Добрый день. Девочки,подскажите пожалуйста. Ищу ре...

Добрый день. Девочки,подскажите пожалуйста. Ищу рецепты фруктовой пастилы.Во всех рецептах написано готовить в ПРИОТКРЫТОЙ духовке.А у меня нельзя её открывать.Она сразу выключается. Как готовить,если нельзя открыть духовку?

Светусенька 17.08.2018 11:09

если у вас выставляется температура 40-50 градусов, то не обязательно приоткрывать дверцу, просто так быстрее идет испарение жидкости, укорачивается время приготовления, можно до половины просушить, а потом поставить на лоджию или балкон досыхать

Елена Че 17.08.2018 11:11

Светусенька, 40 градусов точно могу выставить.На этой температуре тесто поднимается.Спасибо.

Огнелапка 17.08.2018 11:37

Елена Че, если у вас духовка с конвекцией, то вам открывать не нужно. Выберите режим с обдувом. Открывать надо там, где обычные плиты газовые.

Серафима 17.08.2018 12:16

Огнелапка, У меня с конвекцией, но 50 минимальная температура. Так можно?

Огнелапка 17.08.2018 12:24

Серафима, все можно. Зависит и от типа продукта ещё. В электросушилке у меня от холодного до 70 градусов идет.

Серафима 17.08.2018 12:34

Огнелапка, Дарю цветочек

Елена Че 17.08.2018 13:07

Серафима, у меня духовка электрическая,с конвекцией.