ГАЛИНА Ш
03.04.2024 20:27
ГАЛИНА Ш
03.04.2024 20:04
Калорийность - 200.7 кКал; белки - 17.1 г; жиры - 6.3 г; углеводы - 18.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 25 г |
| Ржаная мука, обойная (Запекание) | 100 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 3 г |
| Соль Валетек | 0.5 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 25 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Ватрушка из ржаной цельнозерновой муки
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Готовим продукты, нам понадобится : мука ржаная, сметана, яйцо
куриное,соль, разрыхлитель, творог.
Шаг 2.
Готовим тесто:смешиваем сметану, соль, разрыхлитель , муку и
половину яйца. Вымешиваем тесто. Готовое тесто убираем в
холодильник.
Шаг 3.
Готовим начинку:смешиваем творог с половинкой яйца, при желании
добавляем сахар или подсластитель
Шаг 4.
Достаем тесто из холодильника,Делим его на четыре части, и помещаем
его в форму, формируя основу ватрушки В качестве формы использовала
порционную сковороду. .Начинку делим на четыре части и выкладываем
в основу ватрушки.
Шаг 5.
Выпекаем ватрушку в духовке при температуре 200 градусов до
готовности. Смотрите по своей духовке
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 200.7 кКал | 11.92% | |
| Белки | 17.1 г | 22.5% | |
| Жиры | 6.3 г | 11.25% | |
| Углеводы | 18.3 г | 8.36% | |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 19% | |
| Вода | 53.5 г | 2.35% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
7.3%
b-car
0.4%
В1
14.3%
B2
15.5%
Холин
15.1%
B5
16.1%
B6
10.3%
B9
11.9%
B12
28.9%
C
0.2%
D
3%
E
5%
H
16.1%
вит.К
1.5%
PP
19.2%
Калий
9.7%
Ca
10.3%
Si
~
Mg
9.1%
Na
7%
P
26.6%
Cl
8%
Fe
9.3%
I
8.9%
Co
25.6%
Mn
34.6%
Cu
14.8%
Mo
12.8%
Se
41.7%
F
1%
Cr
6.4%
Zn
8.5%
1
ГАЛИНА Ш
17.03.2024 23:02
В этот день не обязательно просить прощения, можно делать добрые
дела. Но особых добрых дел сегодня у меня не случилось😪Простите,
друзья, если случайно кого обидела 
2
2
ГАЛИНА Ш
08.03.2024 08:34
ГАЛИНА Ш
29.02.2024 14:45
ГАЛИНА Ш
26.02.2024 22:26
Сегодня разглядывала отражение моей активности и обратила внимание
на отражение ходьбы внутри торгового комплекса, в котором
расположен мой спорт клуб. Там действительно сложно описать
передвижение. Много лестниц, помещения находятся на разных уровнях
друг под другом. Ну часы обозначили площадь перемещения и обозвали
мероприятие квест. 🤣 
3
3
ГАЛИНА Ш
19.02.2024 23:54
Сорока в полете. Вид сверху, фото с дачной камеры😃И сегодняшняя
активность 
10
18
ГАЛИНА Ш
17.02.2024 19:01
У Всех выходные, а я как Виннипух его день забот. Целый день на
кухне. Готовка в промышленных масштабах. 😂 Два салата, котлеты,
ветчина. Тяжело😪 
4
8
ГАЛИНА Ш
13.02.2024 15:16
Калорийность - 272.3 кКал; белки - 4.9 г; жиры - 14.2 г; углеводы - 33.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 500 г |
| Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе | 210 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 20 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 ч
Время дополнительного приготовления: 30 ч
Описание
Рогалики с ананасом из дрожжевого слоеного теста
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Нам понадобится упаковка слоеного дрожжевого теста 500 грамм и
банка консервированных ананасов кольцами. Тесто разморозить в
холодильнике . 6 колец ананасов извлечь из сиропа, дать сиропу
стечь и разрезать кольца пополам.
Шаг 2.
Стол присыпать небольшим количеством муки и раскатать пласт теста
как можно тоньше.Затем разделить на 3 прямоугольника , каждый из
которых разрезать по диагонали. Также поступить со вторым пластом
теста. У Вас должно получиться 12 треугольников
Шаг 3.
Каждый треугольник надрезать с короткой стороны посредине и
сформировать рогалик, завернув в него половинку кольца ананаса
Шаг 4.
Уложить рогалики на противень, накрытый пергаментом . Я смазала
рогалики яичным желтком с помощью кисточки. Выпекать 15-20 минут
при Т 200 градусов. Рогалики должны хорошо подрумяниться.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 272.3 кКал | 16.17% | |
| Белки | 4.9 г | 6.45% | |
| Жиры | 14.2 г | 25.36% | |
| Углеводы | 33.3 г | 15.21% | |
| Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
| Вода | 46.9 г | 2.06% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
9.1%
b-car
0.2%
В1
6.5%
B2
3.7%
Холин
6.2%
B5
4.4%
B6
5.1%
B9
3.1%
B12
2.2%
C
2.6%
D
0.6%
E
33.5%
H
2.9%
вит.К
0.1%
PP
6.8%
Калий
3.6%
Ca
1.9%
Si
5.2%
Mg
3%
Na
3.2%
P
6%
Cl
19.8%
Fe
4%
I
0.8%
Co
11.9%
Mn
28.6%
Cu
8.1%
Mo
8.9%
Se
6.1%
F
0.3%
Cr
2.5%
Zn
3.5%
5
5
Лучшие рационы
2024-04-26
Калорийность: 1163 кКал
2024-04-11
Калорийность: 1100 кКал
2024-04-01
Калорийность: 1194 кКал
Интересные блоги
26-04-2024
Дневник питания и тренировок за 26.04.2024
Сегодняшний рациончик. :)
Сегодня у меня праздник...
20-04-2024
Питер. Зима весной.
В Питере забыли перевернуть календарь. Даже дедушк...
20-04-2024
Дневник питания за 20.04.2024
Всем добра, тепла и стройности
Сегодняшнюю свою з...
Новые рецепты
