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 260 г |
Морковь (Мытьё, нарезка) | 115 г |
Горошек зеленый. Консервы | 223 г |
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 60 г |
Подсолнечное масло | 8 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 35.5 кКал | 2.11% | |
Белки | 1.7 г | 2.24% | |
Жиры | 1 г | 1.79% | |
Углеводы | 4.9 г | 2.24% | |
Пищевые волокна | 2.5 г | 12.5% | |
Вода | 88.6 г | 3.9% |
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 1000 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 240 г |
Вода | 150 г |
Сахар песок | 50 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Пищевая сода | 7 г |
Подсолнечное масло | 35 г |
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) | 320 г |
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 186.8 кКал | 11.09% | |
Белки | 6.7 г | 8.82% | |
Жиры | 7.1 г | 12.68% | |
Углеводы | 23.8 г | 10.87% | |
Пищевые волокна | 0.8 г | 4% | |
Вода | 59.8 г | 2.63% |
Говядина тушёная. Высший сорт. ГОСТ. | 338 г |
Вода | 900 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 167 г |
Подсолнечное масло | 35 г |
Магги куриный бульон | 10 г |
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 500 г |
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 145 кКал | 8.61% | |
Белки | 6.4 г | 8.42% | |
Жиры | 6 г | 10.71% | |
Углеводы | 17.1 г | 7.81% | |
Пищевые волокна | 0 г | 0% | |
Вода | 0 г | 0% |
Вода | 2120 г |
Морковь (Припускание) | 203 г |
Лук репчатый (Припускание) | 230 г |
Картофель (Варка без слива) | 100 г |
Подсолнечное масло | 36 г |
Магги куриный бульон | 25 г |
Курица 1 кат. (Варка) | 650 г |
Петрушка сушеная | 3 г |
Укроп, сушеный | 3 г |
Макаронные изделия "увелка" вермишель любительская 450 г. | 80 г |
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 78.9 кКал | 4.69% | |
Белки | 4.5 г | 5.92% | |
Жиры | 5.2 г | 9.29% | |
Углеводы | 4.8 г | 2.19% | |
Пищевые волокна | 0 г | 0% | |
Вода | 0 г | 0% |