Дневник питания за 21.02.2024

Сегодня утро экспериментов. Тушила неизвестную мне капусту от подруги китаянки. Очень понравилась. Капуста какая-то на полпути от белокочанной к салату айсберг. К капусте добавила морковь, лук и шампиньоны. Картошку испекла с кусочками хамона, а обычно смазываю слегка оливковым маслом.
Котлеты сделала обычным путем: мясо и овощи в равных пропорциях, плюс яйцо или два. Сегодня котлеты были с цветной капустой. В виде котлет получились хорошо. Попробовала сделать в вафельнице и попытка провалилась. Котлета, то есть вафля отказалась выйти целиком. Вкусно было, но все же пришлось пожарить на сковороде. В следующий раз не буду умничать, буду строго придерживаться предложенного рецепта.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Грецкий орех	17	111.5	2.8	10.3	1.9
Шоколад чёрный 85% какао	2	92	2	7.4	3.6
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	333	206	4	17	6

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное, омлет	200	308	21.1	23.3	1.3
Творог 5% жирности	50	72.5	10.5	2.5	1.5
Итого	250	380	31	25	2

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Котлеты говяжьи с овощами.	150	275.1	29.4	13.5	6.9
Картофель в духовке	100	106.1	4	4.4	12.4
Капуста припущенная с грибами	100	73.2	3.1	4.6	4.8
Суп грибной с макаронными ракушками	200	60.6	2.8	3	5.6
Итого	550	515	39	25	29

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чайный Гриб со Стевией [ВкусВилл]	600	24	0.6	0	6
Сахар песок	15	59.9	0	0	15
Сливки 10% жирности. стерилизованные	100	119	2.7	10	4.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	1015	205	3	10	26
Итого за день	2148	1307	79	79	65

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Ленок (Low Carb, ИГ ) 22.02.2024 00:51

Капуста — bok choy?
Мне нравится, такая сочная, хрустящая👍🏻

Oksana 22.02.2024 02:38

Ленок ( Keto/Low Carb, ИГ ), похоже, но она была уже в плотном и белом качанчике.

Swetlana Sommer 22.02.2024 09:25

👍🌺Пекинская, наверное...

Oksana 22.02.2024 11:16

Swetlana Sommer, наверное, по фото и описанию похожа. Подруга всякую всячину китайскую выращивает у себя на огороде, обычно она не знает, как все эти овощи называют в Европе. Только китайское название, которое мне ничего не говорит.

Ленок (Low Carb, ИГ ) 22.02.2024 17:35

Я помню в те времена, когда я запекала картофель, я посыпАпала его гранулированным чесноком и измельчёным розмарином.
Розмарин перетереть в ладошках над картофелем.
Попробуйте сделать разок так.

Oksana 22.02.2024 17:40

Ленок ( Keto/Low Carb, ИГ ), конечно!