Наталия Т Сиб
29.02.2020 06:52

Мы то, что мы едим.

Здравствуйте. Этим сайтом я пользуюсь всего несколько дней и хочу рассказать почему решила на нем остановиться.
Я полгода на кето-питании. Для подсчета КБЖУ за это время использовала разные системы. Начинала с фатсикрет (но не все функции и приложения у меня сработали). Изучила как расчитывается КБЖУ в наборах продуктов и создала в Excele свои формулы, но на эти расчеты уходило много времени. Долгое время пользовалась «калоризаритором».
Сайт МЗР периодически выпадал у меня в поисковиках, когда проверяла КБЖУ некоторых продуктов. В поисках информации о микронутриентах решила его полистать и пришла в восторг!!! Это то, что необходимо для любой системы питания. Такой полной информации о составе продуктов я ещё не встречала. Таблицы микронутриентов, жирных кислот и натриево-калиевый баланс показали мне причины проблем с волосами и какие ещё проблемы могут появиться, если не скорректировать состав продуктов.
Теперь я планирую свой рацион с учетом не только кетопропорций, а и наиболее полного потребления всех микронутриентов. МЗР — это кладезь информации для тех, кто как и я считает, что МЫ ТО, ЧТО МЫ ЕДИМ!

 14 
 40
Наталья 29.02.2020 07:00
Наталия, рада, что есть пример успешного нахождения на кетодиете. А то практически все пугают проблемами со здоровьем при переходе на кето. А вы говорите, что проблема может возникнуть как раз при метания туда сюда. Если кето выбран как образ жизни, то так жить вполне реально. Благодарю.
Наталия Т Сиб 29.02.2020 07:15
Наталья, рада быть полезной. Для меня кето, в первую очередь, возможность урегулировать мои гормоны и войти с наименьшим дискомфортом в климакс. К сожалению рано или поздно он неизбежен для всех нас  ( и даже у мужчин).  
Кристина 29.02.2020 07:22
Мы то, что мы едим! А что вы преимущественно едите на кето? Жир? Странноватый лозунг именно для вашего режима питания
Наталия Т Сиб 29.02.2020 07:36
Я не преймущественно, а я на кето. И именно под этим лозунгом. Я ем преймущественно цельные продукты, которые не подвергались промышленной обработке, а значит максимально сохранили свою нутриентную плотность. Вы "Практикую ово-лакто-вегетарианство" и точно также состоите из того, что едите.
Наталья, простите, но автор и словом не обмолвилась, что её опыт на кето успешен. Она всего лишь написала, что полгода практикует кето. Рановато делать выводы о успехе или ошибочности выбранного пути. Тем более, что цель мероприятия весьма индивидуальная, климакс у всех по-разному проходит, кто-то его не замечает, а кому-то ни кето, ни ГЗТ не помогают.
Наталия Т Сиб 29.02.2020 07:57
Ольга Прокопенко, Ольга, Вы совершенно правы. Мой опыт успешен в той части, ради которой я его затеяла. А вход в кето был не сказать что простой. Я утверждаю, что кето не диета для похудения.
Наталия, вот и я не перестаю удивляться, как люди решаются на эксперименты со здоровьем без медицинских на то показаний и контроля. Надеюсь, они вовремя одумаются)))).
Инна13 29.02.2020 08:13
Ольга Прокопенко, решаются очень легко, вам просто не встречались рядом просветвлённые гуру =насяльники(если правильно слово запомнила)
Полина 29.02.2020 08:15
Наталия, Наталья, добрый день! Сбросте, пожалуйста, как нибудь, ваш дневник питания. Очень интересно посмотреть перечень ваших продуктов. Это не в целях критики, я стараюсь подобрать для себя перечень продуктов, которые давали бы организму максимальную пользу.
Наталия Т Сиб 29.02.2020 08:23
Полина, добрый день, конечно выложу, чуть позже. Мне надо адаптироваться здесь по базе продуктов.
Инна, ну, не знаю, с одной, действующей до сих пор, насяльницей я тут первая схлестнулась  . Если это именно та самая встреча рядом, то, считайте, и меня коснулось. Если же это именно в ближайшем окружении, то Бог миловал, я единственная, кто пытается хоть как-то управлять своим питанием  
Инна13 29.02.2020 08:44
Ольга Прокопенко, значит у вас резистентность к этому хорошая)))
Кристина 29.02.2020 08:48
Наталия, ну так я-то без лозунгов обхожусь и не публикую посты о преимуществах своей системы питания. Молча себе питаюсь так, как считаю нужным 
Жанна 29.02.2020 08:53
Я бы не стала уповать на микронутриенты с сайта. Не во всех продуктах они указаны , не все усваивается организмом. Самый лучший способ узнать, это сдать анализы, е если есть какая-то проблема.
Инна, просто я зануда. Иногда, поймав волну, могу долго выносить гуру мозг 
Кристина, справедливости ради, хочу заметить, что ТС не высказывалась о преимуществах своего питания, она лишь констатировала, что придерживается кето сама лично. Ну, а название поста, как по-мне, просто название, возможно, не совсем удачное  .
Инна13 29.02.2020 09:01
Ольга Прокопенко, есть возможность заработать на этом. Как хакер на службе проверяет систему на безопасность, вы можете проверять гуру на готовность отвечать на коварные вопросы.
Кристина 29.02.2020 09:12
Ольга Прокопенко, да капец какое неудачное  мы то что мы едим! а что мы едим? ж-ы-ыр! 
Кристина, полагаю, смысловой посыл несколько иной, не столь прямолинейный)))). 
Инна, в том-то и дело, уходят в глухую несознанку, вместо ответов на вопросы скатываются в примитивное "жрите сами свои булки". Дальнейшая дискуссия теряет всякий смысл  . Просьба аргументировать высказывание примером рационов, построенных на булках, превращается в разговор слепого с глухонемым. Про экзальтированные вопли "наконец-то я наелась и не хочу жрать!!!!  " вообще молчу, но это, наверное, уже я чего-то не понимаю, в силу отсутствия проблемы непрекращающегося голода. 
Кристина 29.02.2020 09:48
Ольга Прокопенко, когда это в лозунгах был важен смысловой посыл?  Основная его цель вести за собой. Какова цель данного поста? Указать на преимущества своего питания, хотя бы и косвенно. Смотрите, люди добрые, мне-то помогло! Поможет и вам, айда все на кето  Желающие, кстати, объявились мгновенно 
Кристина, а когда их не было, тех желающих? Если народ готов радостно следовать за голодальцем, то чему удивляться, когда есть надежда вкусно кушать и худеть  . Всегда же проще настроиться на одноразовую акцию, чем выстраивать систему на всю жизнь. По крайней мере, ТС не призывает напрямую следовать её питанию, как единственно верному, и даже предостерегает от возможных ошибок и негативных последствий. Уже за это, спасибо))). А лозунг лично я воспринимаю, как призыв не жрать всяку каку, хоть бы эта кака и у каждого своя  .
Кристина 29.02.2020 09:59
Ольга Прокопенко, ну вообще-то это всего лишь первый пост, и к чему конкретно автор призывает пока еще неясно  Во всяком случае делиться своим положительным опытом со страждущими, неся в массы свет кето-диеты и свои дневники уже готова  Так что будем посмотреть
Полина 29.02.2020 10:13
Наталия, Спасибо!!! Удачи вам, я тоже не сразу освоилась, но сайт этот мне очень нравится ))
Наталия Т Сиб 29.02.2020 12:46
Кристина, Процитируйте пожалуйста, где я пишу о преймуществах своего питания?
Кристина 29.02.2020 12:54
Наталия, Наталия написал:

Наталья, рада быть полезной. Для меня кето, в первую очередь, возможность урегулировать мои гормоны и войти с наименьшим дискомфортом в климакс.
Ольга, Вы совершенно правы. Мой опыт успешен в той части, ради которой я его затеяла.
МЫ ТО, ЧТО МЫ ЕДИМ!
Наталия Т Сиб 29.02.2020 12:54
Кристина, Не надо искать скрытый смысл там, где его нет. 
Наталия Т Сиб 29.02.2020 13:14
Кристина, Так а про преймущества-то где? Я отвечаю на конкретные вопросы и пишу только о себе. А если почитаете другие ответы, то увидите, что никому из здесь присутствующих, его не рекомендую - это слишком серьезное вмешательство.
Наталия Т Сиб 29.02.2020 13:44
Анализы - это то, что уже находится в нас и на выходе. А из чего это получилось? Что на входе? Раньше как-то не задумывалась. Я понимаю, что 100% достоверность состава продукта можно только лабораторными исследованиями определить. И скорее всего например перец красный сладкий, купленный в одном магазине будет отличаться от перца, купленного на рынке и очень будет отличаться от выращенного в собственной тепличке. Придется пользоваться тем, что есть.
Данил 02.03.2020 12:08
Наталия, про климакс у мужчин что-то новенькое )
Наталия Т Сиб 02.03.2020 15:02
Данил, понимаю, что эти источники информации не официальные, но перестройка организма тоже есть 
Данил 02.03.2020 20:27
Чего тока мужикам не припишут ) климата это по иному менопауза связанная сами понимаете с чем, а все признаки для мужчин описываемых - примерно одинаковы для любого пола, возраст знаете ли... это мое личное мнение, не настаиваю.
Наталия Т Сиб 03.03.2020 17:16
Данил, согласна - это возрастные изменения
Дмитрий 06.03.2020 21:01
Наталья, а насколько жёсткая у вас кето-диета? Сколько по жиру держите процентов? И как результаты?
Наталия Т Сиб 07.03.2020 05:48
Дмитрий, я не знаю как оценить её жесткость, но основой показатель для меня это углеводы не более 30г. в день и соотношение б-ж-у от 20%-75%-5% до 25%-70%-5%. Также слежу за белком, чтобы был не ниже 1,2г на кг веса и не больше 1,8 г. на кг веса. Меньшее опасно для здоровья, а большее если бывает иногда, то не страшно, а если несколько дней подряд, то просто поднимается аппетит. И опять же смотря какой белок. Белок из мяса могу и больше съесть, а вот молочный очень возбуждает аппетит. Из рыбы для меня нечто среднее.  Если говорить о дисциплине, то я до сих пор взвешиваю и записываю всё что ем (кухонные весы, бумага для записей и карандаш (ручки плохо пишут на жирном ) на самом доступном месте на кухне. Свои лишние 12 кг. я сбросила за 4 месяца, пошел третий месяц как вес держится на 60 кг +-400гр. рост 160см. В кратце как-то так.
Наталия 06.04.2020 22:01
Как можно эти все проценты высчитать? Времени нет на это! ) 
Наталия Т Сиб 07.04.2020 12:38
Наталия, только опытным путём, методом проб и ошибок, которые до сих пор у меня случаются. Для этого я и применяю этот сайт. Вношу продукты, которые ем, а он показывает. И хотя я уже более семи месяцев на кето, я до сих пор взвешиваю продукты, составляю рецепты на сайте и проверяю бжу. Правда уже не переживаю, если пропорция не четкая и до крупинок не взвешиваю. 
Наталия 07.04.2020 14:34
Поделитесь опытом. Если надо брать еду себе на работу, как это лучше делать? 
Наталия Т Сиб 07.04.2020 17:49
Наталия, В самом начале я пользовалась мобильным приложением, по моему называется "фатсикрет" - там можно было настроить показатели по процентам (мне помогали это сделать). Первое время старалась готовить простые одно-двухкомпонентные блюда. Просто отварное или жареное мясо, рыба, яйца, жирная молочка и овощи, так проще было ориентироваться и постепенно набирать опыт и изучать кбжу продуктов. Первый месяц на это уходило много времени. Взвешивать, записывать, искать чем дополнить недостающие жиры в основном. По рекомендациям "коллег по цеху" исключила из рациона полуфабрикаты можно сказать, что сидела в основном на свинине (грудинке приготовленной на воде до почти желеобразного состояния) + огурцы, помидоры, зелень, от чего семейство было в шоке. Собирала по контейнерам с вечера.
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы