торт из сыра филадельфия

Калорийность - 338.8 кКал; белки - 4.3 г; жиры - 27.2 г; углеводы - 18.9 г на 100 г.

Ингредиенты

печенье мария	114 г
Сыр Филадельфия	385 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	46 г
Сахар песок	80 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности	385 г
Желатин пищевой	7 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

Измельчить печенье и смешать с растопленным маслом.Все хорошо перемешать и выложить в разьемную форму,поставить в холодильник.Выложить сыр и сливки в каструлю и поставить на медленный огонь все время помешивая до полного растворения сыра.Пластинки желатина замочить в холодной воде на 5-7'и потом добавить в горячую смесь.Если желатин в порошке добавить его в горячую смесь.Смесь до кипения не доводить.Готовую смесь процедить через мелкое сито,чтобы не было комочков и вылить в форму с печеньем.Убрать в холодильник на 5-6часов.Сверху украсить любимым вареньем или джемом.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	338.8 кКал	20.12%
	Белки	4.3 г	5.66%
	Жиры	27.2 г	48.57%
	Углеводы	18.9 г	8.63%
	Пищевые волокна	0.2 г	1%
	Вода	23.5 г	1.03%