Кто на кето отзовитесь. ...

Кто на кето отзовитесь. Поделитесь своими любимыми блюдами.

Anastasiya 31.05.2023 08:24

Вафли из цукини.
Трем цукини на крупной треки
1 яйцо
Псилиум на глаз
Чеснок сухой
И выпиваем в вафельнице с маслом)

Любовь с Надеждой 31.05.2023 08:36

moldanova-nastya, спасибо большое. А какой Вы покупаете псилиум? Если ли разница в разных производителях? Я обычно жарю так на сковороде, но без псилиума. На 1 яйцо 50 гр. кабачка. И тоже классно получается. Вот вафли не догадалась испечь. Попробую.

Любовь с Надеждой 31.05.2023 08:38

moldanova-nastya, у Вас присмотрела в рецептах - Белковый кето-кекс. Как он на вкус?

Вера М. (LCHF) 31.05.2023 09:17

Проще. Ещё проще. Времени мало…
Зелёный салат с овощами. Омлет с грибами/рыбным фаршем/кабачком/шпинатом. Капуста тушеная с мясом. Горбуша запечённая в духовке.
Остальное баловство и изредка.

Любовь с Надеждой 31.05.2023 09:46

Вера М. (LCHF),а горбушу запекаете в духовке по какому то рецепту? Вот напоминает мне вкус консерв многие сорта рыб. Редко когда по вкусу заходит.

Вера М. (LCHF) 31.05.2023 09:51

Любовь с Надеждой, очень люблю горбушу во всех видах. И консервы качественные тоже).
Целую горбушу смазываю густой смесью оливкового масла и специей - чеснока, куркумы, паприки, хмели-сунели- что под рукк попадётся. И на полчаса в духовку 200 градусов. У меня вся семья ест, и дети тоже с удовольствием.
Со скумбрией поступаю точно так же. Но не люблю ее чистить (

Любовь с Надеждой 31.05.2023 09:54

Вера М. (LCHF),я опять с вопросом -оливковое масло покупаете рафинированное? Вот горькое рафинированное для меня и все тут. Нерафинированное не покупала.

Taita 31.05.2023 09:55

Вера М. (LCHF), А вы сделайте это обязанностью мужа. У меня зашло с первой просьбы и на 40 лет. Мне нравиться

Вера М. (LCHF) 31.05.2023 09:58

Любовь с Надеждой, нерафинированное. Идёт в салаты, для запекания и тушения. Берём небольшие бутылочки и держим в шкафу, чтобы меньше горчило. Для готовки при более высокой температуре - топленое сливочное, или изредка смалец делаю килограмм сразу.

Любовь с Надеждой 31.05.2023 09:58

Вера М. (LCHF),чистить рыбу для меня не проблема, даже нравиться процесс разделки рыбы. Муж говорит у меня даже выражение лица удовлетворенное становиться.

Вера М. (LCHF) 31.05.2023 09:59

Taita, отказывается даже трогать сырую рыбу, только ест. Приготовит что-то другое. Хочешь рыбу - чисти…

Вера М. (LCHF) 31.05.2023 10:01

Любовь с Надеждой, потрясающе, какие люди разные. А я потом ещё полдня руки перемываю с мылом и принюхиваюсь нервно.

Евгения 31.05.2023 10:03

Любимый рецепт сырных вафель(подходит для Кето):
- сыр 60гр
- яйцо
- 1 ст.л. Миндальной либо кокосовой муки
- сливки 50 гр либо чуть больше, ориентируясь на сметанообразную консистенцию
Можно добавить специй по вкусу и выпекать на масле

Taita 31.05.2023 10:05

Вера М. (LCHF), какой упрямый.... Надо ему на мне жениться хотя бы на неделю.......взгляды на жизнь изменяться

Любовь с Надеждой 31.05.2023 10:09

Евгения, спасибо за отзыв - но вот почему то не заходит мне сыр в приготовлении блюд. Только единственное это мясо в духовке с сыром и майонезом. А вафли с сыром и яйца с сыром - не мое.