Татьяна
28.01.2017 00:46

Тефтели из филе бедра индейки

Калорийность - 96.6 кКал; белки - 7.1 г; жиры - 5.7 г; углеводы - 4.2 г на 100 г.
Ингредиенты
филе бедра индейки 700 г
Яйцо куриное 65 г
Морковь, красная (Припускание) 90 г
Лук репчатый (Пассерование) 180 г
Масло подсолнечное 25 г
Рис белый вареный 140 г
Чеснок, сырой 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Базилик, свежий 5 г
Вода 1000 г
томатная паста "Принцесса вкуса" 60 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Мясо индейки пропустить через мясорубку, добавить 1 мелко нарезаную луковицу, соль, перец, 1 яйцо и отваренный до полуготовности рис. Перемешать и слепить тефтельки. На сковороде обжарить лук и морковь, добавить 2-3 столовых ложки томатной пасты. Выложить в сковородку тефтели и залить водой.(Я делала в глубокой сковороде) Тушить 40 мин. на среднем огне после закипания. Минут за 5 до готовности добавить зелень и чеснок. 
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.6 кКал 5.74%
Белки 7.1 г 9.34%
Жиры 5.7 г 10.18%
Углеводы 4.2 г 1.92%
Пищевые волокна 0.5 г 2.5%
Вода 42 г 1.85%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
2
A
12.5%
b-car
12.5%
В1
0.7%
B2
1.3%
Холин
2%
B5
1.6%
B6
1.7%
B9
0.5%
B12
0.7%
C
1.1%
D
0.8%
E
4.8%
H
1.8%
вит.К
2.4%
PP
1.3%
Калий
1.5%
Ca
1.1%
Si
~
Mg
1.2%
Na
0.6%
P
2.2%
Cl
0.4%
Fe
1.3%
I
0.7%
Co
9.1%
Mn
2%
Cu
1.7%
Mo
0.3%
Se
2.4%
F
1.6%
Cr
0.7%
Zn
1.2%
 16 
 24
Татьяна 28.01.2017 01:45
Оля Фомина, всегда пожалуйста)))
Екатерина У 28.01.2017 06:20
О! Индейка! Вкусная птица. Люблю шейки индейки.Бедро не пробовала, надо взять.Спасибо за рецепт.
Lulu S 28.01.2017 10:26
Спасибо за рецепт!
Олег 28.01.2017 12:28
Людмила 28.01.2017 21:55
Юлия Никанёнок 28.01.2017 22:00
Irina 28.01.2017 22:12
Стася 29.01.2017 13:02
Спасибо за рецепт!
спасибо за рецепт!
Светлана 29.01.2017 15:38
спасибо за рецепт
julia kivileva 29.01.2017 16:39
Спасибо за рецепт.
Nadin 29.01.2017 22:02
Спасибо за рецепт! 
Deko 01.02.2017 15:46
Прекрасное блюдо, спасибо) К тому же мясо индейки очень полезное) Спасибо за рецепт!
Татьяна 01.02.2017 16:15
Deko, Не за что
Svetlana 01.02.2017 17:15
Спасибо, за рецепт!
ММММ))) спасибо за рецепт))) забрала))
ПТашка 01.02.2017 18:31
спасибки 
спасибо!!
Azog Half-Orc 02.02.2017 03:13
на вид - очень вкусно)
Gala L 02.02.2017 04:21
Спасибо за рецепт.Апетитно!
Очень аппетитненько выглядит блюдо
Lyuda 02.02.2017 06:57
 
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы