Хлебцы с отрубями и цельнозерновой мукой

Я - любитель хлебцов вместо хлеба. Думаю, что здесь я не одна такая)) Вот решила я, что как-то дороговато стало их покупать и попробовала приготовить сама. Результатом довольна, делюсь))
Взяла отруби и муку (можно и без муки, отруби можно брать любые). У меня отруби ржаные и пшеничные, мука пшеничная цельнозерновая. Добавила  к ним молоко(либо кефир, либо йогурт, можно и просто воду), соль, яйцо, пюре (делала пюрешку сыну из картошки, капусты, морковки, зелени, лука, получилось много, он не съел. Дабы продукт не пропадал, определила его сюда - это необязательно). Если нужно довести водой или молоком до консистенции густой сметаны, чтоб не растекалось. Оставила на полчаса, чтобы отруби набухли. Потом добавила соду, размазала на листе на пергамент и в духовку на 30-45 минут. Если дольше постоит, хлебцы будут более сухие и хрустящие, если меньше - более мягкие. Главное, чтоб не подгорели. Достала из духовки, порезала на кусочки. Все, готово))) Можно использовать вместо хлеба. 
Такой вариант мне очень понравился - они классно пахнут почему-то ржаным хлебом))