С наилучшими пожеланиями

Вот и новое утро. Мало того, что оно зимнее, так оно еще и субботнее. Я рад снова всех видеть на этом сайте. Хочу пожелать всем замечательного настроения, добрейшего дня и шедеврального вечера. Ура! С выходными всех ! И как обычно, вкусняшку всем под кофе/чай ...

 16 
 56
Maru_Sova 28.10.2017 07:34
Доброго утра и хорошего дня! Как раз пью кофе с вкусняшкой. 
Елена Никитина 28.10.2017 07:47
И вам Павел, доброго дня!!
зы..вкусняшки свои выкладывай..Жду капкейков с шоколадным ганашем..и подробным рецептом (а то чёт у меня прошлый раз с ганашем не заладилось, не понравился мне ентот ганаш, что-то не гладкий и не блестящий он у меня получился)
Елена Никитина, со своими фотами не раньше понедельника, сегодня вечером буду делать заготовку для крема, она должна еще ночь в холодильнике постоять )) 
Елена Никитина 28.10.2017 07:55
Павел Я написал:
сегодня вечером буду делать заготовку для крема, она должна еще ночь в холодильнике постоять

так... что за крем такой , если заготовка ночь в холодильнике "отдыхать" будет?? Чё я пропустила в своей жизни интересного?? Хоть название шепни
Олько 28.10.2017 08:02
Павел, спасибо вам огромное за пожелания!
Я прям с утра встала и первым делом прибежала сюда, чтобы зарядиться позитивом!
У меня сегодня к тому же день рождения! Поэтому ваши пожелания именно сегодня для меня особенно приятны!
Всех благ вам!
Елена Никитина, эм, я не знаю по какому рецепту делали Вы ганаш, но чаще встречаю рецепт такой : 
1. Вначале подогревают до кипения сливки от 33%, потом заливают ими темный шоколад и размешивают до однородной массы. И вот тут нужно эту массу снова прилично охладить, т.к. для последующего взбивания сливки снова должны быть 3-5 градусов. 
2. Ну а потом уже пошли вариации. Если делаем со сливочным сыром, то сыр взбиваем с сахаром и добавляем туда же и ганаш. 
Олько, Оля !!! Это замечательно событие ! Я от всей души поздравляю Вас с этим отличным праздником. Вы замечательная, а значит все что Вы задумали и все о чем мечтаете обязательно произойдет. Еще раз с Днем Рождения !
Елена Никитина, да кстати, я чуть тут поправлюсь ... то что я описал это крем на основе ганаша, сам ганаш по сути это сливки и шоколад.
Елена 28.10.2017 08:14
Олько, с днём рождения!

 
Елена Никитина 28.10.2017 08:16
Елена Никитина 28.10.2017 08:18
Елена Никитина, после того как попробовал работать со сливками, масло стоит на втором месте. Хотя конечно сливки не всегда под рукой. 
Елена Никитина 28.10.2017 08:26
Павел Я, я хочу попробовать с маслом какао и порошком какао (и то и другое качественное и натуральное) вот в отпуск через неделю и попытаю счастье "шоколатье"  сделать свои шоколадки
зы..про калорийность даже не спрашивай, в баню все низкодиетические суррогаты..должно таять во тру и приносить истинное наслаждение..
зы.зы.. сколько не перебираю шоколад на магазинных полках, во всех есть лецитин и прочая (я всё понимаю) но хочу вот попробовать свой шоколад сварганить
Елена Ленус 28.10.2017 08:32
Павел Я, спасибо, и вам удачного дня.
Олько, поздравляю с днем рождения. Здоровья вам, счастья и хорошо отметить.
Всем остальным, тоже хорошо отдохнуть, и душой, и телом.
Елена Никитина, Вот про калорийность все верно, у меня тут появился человек который делает типа пп тортики. Основа там отруби и тому подобное.. выглядит красиво, говорят даже вкусно. Но для меня это что то типа полуфабриката. Не могу я назвать это тортом. Понимаю, это для того что бы съесть можно было больше, но мне и кусочка хватает, но настоящего ... 
А так конечно про шоколад ждем отчет, интересный опыт будет.
Олько, Привеееет!!!!! Рада поздравить тебя  .
Павел Я, спасибо Вам, как приятно за чашкой кофе читать добрые пожелания, да ещё иметь возможность поздравить чудесного человека 
Елена Че 28.10.2017 09:07
Олько, С днем рождения! И,как говорит мой начальник,всего чего хочется днем иночью и без очереди!!!Елена НикитинаПавел Я, и Вам хорошего Дня,а рецептики я тоже хочу 
А у нас по всей деревне свет вырубили,и вода сразу кончилась.. Стирка благополучно накрылась..Собирались с мамой по магазинам и в баню..Щас заберу ее,и поедем проверять, кто из них работает... 
Олько, С днем рождения!!!!!  Удачи и успехов во ВСЕМ! И чтобы каждый день начинался с позитива и был наполнен любовью, счастьем и радостью!!!!
Татьяна 28.10.2017 10:02
красота! и Вам прекрасной и по-настоящему волшебной субботы)))
Удачного дня, дружище! 
сначала думала вы прикалываетесь, а сейчас хочу спросить - вы анализы на гормоны не хотите сдать? 
Олько, с днем рождения! Счастья,радости,красоты побольше! 
Олько, . Сегодня мы рады вместе с тобой отмечать твой день рождения, и с приходом нового возраста желаем тебе новых изменений в жизни – и пусть все эти изменения будут только к лучшему! Желаем тебе всегда быть в хорошем настроении, сохранять юношеский задор, мечтать и верить в себя! 
Невертити, сдавал уже... говорят у меня почему то гормон радости и доброты шкалит. Выписали таблетки озверина, но я их не принимаю, боюсь побочных эффектов. 
Белка 28.10.2017 10:43
Олько, с Днем! Платишек  к сапожкам и туфелькам, брильянтиков не токмо на бумаге! Дзыньк бокалами!
Спасибо,и вам удачного дня!
Наталья Данина 28.10.2017 11:41
Павел, отличных выходных! Всем хорошего настроения и позитива!
Наталья Данина, Спасибочки!! 
НеОна 28.10.2017 11:58
Олько, с днем варенья)) счастья, здоровья, и всего самого пресамого!! 
Фрида Г 28.10.2017 12:24
Олько, Поздравляю с Днем Рождения!!
Здоровья и исполнения самых заветных желаний!
Елена 28.10.2017 12:28
Спасибо, и вам хорошего настроения и отличного дня!
Ксения Л 28.10.2017 13:01
Це шоколадный фондан?)
Ксения Л 28.10.2017 13:13
Павел Я, Манифик, мон ами! Сэ времан манифик!) (Magnifique, mon ami ! C'est vraiment magnifique!)
Сергей Потапов 28.10.2017 15:22
Je peux aussi en français. Salut camarades
Елена Никитина 28.10.2017 16:56
Сергей Потапов месьё француз??? -Ну ёпт  АГА))
Людмила 28.10.2017 19:32
От такой вкусняшки слюнки потекли!
Олько 29.10.2017 16:05
Павел Я, спасибо еще раз! Прошу прощения, что своим др отвлекла внимание на себя! Но это так приятно получить столько добрых пожеланий!) Добра вам!

ЕленаЕлена НикитинаЕлена ЛенусЛеля СтройняшкаСветик СветланаБелкаНеОнаФрида ГОльга ПрокопенкоЕлена Черепанова, спасибо большое девчата!   
Олько , Павел как-будто угадал с этим постом, чтобы мы все тебя поздравили 
Олько 29.10.2017 16:57
Олько написал:
Прошу прощения, что своим др отвлекла внимание на себя!

За это точно не нужно прощения просить, наоборот это очень хорошо, а тем более в ДР ))
Ольга Прокопенко написал:
Павел как-будто угадал с этим постом, чтобы мы все тебя поздравили

ОлькоОльга Прокопенко, Действительно был удивлен совпадению ) ... по видео мне показалось, что это было мегавкусно ))
Vasilenko_ Andrushak написал:
Какой из низ этих гормонов у вас "зашкаливает"?

С этими вроде как порядок, а вот эти явно повышены. 
1. Добрилин - гормон невероятного восторга и дарения доброты
2. Светисветин - гормон излучения света душевного.
3. Творидобрин - гормон не до конца изученный, но по словам ученых он напрямую зависит от показателй первого и второго гормона.
4. Забейназлин - гормон достаточно важный, отвечает за душевное спокойствие. Понижение показателей этого гормона, вызывает увеличение гормона кортизола в крови. Реакция организма на понижение этого уровня всегда очень проблемная, злость, обидчивость и прочие нехорошие вещи.
5. Минусовин - это самый безобидный из всех гормонов, понижение уровня вызывает постоянное желание наминусить кому нить лицо, и если от интернета еще можно отказаться и не попадать в смешные ситуации. То в реальной жизни есть угроза котам, соседям, таксистам, коллегам по работе, холодильнику, маленьким детям. Вообщем очень широкий круг. 
Как и говорил, у меня почему то по этим гормонам показатели значительно повышены.
Павел Я, Вы необычный человек!  
Vasilenko_ Andrushak, порой мне кажется определение "обычный" вообще к людям не применимо. К сожалению в своей жизни еще так и не встретил обычных людей, сплошные индивидуальности.
Лапочка 30.10.2017 09:29
Вкуснятина
Стася 30.10.2017 12:36
Павел Я, Я редко встречаю людей, которые светятся именно изнутри, а не снаружи. В основном это люди из творческой среды.  
Олько 30.10.2017 18:00
Павел Я, это не совпадение. это знак свыше. Позвольте мне тогда поделиться праздничным настроением с вами, я надеюсь это предаст вам позитивный заряд на всю неделю...
Моника Белуччи 30.10.2017 18:07
Павел Я написал:
5. Минусовин - это самый безобидный из всех гормонов, понижение уровня вызывает постоянное желание наминусить кому нить лицо, и если от интернета еще можно отказаться и не попадать в смешные ситуации. То в реальной жизни есть угроза котам, соседям, таксистам, коллегам по работе, холодильнику, маленьким детям. Вообщем очень широкий круг.

Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы