Почистить и приготовить овощи,тыкву натереть,лук и кабачки
очистить
Приготовить фарш , пробить мясо вместе с кабачками и луком
Смешать все ингредиенты, посолить и поперчить, дать фаршу постоять
15-20 минут
У меня нет пароварки, так я установила дуршлаг на кастрюлю с
кипящей водой, чтобы не было зазора.Смазать слегка маслом дуршлаг и
выложить котлеты.
Накрыть полотно крышкой. Варить с каждой стороны 30 минут.
Когда котлы были готовы ,я сложила в форму для выпечки и пекла еще
15 минут.Боялась,что на пару не достаточно сварились.
Получилось вкусно.
Шаг 1.
Почистить и приготовить овощи,тыкву натереть,лук и кабачки очистить
Шаг 2.
Приготовить фарш , пробить мясо вместе с кабачками и луком
Смешать все ингредиенты, посолить и поперчить, дать фаршу постоять
15-20 минут
Шаг 3.
У меня нет пароварки, так я установила дуршлаг на кастрюлю с
кипящей водой, чтобы не было зазора.Смазать слегка маслом дуршлаг и
выложить котлеты.
Накрыть полотно крышкой. Варить с каждой стороны 30 минут.
Когда котлы были готовы ,я сложила в форму для выпечки и пекла еще
15 минут.Боялась,что на пару не достаточно сварились.
Получилось вкусно.