jenia-80

17.08.2016 11:53

Куриный террин со сладким перцем

Калорийность - 110.7 кКал; белки - 17.8 г; жиры - 3.2 г; углеводы - 2.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Тушение)	600 г
Лук репчатый (Припускание)	70 г
Яичный белок куриный (Запекание)	32 г
Яйцо куриное (Запекание)	47 г
Масло подсолнечное	10 г
Перец красный сладкий (Припускание)	186 г
Соль столовая	5 г
Перец черный молотый	5 г
Базилик, сушеный	2 г
Петрушка, сырая	50 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Описание

1. Перец и травы мелко порезать.
2. Все остальные ингредиенты выложить в блендер и измельчить в фарш.
3. Смешать фарш с перцем и травами.
4. Готовую массу выложить в форму для запекания, накрыть фольгой и поставить в разогретую до 180 гр.духовку. Запекать 40 минут.
5. Затем открыть фольгу и еще запекать минут 10-20, до образования румяной корочки.
6. Дать остыть и нарезать на ломтики. Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	110.7 кКал	6.57%
	Белки	17.8 г	23.42%
	Жиры	3.2 г	5.71%
	Углеводы	2.7 г	1.23%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	74 г	3.26%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

18%

b-car

14.6%

В1

4.9%

6.7%

Холин

3.4%

2.4%

7.1%

3.8%

B12

1.1%

31.4%

1.3%

5.4%

вит.К

87.3%

42.8%

Калий

12.6%

17.3%

22.6%

17.2%

11.5%

1.6%

82.8%

11.7%

12.2%

3.4%

0.2%

40.2%

10.7%

Taiory 17.08.2016 12:05

выглядит очень аппетитно))) надо попробовать)

Дарья 17.08.2016 13:39

Согласна, выглядит правда очень аппетитно) это ж и как бутербродик можно)

Alyona Belous 17.08.2016 14:33

как раз думала, что можно с фаршем сделать вкусненькое, попробую, спасибо!

Олег 17.08.2016 14:38

Светлана 17.08.2016 14:43

Людмила 17.08.2016 22:12

Mom Girl 17.08.2016 22:24

Спасибо за рецепт!

Alina 17.08.2016 22:44

RZF 17.08.2016 23:31

вкусненько...

надежда 17.08.2016 23:45

Спасибо!забрала!

ЛанаСвет Живая 18.08.2016 06:33

Выглядит очень аппетитно Хорошо

Натали 18.08.2016 07:35

Вкуснятина

Lulu S 18.08.2016 08:42

Спасибо за рецепт!)

jenia-80 18.08.2016 10:36

Спасибо всем! На здоровье). Я люблю рецепты на которые не нужно тратить много времени и сил.

Надежда Аноничева 18.08.2016 11:09

спасибо за рецепт!

МАРИНА МЕЛЬНИК 18.08.2016 11:23

спасибо за рецептик.очень вкусно выглядит.

Oksana Onoshko 18.08.2016 11:33

Спасибо, будем пробовать.

Наталья Зимагорова 18.08.2016 11:33

Ольга Матина 18.08.2016 12:08

Интересный рецепт,добавляю в избранное,спасибо!!

Марина Петрова 18.08.2016 18:24

ЗдОрово! Я как раз сижу и думаю, чего б на завтрак придумать вместо колбасы своим мальчикам, а тут радость для всех - спасибо!

jenia-80 22.08.2016 17:33

Марина Петрова Ольга Матина Наталья Зимагорова Oksana Onoshko МАРИНА МЕЛЬНИК Надежда Аноничева , всем на здоровье!
Да, универсальный террин. Я беру на обед, а муж с дочкой на бутерброды)).

Елена Богданова 22.08.2016 17:38

Стася 23.08.2016 11:51

Людмила Оптимистка 26.08.2016 16:35

Ух-ты как красиво и вкусненько наверное!!!!

Ольга Богданова 27.08.2016 07:43

Спасибо за рецепт!)

Алла 123 27.08.2016 15:38

svetlana 27.08.2016 18:23

Ольга 27.08.2016 19:00

Выглядит аппетитно! Спасибо за рецепт!

jenia-80 29.08.2016 14:35

Всем на здоровье! И вам всем спасибо за отзывы)

Фрида Г 31.08.2016 20:28

TatianaO 04.09.2016 22:12

Приготовила сегодня. Вкусно! Получилось довольно много, такой увесистый батончик. Консистенция довольно плотная, "колбасная". Я почему-то думала, что больше на паштет будет похоже. Со специями можно экспериментировать. У меня не было сухого базилика, заменила прованскими травами - тоже очень хорошо. Спасибо автору!