Дневник питания за 16.05.2020

Ешьте сладкое, вписывая в калорийность.  Если съели шоколад сегодня, значит убирайте сок и мюсли на завтра. ( к примеру, по Вашему рациону).

Углеводы лучше временно убрать, или только утром. А сок яблочный ~ совсем исключить.

Lanana, вписать то пол беды.... проблема шоколада в том, что сложно остановиться на одной дольке/полоске )) проще вовсе его не есть
ну вот сегодня например я вообще почти не ела. кофе утром, бокал вина и пол яблока с парой печенюшек вечером .. надеюсь зачтется .. но я не специально не ела. первую половину дня просто не хотелось, а вечером решила просто воспользоваться этим днем как разгрузочным. знаю, что совсем не есть не хорошо (да и рацион сложно отнести к ПП). так получилось

Татьяна, я бы сказала и то и другое только утром. совсем убирать на мой взгляд не стоит- потом аукнется новым срывом, но да, я тоже думаю что упор стоит сделать на белки. Сам по себе сок не страшен, страшно что это "жидкие каллории" которые незаметно проскакивают. но  если их честно вписать и учесть, то почему нет?
последнее время привыкла пить по утрам что-то освежающее типа смузи, но у меня временно закончились фрукты, а сок остался.

Дана написал:
сложно остановиться на одной дольке/полоске

Конечно сложно, если ужин состоит из одного шоколада.

Извините за вопрос, а Вы набираете вес или сбрасываете?

Yanito #26, судя по целям в МЗР сбрасываю. судя по весам - набираю 
Вы на обед посмотрите ))) шоколад это уже так - цветочки )))

Вы все свои приемы питания перебиваете яблочным соком, в котором по сути только куча "сахаров". Где гарниры, те же каши, салаты? При похудении допустимо пару фруктов в день, а на стакан сока их идет шт.6 ,а то и более, при чем клетчатка в фабричных соках обычно в мин. кол-ве.  У Вас столько сладкого в рационе, что рецепторы его восприятия притупились. Попробуйте на пару дней убрать соки, вместо Несквика (в котором и так куча каллорий) , выпить несладкий чай в "прикуску"  с тем же шоколадом,  да тот же  Несквик без сахара и молока "наприкуску" с замороженным шоколадом)) Я тоже любила грепфруктовый сок, но как только сократила и на несколько дней убрала спонтанное сладкое, буквально через неделю -полторы поняла  - насколько оно все ужасно сладкоеДо этого очень любила йогурты (типа с фруктами,) теперь понимаю, черт, фруктов там 0,1, остальное ароматизаторы и сахар!!!Уж лучше купить обычный йогурт и добавить то же киви, апельсин и т.д.
Здесь дело такое - или худеем, исправляя свои привычки, или едим как и раньше в надежде, что всё  в норме.У Вас мало пищи которую нужно жевать!!! Съев 2 яблока в 200 гр, Вы получили бы всего 100 калл, клетчатку,  и т.д. Каши, твердый сыр, овощи - чем дольше жуем, тем лучше. Представляете раз 10 пережевать ложку карт. пюре - нет, мы сразу её глотаем. Похудение, порой, скрывается за совсем "простыми секретами"))

Юлия Глинская, Вот как знала что эта запись в дневнике вызовет поток советов )))) Конечно, я ничего не имею против советов и зачастую в них можно подцепить много полезного чего еще не знаешь, предварительно отфильтровав домыслы. (понравилась мысль насчет еды которую приходится дольше жевать)

Меня немного удивляет что люди часто на МЗР делают выводы о рационе по одному дневнику, даже если написать "сегодня сорвалась". Если Вы посмотрите мои дневники за прошлые дни - там и целые яблоки с бананами, и куриная грудка (которую достаточно утомительно жевать) и каши, и овощи и салаты. Я могу месяц пить чай без сахара (если чай хороший, например китайский темный улун а не труха из магазина типа беседы) и питаться грубой пищей, но от несквика добровольно я все равно не откажусь ) Вкус натуральной пищи я чувствую и мне не нужно большое количество усилителей вкуса. омлеты я не солю вообще - мне хватает сыра в нем и то порой хочется меньше соли. приторные магазинные торты я есть например не могу, но вот почему-то ни варенье ни мед ни несквик не вызывают у меня отторжения даже после перестройки. на сладкое все равно иногда тянет так что срываешься.

Юлия Глинская, Ну не покупаю я магазинные соки, последний раз может пол года назад, и тот - томатный был. а тут вот З - Захотелось. и Несквика захотелось. бывает 

Дана, обед то ладно, у меня завтрак очень плотный. это я ещё как-то могу понять, но если человек голоден, а на ужин только шоколад, то даже я при всём своём равнодушии к сладостям и шоколаду в частности, наверняка не ограничилась бы кусочком в 10 гр.

Юлия Глинская написал:
обычный йогурт и добавить то же киви, апельсин и т.д.

Дана написал:
Меня немного удивляет что люди часто на МЗР делают выводы о рационе по одному дневнику, даже если написать "сегодня сорвалась".

Ну, почему же только по одному дневнику? - можно посмотреть на график колебаний Вашего веса - он чрезвычайно красноречив

Yanito #26, так речь шла про рацион, а не про вес. про вес я честно призналась что судя по весам - набираю 
еще не знаю влияет или нет но в декабре слезла с гормональной контрацепции

Yanito #26, а резкий прирост до 70 кг в 19 году скорее всего еще связан с тем, что я активно занималась пауэрлифтингом и даже выступала на соревнованиях и тогда мне важно было только входить в свою категорию (разброс 63-72. в категории до 63 выше конкуренция а болтаться где-то в начале категории тоже как-то странно) и ни в коем случае не потерять ни грамма мышц. так что я ела столько сколько влезало. при этом выбор продуктов у меня не менялся на протяжении долгого времени: омлеты, филе птицы, творог, фрукты, овощи иногда крупы - как основа остальным обрастала по ходу. хотя признаюсь фастфуда в тот период было достаточно много.

Дана написал:
речь шла про рацион, а не про вес

Т.е. Вы не связываете рационы и колебания веса?

Дана, тогда компенсируйте тренировками. Во всяком случае если спорт в моём "меню" постоянное блюдо, то я вообще не слежу за питанием - нагрузка всё компенсирует.

Yanito #26, безусловно связываю. но думаю что все же не последнюю роль играет количество съеденного а не только качество и состав. а речь шла именно о нем

Yanito #26, к сожалению пришлось бросить в связи с необходимостью ограничить нагрузку на кисти. сейчас начитавшись материала и получив советы от "знатоков"  я уже знаю как влючить ПЛ в свое меню, но конечно не на профессиональном уровне а только для себя так как все читтерские методы использовать нельзя (ни дополнительный прогиб при жиме, ни тем более загиб запястий при том же жиме) а без них мне пока на соревнованиях делать нечего. Но дома у меня нет оборудования. только собственный вес. Да, я знаю и признаю что это все оправдания... но вот сложно дома настроиться на тренировку, тем более если она больше похожа на зарядку. ну пару раз в неделю могу позаниматься, но это по энергозатратам никак не сравнить с работой в зале. мне как-то проще в зале с железом - могу забыть про время и 3 часа тягать железки. по жизни я так то не спортсмен и ПЛ там появился случайно - просто нравилось поднимать с детства тяжести и друзей, а оказалось это спорт 

Дана написал:
только собственный вес

С собственым весом тоже много что можно делать.
Оборудования говорите нет  а бутылки, а вода, песок в конце концов из песочницы во дворе "украсть", на худой конец стащить "у мамы" несколько пачек крупы и тд и тп. Количество перечисленного берёте необходимое и вперёд
Я тут уже как-то Жанне рассказывала, что сосед на даче отлил себе гири из цемента, получились отличные

Дана написал:
нравилось поднимать с детства тяжести и друзей, а оказалось это спорт

Дана, тут даже спецы не всегда могут точно и однозначно ответить по мнению одних важен только калораж, по мнению других совокупность калоража и качество состава.

Дана, в данном рационе бросился в глаза тот продукт,который "подавил" тягу к сладкому - сок)))Но возможно нужно пересмотреть недельное потребление хрома и магния, недостаток которых иногда провоцирует эту тягу. Если тянет на "шоколадосодержащие" продукты, то порой это говорит о недостатке магния.Меня саму иногда тянет к такому сладкому(не к магазинным тортам с кремом))), а к шоколадкам с орехами, а как оказалось именно в орехах и семечках есть этот элемент Mg.И когда в процессе похудения ввела в рацион брокколи и авокадо (которых до этого ваааще не ела), тяга к сладкому чуть уменьшилась + в брокколи еще  и хром присутствует.Чтобы не было постоянной тяги оставьте пару продуктов, которые дают эту радость, тот же Несквик,  шоколадную конфету или пару кусочков шоколада.)))Я себе оставила пару чашек кофе, но сократила сахар в нем с 1 ч.л. до её половики. Также нужно следить за потреблением белка,его недостаток тоже тянет к сладкому.
Порой нужно пересмотреть рационы всех приемов пищи, и подобрать такие продукты ,чтобы дольше оставаться сытым и не тянуться к сладкому дабы перебить аппетит)) Кого то спасает творог утром, кого-то овсянка, я вот с утра их есть не могу, а если и  съедаю порой, то  через пару часов все равно хочу есть))) А вот пару сырников или яйцо с томатным соком / бутик с сыром дает мне шанс продержаться если не до обеда, то хотя бы до перекуса. Так же и с перекусами, если я съедаю яблоко, то еще быстрее захочу есть. Или те же пару орехов и сухофруктов (которые не ведет к переизбытку жиров и углеводов), не дают мне чувства насыщения)))А других такие перекусы устраивают.Кто-то при общем дефиците худеет , съев макароны на ужин, я же легче худею когда макароны днем))Увы, только путем личных экспериментов, можно прийти к желаемому результату.

Yanito #26, бутылки мне погоды не сделают ))) максимум дельты немножко проработать. для базы мне скорее не бутылки, а соседку на плечи сажать   только она не согласится. да и крупы у меня столько нет, не закупалась я для самоизоляции 50-100 кг гречки 

можно то можно изощриться, изменить программу так чтобы она имела смысл и результат. но это все равно просто усрвершенствованная зарядка по субъективным ощущениям. не то это... ну не то. пробовала - совсем другой эффект психологически и драйва не получается и само окружение домашнее совсем на тренировку не помогает настроиться. а главное нет ощущения что что-то тяжелое поднял и молодец.

И такое бывает...не отчаивайтесь!Во всем важна умеренность.Я вот соглашусь с комментарием выше,что «яблочный сок» Особенно набирает калории в вашем рационе.
Я вот от соков пакетированных уже давно отказалась и прекрасно себя чувствую.Для меня это просто вода с огромным количеством содержания сахара.Они ни разу не лучше газировки.Вы попробуйте их может заменить на натуральный свежевыжатый сок,либо на полноценное яблоко.А то сок попил и даже не заметил,под него хочется ещё всегда что-то съесть.А яблоко забивает живот ))
А ещё я бы на вашем месте постаралась максимально от сахара в чистом виде отказаться.Вот вы попробуйте чай/кофе/какао/молоко пить без сахара.Это значительно уберёт калории))

Юлия Глинская, хм.... насчет магния мысль интересная. у меня на фоне приема гормональных препаратов начало сводить ступни сильно а потом и проблемы с сердцем начались хотя до этого ни намека (возможно не связано с магнием, но с КОК однозначно) я тогда начиталась в интернете разных историй и пришла  к выводу что из-за КОК сгустилась кровь и магний вымылся. КОК бросила и периодически покупаю минеральную воду с магнием. и даже купила себе магне b6 но его пока курсом пить не стала. вроде бы после отмены КОК все прошло. да и времени с отмены прошло порядочно, по логике должно было все восстановиться, но недавно снова начала замечать что сводит ступни сильно. так что периодически снова пью водичку с магнием. вроде как и магний а вроде как и не таблетки пока

Брокколи у меня регулярно в рационе, Орехами стараюсь не злоупотреблять так как в них и каллорий и жира много но тоже есть. миндаль и грецкий в основном. они у меня в мешочках по 100 ккал рассортированы... это такая масюсенькая горсточка на один зуб 

меня я заметила лучше всего насыщает куриная грудка со свежими овощами, сухофрукты и орехи в меня можно закидывать как в бездонную пропасть, бутер в принципе тоже... мюсли с утра порой хочется, но они при высокой каллорийности наличия медленных углеводов насыщают только если по объему их съесть достаточно много. а так и дневную норму за утро можно оприходовать. а еще я заметила что мне проще не есть, чем съесть мало. то есть мне психологически проще вписать плитку шоколада одну в неделю... и съесть ее в один присест чем тянуть ее в течение недели по дольке. и проще не поесть и походить голодной до обеда чем что-то пожевать и вовремя остановиться.

Саша, Чай без сахара - легко! если хороший. а вот Кофе/какао для меня без молока и сахара это просто другие напитки. проще вовсе отказаться  так что какао я покупаю редко, выпиваю быстро и не вспоминаю про него, а кофе много не выпьешь (я варю натуральный эспрессо в рожковой кофеварке)

Yanito #26, но каллораж в любом случае важен ведь.. да и вопрос был не в этом. тем более если Вы говорите что даже спецы не всегда сходятся во мнениях - однозначной причинно следственной связи между колебаниями веса и качеством потребляемой пищи поставить нельзя. Колебания веса это только следствие, а причин может быть множество. может быть комплекс причин. Однозначно на этот вопрос сможет ответить только врач в каждом конкретном случае при детальном изучении рациона, каллоража, физической активности, даннных анализов и пр.

Конкретно в моем случае я ставлю на банальное "много ем, мало двигаюсь", а все остальное лишь сопутствующие. На мой взгляд все вот это про качество пищи работает так: если ешь не ту еду => недобираешь нутриентов => организму чего-то не хватает => не самое лучшее самочувствие плюс зажоры..... но в основе все равно количество а не качество. Обращу внимание на то что именно для похудения , не здоровья и ни в коем случае не пропагандирую похудание на гамбургерах и чипсах, хотя теоретически это возможно и есть яркие примеры даже в моем окружении которые питаются исключительно фастфудом и при этом тощие как глисты !!  

Я могу быть не права и потому воспринимаю вес как некоторый объективный показатель того насколько в целом я двигаюсь в верном/неверном направлении по ходу дела корректируя тот или иной аспект и адаптируя под свои личные потребности слабости предпочтения и особенности. Путей много, у каждого свой. В конечном итоге каждый из нас при наличии четкой цели вырабатывает какой-то свой "рецепт" похудания который работает лично для него. Как это работает на самом деле он при этом может не знать.

Дана, конечно, калораж важен, тут никаких противоречий. С другой стороны, некоторые отмечают, что углеводы на ужин (крупяные/мучные, крахмальные, фруктовые и даже вписывающиеся в рекомендованный калораж сладости) в целом замедляют темы снижения веса, т.е. снижение веса в целом не прекращается, но темпы снижаются. И в связи с этим часто рекомендуют перенести подобные продукты на первую половину дня.
Под качеством разные люди, и в том числе разные специалисты, в вопросах питания подразумевают разное, и тут надо уточнять конкретно у конкретного собеседника/оппонента, потому что кто-то считает что белая мука зло, а кто-то так не считает.  Я лично стараюсь придерживаться какой-то золотой середины не отвергая ничего, разве что я брезгую фастфудом, а в остальном считаю допустимыми даже блюда "фри", приготовленные дома.

Дана написал:
банальное "много ем, мало двигаюсь"

Не могу с Вами не согласиться Хотя идеально набираешь нутриентов + контролируешь количество.

Дана написал:
похудание на гамбургерах и чипсах, хотя теоретически это возможно и есть яркие примеры

В том числе задокументированные, да, читала о таких экспериментах, в том числе похудение на одних сладостях.

Дана написал:
воспринимаю вес как некоторый объективный показатель

В целом тоже согласна, хотя многое зависит от соотношения ЖМ/ММ. Я тут уже не раз писала, о том что в своё время со мной в зал попросилась за компанию подруга, через год она в недоумении была от того что весить стала больше, а размер одежды стала носить на 2 меньше. Т.е. объёмные и лёгкие жировые ткани заменились плотными компактными мышечными тканями, что вполне себе объясняет уменьшение объёмов тела, при увеличении веса. По этой причине я не всегда считаю вес объективным показателем, т.е. когда общая комплекция идеальная или почти идеальная, то надо уже смотреть на картину в целом и учитывать объёмы тела, а не только вес.

Дана написал:
Путей много, у каждого свой.

Совершенно согласна! Спасибо за дискуссию, было очень приятно с Вами пообщаться и желаю успехов в достижении Ваших целей

Дана написал:
это все равно просто усрвершенствованная зарядка

Всё же лучше чем ничего.
Берегите себя

Дана написал:
Кофе/какао для меня без молока и сахара это просто другие напитки

Неистово плюсую Сама кофе только со сливками и сахаром

Дана, на счет магния, тоже вспомнила, что от судорог в ногах мне его советовали.Сама пересмотрела как-то свой рацион,и увидела, что у меня у меня его за неделю %70 набирается. Тоже купила себе воду. Таблетки таблетками, но при том, что я потребляю меньше воды,чем предложено МРЗ, думаю для профилактики и "наводнения" организма попью чуток))
И да, согласна с Вами, с орехами нужно быть осторожным. Моя подруга почти ежедневно съедала 100 гр пакет семечек, и все удивлялась, почему не худеет, ведь ест, как птичка)))
По поводу насыщения, мне тоже вот тоже грудка нормально. В начале похудения я   её обычно  ела,  в основном с овощами.Конечно разбавляла рыбой, печенкой, (чтобы не приелась) запекала по разному, делала рубленные котлеты.И  хочу сказать, что это положительно сказалось на весе, я за 3 мес скинула 11 кг...При росте 164 см с достигнутых 67 кг, мне еще за пару мес. удалось скинуть вес до 64... а дальше - долгое плато, и скачки в основном вверх))) Хотела хотя бы 60-62...но как назло желаемые кг уже пару лет не уходят никак. Поэтому сейчас пересматриваю питание.Конечно еще хорошо бы физнагрузки, я в "разгар" похудения дома занималась около часу,+ старалась больше ходить. А потом как то сократила нагрузки, обленилась, оставив только маленькую зарядку и пешие прогулки в быстром темпе. Сейчас на самоизоляции опять выделила для занятий час, но свежего воздуха все же не хватает)))И поверьте, не нужно ждать "зала", и дома можно заниматься до "ух!)))", уж лучше, чем ничего не делать (это я из собственного опыта:хихикаю. Я худела в группе (3 мес), там, кроме коррекции питания,  был определенный комплекс упр., с  собственным весом, гантелями и т.д.  А вот в последний мес. был дан дополнительный упор на упр.на растяжку (я ввиду отъезда этот мес пропустила, и занималась с собственным весом, силовыми и т.д.).По результату, девчата, что занимались последний мес. по программе выглядели значительно стройнее, как то вытянулись что ли)))Т.е. я уже сделала вывод,  сидеть на попе не получиться, надо делать хоть что-то и главное не бросать
На счет "ходить голодной до обеда", а почему бы и нет))) у многих 3 разовое питание без всяких перекусов и скачков инсулина)))Так же и шоколадкой, если держитесь почти неделю, то 1 раз можно и расслабиться

Yanito #26, безусловно лучше! просто я не способна заниматься такой физкультурой с полной самоотдачей как в зале с железом- больше для галочки и профилактики

Юлия Глинская, да, для стройности согласна вполне можно обойтись домашними тренировками. тут скорее речь была про мотивацию и удовольствие от самих тренировок. за годы общения со спортом я заметила что спорт ради фигуры меня не мотивирует вот вообще. если домашние тренировки то максимум - для того чтобы чувствовать себя в тонусе и энергичной. фигура скорее как побочный эффект. почему мне гораздо проще ходить в зал и таскать тяжелые железки - так я чувствую что я крутая мега машина и меня это действительно мотивирует так что я с полной самоотдачей до седьмого пота могу тренироваться и забыть про время. на домашнем фитнесе такого эффекта нет...

а водичку да, надо бы еще купить. тем более что я тоже маловато пью.

Здравствуйте, я не читала все Коментарии,поэтому может мой совет не сильно актуален...но все же..я сладкоежка и мне сложно без сладкого. Я дня себя открыла сладкие хлебцы, упаковка примерно 60 руб, в одном хлебце примерно 30 калорий, помоему 10 шт в упаковке, продаются во всех супермаркетах. Попробуйте, может вам понравятся....

Дана, видимо Вы из тех людей, который мотивирует именно интерьер и обстановка зала. Тогда ничего не остаётся как дать когда залы начнут опять принимать посетителей

Татьяна, у меня мама, ваша тезка, эти хлебцы очень любит и лопает пачками а потом удивляется почему не худеет ведь они такие полезные 
да, знаю, особенно вкусные с клюквой но стоит учитывать помимо их калорийности еще и то, что они на фруктозе, а фруктоза в чстом виде - это яд для худеющих хуже сахара.

Yanito #26, как Вы меня ) интерьер..... интерьер помогает мне лучше настроиться, пространства опять же больше (у меня в квартире не продохнуть)

а мотивирует меня чувствовать себя машиной терминатором железо тягачом 

Дана написал:
чувствовать себя машиной терминатором железо тягачом

Дана, если соблюдать калораж - то ни сахар, ни фруктоза не помешают при похудении) я не ем сахар, только продукты на сахзаме или фруктозе как раз таки. И вполне себе нормально худеется. А так, можно и от грудки куриной поправиться, если употреблять ее без ума)
Как сладкоежке я бы посоветовала купить стевию) она слаще сахара в 5 раз, ее количества нужно соответственно меньше. В ней мало калорий, а то и вовсе нет (зависит от производителя - добавил ли он туда что-нибудь). Соответственно вы можете себе делать шоколадки и выпечку на ней, добавив обычного какао (без сахара), смешав с творогом и стевией - вот вам и творожные сырки сладкие) В кофе добавляйте и все хорошо будет) шоколадки я беру Eco botanica - со стевией. По калорийности она такая же как и обычная шоколадка - за плитку 500 ккал, но углеводов там меньше в 2 раза за счет того, что нет там сахара. Ем по 30 грамм = мне хватает) А еще покупаю горячий растворимый шоколад на фруктозе - 20 грамм на чашку (у меня в сегодняшнем дневнике он есть как раз в завтраке), заливаете водой (даже молоком не надо) и получаете насыщенное какао)

Дана, я согласна, но в день 2-4 шт вполне допустимо

Роуз, с фруктозой там есть особенность , точно не помню обоснование но суть в том, что она действует не как быстрый углевод, который в начале дает приток энергии а потом излишки запасает- она сразу в жир откладывается а также не посылает в мозг сигнал о насыщении. еще там было что-то про выработку инсулина. в общем фруктоза не так безобидна как кажется и для похудения она все же вредее сахара.  а так то конечно, можно включать все что угодно если получается при этом худеть. только стоит учитывать, что она не помогает, а мешает. зачем же себе мешать?

Роуз, а стевия да - ВЕЩЬ! но с этой самоизоляцией как-то все не удается ее купить. я еще люблю fit parad (в нем тоже есть стевия)

У меня от гормональных таблеток вес тоже подскакивал резко. И да, я тоже читала статьи про связь между гормональными и дефицитом магния.