Алла

Алла

14.04.2024 07:14

Артишоки `Солнечные` острые

Калорийность - 124.1 кКал; белки - 3 г; жиры - 7.4 г; углеводы - 8.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Артишок вареный, без соли	1000 г
Приправа Солнечная из набора Легенда Абхазии	25 г
Оливковое масло	30 г
Уксус бальзамический	60 г
Соль Адыгейская Абадзехская	10 г
Сахар песок	10 г
Чеснок	20 г
Горчичное масло	50 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 20 мин

Время дополнительного приготовления: 40 мин

Описание

Артишоки "Солнечные" маринованные в чесночном, трюфельном маслах, и острым красным перцем. Сгорчичным маслом и бальзамическим уксусом.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Артишоки отварные, масла с чесноком, трюфельное, с острым перцем, чеснок, специи, бальзамический уксус, соль, горчичное масло.

Шаг 2.

Отварные артишоки режем произвольно

Шаг 3.

Чеснок

Шаг 4.

Специи

Шаг 5.

Соль

Шаг 6.

Бальзамический уксус

Шаг 7.

Перемешиваем

Шаг 8.

Горчичное масло

Шаг 9.

Трюфельное масло

Шаг 10.

Масло с перцем острым

Шаг 11.

Масло с чесноком

Шаг 12.

Перемешиваем

Шаг 13.

В стеклянной посуде

Шаг 14.

Под крышкой оставляем в холодильнике мариноваться.

Шаг 15.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм