Змей искуситель

29.10.2017 14:23

Пост не разу не рецепт, а продолжает тему творчества. Сегодня новый рецепт, как крема так и бисквита...

Пост не разу не рецепт, а продолжает тему творчества. Сегодня новый рецепт, как крема так и бисквита. Шоколадный бисквит и шоколадный ганаш со сливочным сыром. Вкус божественный и сидушка слипается. С днем автомобилиста всех..

Елена Че 29.10.2017 14:35

Ой какая прелесть!Обожаю все шоколадное.Рецепт в студию!Пожалуйста С улыбкой

Зинаида Валерьевна 29.10.2017 14:35

я иду к Вам!!! будем дружить семьями! и это не обсуждается))) очень аппетитно!

Ксения Л 29.10.2017 14:51

Zinaida, зачем так сложно?)) Надо было :"Удочерите меня вместе с семьей, пожалуйста" Подмигиваю

))

Зинаида Валерьевна 29.10.2017 15:18

Ксения Ляховская, всегда мечтала о большой и дружной семье!!! уверена у нас все получится!!! у нас большая дача 20 соток (для меня большая) в экологически чистом месте, будет весело!

Елена Никитина 29.10.2017 15:19

красиво..тока я когда имела ввиду "шоколадный ганаш", так что бы действительно "ганашистый ганаш"-гладкий и глянцево-блестящий, как тортики заливают. А так то это шоколадный крем со сливками. Не-а

.Но выглядит очень аппетитно)) Ах!

Елена Никитина 29.10.2017 15:20

вот такой

Змей искуситель 29.10.2017 15:51

Елена Никитина, такой ганаш это часть рецепта крема) такая штука стояла в холодильнике ночь... а потом то что замерзло.. то замешивается со смесью сливочного сыра и сахарной пудры...
А вот этим чистым ганашем очень хорошо торты выравнивать, он пластичный и прочный.

Елена Никитина 29.10.2017 15:58

Павел Я, дорый человек, я так понимаю минусы вставляет "гуру-кондитер" и принципиально не согласен с нами в вопросе о шоколадном ганаше Лопну от смеха!

Змей искуситель 29.10.2017 17:28

Елена Никитина, нет, я думаю это мега-придирчивый ресторанный критик. Видимо скоро моя кухня получит мишленовскую звезду и меня готовят к этому.

Елена Никитина 29.10.2017 17:33

Павел Я написал:
Видимо скоро моя кухня получит мишленовскую звезду и меня готовят к этому.

а среди кондитеров тоже мишленовские звезды раздают? Я думала только поварам?

Людмила 29.10.2017 17:46

Павел Я, и вас с Днём автомобилиста!

Змей искуситель 29.10.2017 17:51

Елена Никитина, звезду может получить ресторан)

Светлана 29.10.2017 18:45

Павел Я, так, а фото с рецептом не будет?Как будем оценивать творчество? Подмигиваю

Змей искуситель 29.10.2017 19:26

Светлана Казакова, ниа.. рецепта не будет) там полтонны сахара и пара кубов масла)) ну и конечно мука.. следовательно этот рецепт не впишется нормально не в какой из дневников)) поэтому сугубо субъективно.. и больше глазами..

Тамара 29.10.2017 19:53

Павел Я, Ох, Павел, добрейший вы человек, всех дам-м-м очаровали своим творчеством, автомобилисты хоть пробовали сей шедевр? Ах!

Ксения Л 29.10.2017 20:16

Елена Никитина, Кто-то тупо хочет пироженок и злиться, что они не вмещаются в рацион..)

olivva 29.10.2017 20:38

Красивые какие! Но очень уж соблазнительно, когда хочется похудеть Извини!

Елена Никитина 29.10.2017 20:55

Ксения Ляховская, во всех топиках что ли?? Это ж не тока у Павла..сейчас везде опять понесется.. Я прямо склоняюсь к мысли "о тайном воздыхателе" Хихикаю

Ксения Л 29.10.2017 21:54

Елена Никитина, в общем тоже резонно)

Змей искуситель 30.10.2017 07:01

Тамара Леонова, Кексы были в срочном порядке отданы всем любителям сей забавы))

Наталья Данина 30.10.2017 08:16

Павел, вы супер! Красотища, пусть ваши близкие наслаждаются, да и мы посмотрим, молодец, одобряю, да и люблю людей, которые душу вкладывают в то, что делают.

Змей искуситель 30.10.2017 08:18

Наталья Данина, Спасибо большое Наталья!)

Змей искуситель 30.10.2017 08:19

Zinaida, всегда рад компании )

Наталья Данина 30.10.2017 08:28

Павел Я,