химсостав и калорийность нерафинированных растительных масел

Уважаемые форумчане, поделитесь опытом - может кто-нибудь нашел в интернете подробный химсостав и калорийность нерафинированных растительных масел, которые обычно в пищу не употребляются.
Я начала пить по ч.л. масла черного тмина в день. Обнаружила, во первых, что вес масел (в том числе в списке продуктов на форуме) обычно указывается неверно, т.е. в ч.л. не 5 гр., а 3-4 гр. масла. Во-вторых, в составе масел указываются обычно кислоты, а не калорийность. Так, например, даже на солидном форуме Аромарти данных нет и это логично, потому что форум не по питанию.
А поскольку в рацион эти масла ввожу: персиковое, миндальное, макадамии, арбузных косточек и пр., то проблема актуальна.