22.07.2016 00:43

Салат с кальмарами и креветками

Калорийность - 148 кКал; белки - 16.2 г; жиры - 8.4 г; углеводы - 1.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Кальмар (мясо) (Варка без слива)	500 г
Яйцо куриное вареное всмятку	280 г
Лук репчатый	50 г
Креветки дальневосточные консервированные	200 г
Майонез «Провансаль»	50 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный молотый	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 20 мин

Описание

Рецепт
Тушки кальмаров положить в кипящую воду на 7-8 минут. С креветками сделать то
же самое, но держать в кипящей воде минуты 2, не больше (речь идет о
совсем мелких салатных креветках). Кальмары вытащить, остудить. Нарезать
кольцами. Сварить 4 яйца вкрутую, нарезать (не очень мелко). Затем
нарезать половину красной луковицы, смешать все ингредиенты. В майонез
добавить паприку, соль и черный перец. Все перемешать. Перед подачей
дать настояться минут 20.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	148 кКал	8.79%
	Белки	16.2 г	21.32%
	Жиры	8.4 г	15%
	Углеводы	1.9 г	0.87%
	Пищевые волокна	0.2 г	1%
	Вода	71.1 г	3.13%