Коротко обо всем

Овощи, которые содержат от 3% до 6% углеводов: капуста, свекла, помидоры, огурцы, зеленый горошек, перец, редис, цветная капуста, брокколи, баклажаны, лук, морковь, репа.

Овощи, которые содержат больше 20% углеводов лучше не употреблять при похудении или кушать иногда в небольшом количестве. К такой группе овощей относятся картофель, кукуруза, рис, сухой горох.

Мясо и рыбу нужно кушать по отдельности друг от друга. Чтобы салат с добавлением рыбы или мяса оставался легким и диетическим, в него нужно добавить не жирные сорта этих продуктов в соотношении 30% от овощей.Одними из лучших мясных продуктов является куриная грудка без кожи, а с рыбного выбора красная рыба.

Лучшим выбором фруктов при похудении будут те, которые содержат не более 10%-12% углеводов. Например: грейпфрут, апельсин, мандарин, ананас, клубника, малина, черная смородина, земляника, слива, яблоко.Не рекомендуется употреблять фрукты, которые содержат более 12% углеводов: бананы, черешня, финики, абрикосы, инжир, сладкие сорта слив и груш. Если вы очень любите некоторые из этих фруктов и не можете себе отказать, тогда хотя бы не злоупотребляйте ими.
Помните что при употреблении фруктов, вам нужно обязательно расходовать энергию, которую вы получите вследствие их употребления, иначе ваш вес будет стоять на месте.
Чтобы на вкус определить нужный для вас фрукт, выбирайте кисло-сладкие плоды, они содержат меньше углеводов, чем сладкие.

В сырах содержится около 20-25% белка, но и жира находится немало, поэтому эти продукты также нужно выбирать из менее жирных сортов, те которые содержат не более 40% жирности.