Anita

19.12.2019 21:17

Новогодние меню

Подскажите пожалуйста что вы будете готовить на новый год. Планируете позволить себе все или продолжать придерживаться разрешённой калорийности? Какие десерты? Спасибо

Натали К. 19.12.2019 21:31

Не, перечислять то, что у нас на столе будет- я не стану, поскольку все еще может измениться.Но есть ряд традиционных блюд, без которых муж не видит Нового года..Это мясо в чистом виде ( скорее всего будет цыпленок табака),, икра в тарталетках, оливье в тарталетках,.. А десерт муж любит пирожные Буше... и я!!

Anita 19.12.2019 22:00

Натали К., вы на 1 день вызываете из дневной калорийности?

Натали К. 19.12.2019 23:05

Anita, вы хотели сказать- выБываете? Если да, то на пару дней будут погрешности, но буду стараться не завышать уж слишком свой рацион, его ж снижать потом труднее, чем нажрать..))

Anita 19.12.2019 23:44

Натали К., да это что я имела ввиду С улыбкой

Виктория 19.12.2019 23:57

Anita, а Вы планируете не превышать? Я знаю, что у меня не получится, поэтому даже на такое и не надеюсь)))

Anita 20.12.2019 02:33

Виктория, хотелось бы не превышать, но не знаю насколько это реально выполнить.

Ирина 20.12.2019 04:28

Я планирую на 1900кк наесть (за ночь 31 и 1 января - как 1 января считать буду). То есть, чтобы вес хоть и не уменьшился, но и не повысился.
Обязательно попробую оливье и сельдь под шубой. Сладкое не буду (мне и без него нормально - ложку меда и сухофрукты - каждый день идут).

Марина 20.12.2019 04:58

У нас меню составлено за 2-3 недели. Основные продукты закуплены. Будем готовить два горячих, форель с овощами, дочке с картофелем, взрослым с луком и некрахмалистыми овощами, и филе индейки с картошкой. Я картошку не ем, домашние едят.
Из салатов оливье, но я в него сметану смешиваю со своим домашним майонезом, надеюсь уговорю своих вместо колбасы грудку положить... и салат суши. Ну бутерброды еще со шпротами и икрой красной своим сделаю. Сама шпроты и икру не люблю. И торт Ленинградский печь буду.
Вот так. Это у нас на троих)
Из алкоголя муж виски, я мартини, дочь шампанское). Хотя у меня и Ром стоит с Кубы, и шампанское Аббрау, и ликёры свои.

Марина 20.12.2019 05:09

мужу -торт наполеон,пельмени,холодец слава богу я это все не люблю Широкая улыбка

, про себя еще не думала, мясо с овощами наверно

Эль Файзуллин 20.12.2019 06:25

В прошлом году я держал очень строгое кето, хотя это очень комфортно в плане сброса веса (-20кг), но морально себе нужно давать перезагрузку. Я ничего не считал, а просто фоткал еду и ел все подряд, потом просто возобновил диету. Что готовить буду незнаю, еду к бабушке, она очень больна. Утка, рыба что-то в этом духа.

Марина 20.12.2019 06:30

Эль Файзуллин, рыба-отлично, надо мне подумать над рецептом из рыбы

Эль Файзуллин 20.12.2019 06:32

Марина, у меня жена не ест мяса, и праздничная готовка это моя прерогатива, так что ей рыбу, мне мясо и нам много безалкогольного вина Подмигиваю

Марина 20.12.2019 06:43

Эль Файзуллин, вино каких марок покупаете?

Эль Файзуллин 20.12.2019 06:53

Марина, безалкогольного вина очень мало на рынке, что сможем найти то и будем пить. Когда пил алко, не привязывался к брендам, читал этикетку и состав этого было достаточно, предпочитал всегда сухие, п/сухие вина, преимущественно белые. Сейчас я вино делаю на заводе, но себе бы выбирал по тому же принципу, читайте состав.

Маргарита 20.12.2019 07:19

Помню кто-то здесь за неделю до праздников пытался вписывать по одному блюду из предполагаемого банкета в день, создавая больший дефицит, запас так сказать. Но тут одним днём праздники не ограничатся, потому привес будет в любом случае, главное чтобы небольшой и не на долго.

Angostura 20.12.2019 07:40

Марина, что за салат суши? Заинтриговали)))

Антон 20.12.2019 07:43

Думаю в Новый Год необязательно придерживаться строгой диеты. Я, наверное, вообще считать ничего не буду С улыбкой

Другое дело, что привыкнув питаться правильно, можно так обожраться вкусностей, что живот потом заболит банально С улыбкой

Виктория 20.12.2019 08:52

Марина, а я делаю себе салат отдельно, если хочется. Тогда не надо никого уговаривать)

Виктория 20.12.2019 08:58

Антон, для того, чтобы не обожраться, надо придумать какие- нибудь развлечения. Может сходить на елку, поиграть в крокодила и и. п. Смотря какая у Вас будет компания. Нам скорей всего придётся веселить 4 подростков, а им ну очень сложно угодить)))

Антон 20.12.2019 09:19

Виктория, у нас в Нижнем Новгороде походу второй Новый год подряд будет без снега, гулять прям неинтересно Лопну от смеха!

Опять запускать салюты из песочных куч, разбросанных то там, то здесь Лопну от смеха!

Виктория 20.12.2019 09:26

Антон, у нас в Беларуси уже несколько лет на НГ нет зимы!! Поры года сместились на 1 месяц примерно. В сентябре лето, в декабре - ноябрь. Сегодня плюс один и дождь моросит. Нормального снега ещё и не было. Не думаю, что погода нас на НГ чем-то удивит и в этом году, снегом, например))))

Виктория 20.12.2019 09:27

Антон, а на елку может и сходили бы, протрясти, так сказать, оливье))) Но младшей дочке годик, с ней никак)

Марина 20.12.2019 09:54

Виктория, вот тогда придется три разных оливье делать. Дочь не ест горошек. А мне с грудкой)

Виктория 20.12.2019 09:58

Марина, да, не очень удобно)))

Антон 20.12.2019 10:01

Виктория, у нас +5 было вчера С улыбкой

Виктория 20.12.2019 10:03

Антон, у нас +7 и солнце светило)))

January 20.12.2019 10:49

Марина, Делаете тазик оливье без мяса и горошка. И к нему в вазочках- горошек, грудку, колбасу, майонез и тд. Всем по вкусу. Во-первых- незаправленные салаты дольше хранятся, а во вторых- не надо пачкать салатники.

Марина 20.12.2019 11:15

January Smith, видимо так и буду делать. Ну только не в масштабах тазика, конечно)

Марина 20.12.2019 11:17

Nii, в интернете куча рецептов, от простых до сложных. Мы решили средненько так сделать. Слоями ингредиенты для роллов.

Елена 20.12.2019 11:25

Хочется экзотических фруктов... Чтоб в новый год, необычное. Пить не хочу, может только достану соковыжималку и сделаю себе морковного. Мясо или курицу я и так к течении года ем, салаты это совсем не мое, ну может быть огурчик с укропом.

Наталья Дома 20.12.2019 11:37

Однозначно буду колдовать над десертами С улыбкой

подгонять под кето

Мария Ки 20.12.2019 12:26

В новогоднюю ночь буду в гостях есть всего по чуть-чуть.
А в остальные дни с хождением гостей туда-сюда будет возможность считать и записывать.

Irina 20.12.2019 12:44

Мария Ки, стойкий оловянный солдатик

Anita 20.12.2019 14:33

Маргарита, это действительно главное чтобы небольшой привес и не на долго.

Anita 20.12.2019 14:37

Ирина, если без сладкого то реально не превысить калорийный дневной лимит

Ольга Плеханова 20.12.2019 14:37

Ничего особо не планировала, но позвонили друзья и сообщили что желают подъехать. Решили попить вина и пожарить шашлыков/рыбки на мангале. Без выпендрежа, т.к. они потом уедут, доедать некому, выкидывать грех непрощённый и все мы едим не много. А там как карты лягут, в процессе что-нибудь добавим, сейчас не проблема купить, да и запасы есть в погребе, тоже надо когда-то есть.

Anita 20.12.2019 14:42

Марина, домашний майонез это очень хорошая идея и решение. Сколько калорий в вашем майонезе, можно пожалуйста его рецепт? Спасибо

Ксения 20.12.2019 14:57

Виктория,

Виктория написал:
Нам скорей всего придётся веселить 4 подростков, а им ну очень сложно угодить)))

По моему 4 подростка уже способны веселить себя сами лучше вашего -)))

Виктория 20.12.2019 15:01

Ксения, в позапрошлом году, когда они веселились сами, вынесли стекло в двери, хорошо, что обошлось без жертв. Поэтому, когда эта четверка сходится вместе, я предпочитаю, чтобы они были в зоне видимости)))

Ксения 20.12.2019 15:04

Виктория, понятно Широкая улыбка

Итальянка 20.12.2019 15:14

Считаю, что на Н.Г. можно позволить себе всё, всё таки новый год всего лишь раз в год,зачем все эти кето и диеты.. Раслабляйтесь в один единственный Н.Г, в будущем у вас будет больше 300 дней в году, чтобы придти в форму)

Мария Ки 20.12.2019 16:48

Irina Korsunska, спасибо. Как подумаю, что упускаю, сложно удержаться Печально

В течение несеольких часов подряд есть всё, что в поле зрения попало, потом догоняться мотилиумом каким-нибудь, а через пару дней муки совести испытывать. Особая стойкость нужна, чтобы отказаться от такого удовольствия С улыбкой

Марина 20.12.2019 17:39

Anita, да немало в нем калорий. Даже больше чем в обычном. Погружным блендером 1 яйцо, 200-250 гр. масла, лимонная кислота и горчица. Соль. Яйцо накрываем блендером и взбиваем пока пена белая не начнёт подниматься. Дальше еще чуток блендером и все.

Ксения 20.12.2019 18:35

Итальянка, и я считаю, что в Новый Год - Рождество не нужно себе ставить каких то особых ограничений, я лично буду готовить свое обычное праздничное меню и соответственно от вкусных блюд отказываться не собираюсь. С улыбкой

Irina 20.12.2019 19:01

Мария Ки, так точно,муки совести дело противное ,как то хочется до них не доводить ....

Итальянка 20.12.2019 19:49

Ксения, вот вот, смысл до фанатизма доходить такого

Клубничка 20.12.2019 21:45

Anita, да устрой себе читмил Аня, один день много не наберешь а вот если и на следующий продолжишь, тогда берегись, на крпйний случай если боишься устрой разгрузочный день до праздника.

Anita 20.12.2019 22:45

Марина, спасибо за рецепт, да он у вас слишком калорийный даже очень. Я посмотрю в магазине может удастся у них найти что-нибудь менее калорийное. В любом случае большое спасибо.

Anita 20.12.2019 22:48

Клубничка, в прошлом году на одном дне не закончилось, поэтому ещё не решили что делать. Разгрузочный день идея неплохая. Спасибо.