27.01.2017 18:04

паштет из фасоли и красной рыбы

Калорийность - 104.5 кКал; белки - 14.1 г; жиры - 3.6 г; углеводы - 3.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Фасоль овощная отварная	300 г
перец запеченый	128 г
Лососина, семга, кета малосоленые	300 г
Перец черный молотый	2 г
Лук репчатый (Пассерование)	76 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 35 мин

Описание

Перец и лук запечь в духовке ,с перца снять шкурку .Все сложить в блендер ,взбить до кремообразного состояния.
Использовать для бутербродов на правильный хлеб или есть

с листьями салата.

Можно делать такой паштет используя мидии ,сельдь ,куриные желудки вареные ,копченые. Можно использовать любые любимые специи ,горчицу ,для разнообразия вкуса.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	104.5 кКал	6.21%
	Белки	14.1 г	18.55%
	Жиры	3.6 г	6.43%
	Углеводы	3.8 г	1.74%
	Пищевые волокна	5.4 г	27%
	Вода	93 г	4.09%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

15.9%

b-car

3.1%

В1

14.5%

10%

Холин

2.2%

5.5%

6.5%

B12

32.4%

1.7%

0.3%

вит.К

0.3%

28.6%

Калий

17.9%

5.4%

8.2%

2.5%

18.1%

4.3%

6.3%

0.4%

6.4%

2.5%

3.2%

3.9%

6.3%

64%

4.2%

Олег 27.01.2017 19:52

Спасибо!

Даша 27.01.2017 19:54

Очень даже Хорошо

василина 27.01.2017 20:22

Какая полезная вещь. Спасибо, забрала...

Виктория 27.01.2017 20:34

спасибо!

MILADA MILADA 27.01.2017 21:22

Спасибо забираю в изюранное

Елена 27.01.2017 22:01

спасибо.

svetlana 27.01.2017 22:06

Nadin 27.01.2017 22:10

Спасибо за рецепт! Хорошо

Joy Toy 27.01.2017 22:18

Откуда повелось название "красная рыба"?
Красная рыба имеет КОНКРЕТНОЕ название?
Или по умолчанию вся красная рыба такая клевая и полезная?
Кета или горбуша - красная. Нерка и лосось - красная.
Догадайтесь с трех раз какая из них "красней" прочих. Подмигиваю

Людмила 27.01.2017 22:35

med-ved 27.01.2017 22:51

Joy Toy написал:
Откуда повелось название "красная рыба"?
Красная рыба имеет КОНКРЕТНОЕ название?

мне кажется, что в советских рецептах это по умолчанию горбуша из консервов Широкая улыбка

Но по описанию я подумал, что автору все равно.

Joy Toy 27.01.2017 22:58

med-ved, Ну, если автору "все равно" тогда это не рецепт, в полном смысле этого слова. Это скорей "алгоритм". Широкая улыбка

Про горбушу люто согласен.
Хотя в наше время, когда соленая скумбрий 550 руб/кг то и горбуша плавно становится деликатесом.

Мадам 27.01.2017 23:12

замечательный рецепт-спасибо!

Оля Фомина 27.01.2017 23:37

Спасибо! Сохранила рецептик! С улыбкой

ирина владимировна 28.01.2017 07:05

Joy Toy, если Вы смотрели рецепт ,то там записан лосось ,а "красная рыба" ,это давно закрепившееся название всех типов рыбы с мясом красного цвета ,стало быть в этот паштет можно использовать любую рыбу....

ирина владимировна 28.01.2017 07:07

Забыла написать ,консистенцию паштета можно регулировать отваром фасоли ,водой или йогуртом

Светлана 28.01.2017 07:09

спасибо за рецепт Хорошо

Галина Kis 28.01.2017 09:20

Спасибо за рецепт!

Aksioma 28.01.2017 09:30

Пошла замачивать фасоль, красной рыбы нет, но есть селедка в морозилке, осталась после НГ.

Худыш 28.01.2017 09:34

Зачед

Lulu S 28.01.2017 10:24

Спасибо за рецепт!

Ирина 28.01.2017 11:15

Очень полезный рецепт! Спасибо!

ирина владимировна 28.01.2017 14:28

Aksioma Наталья, добавьте в паштет с сельдью яблочка ,будет похож на фаршмаг

Aksioma 28.01.2017 14:31

ирина владимировна, Спасибо, такой вариант тоже попробую, но не во всю порцию. Яблоки какие-то слишком сладкие купила.

Стася 29.01.2017 13:16

Спасибо за рецепт! Хорошо

Надежда Аноничева 29.01.2017 15:17

спасибо за рецепт!

Вита 31.01.2017 07:08

чудесный рецепт! спасибо большое! состав- супер! для раздельного питания- просто настоящая находка! срочно надо замочить фасоль! Дарю цветочек

ПТашка 31.01.2017 07:31

Спасибочки! Хорошо

ирина владимировна 01.02.2017 08:00

Делала уже 4 вида паштета ,самый вкусный с кетой горячего копчения ,на втором месте с консервированной сайрой

Вечная диетчица 01.02.2017 08:06

ирина владимировна, вы мне пронзили сердце консервированной сайрой. Маленькая баночка - 700 ккал. Как жить? Я больше не могу есть низкокалорийного тунца, меня от него тошнит.

ирина владимировна 01.02.2017 08:11

Хроническая диетчица, если сайра в собственном соку(натуральная ),то в 100 гр всего 88ккал ,а где Вы обнаружили 700...?

ирина владимировна 01.02.2017 08:15

На паштет с сайрой идет банка фасоли - 99ккал на 100гр +1 банка сайры 88ккал ,получается весьма бюджетно ,не калорийно и вкусно

Вечная диетчица 01.02.2017 08:24

ирина владимировна написал:
если сайра в собственном соку(натуральная ),то в 100 гр всего 88ккал ,а где Вы обнаружили 700...?

пойду пороюсь в мусорном ведре, чтобы найти баночку от сайры. Господи, до чего я докатилась на почве похудения, мне за себя страшно)) Ирина Владимировна, видимо, мы будем сидеть в одной палате номер шесть))) В общем нашла я баночку: "сайра тихоокеанская" 261 ккал на 100 граммов, баночка весит 250 граммов, съела ее на голубом глазу и получила 653 ккал. Ну за что? Ведь еще даже не начинала есть! Может, онлайн-счетчик умножает неправильно? Я-то умножать не умею!!

Оксано4ка 03.02.2017 21:39

Спасибо за рецепт, забираю в избранное

Ольга Богданова 04.02.2017 16:39

Спасибо за рецепт!)

Стася 05.02.2017 11:02

Спасибо за рецепт! Хорошо

Галина Kis 05.02.2017 11:19

Спасибо за рецепт!

Братчанка 05.02.2017 13:30

Fit&Healthy_Girl 06.02.2017 18:53

ирина владимировна 13.02.2017 12:32

Сделала с тунцом натуральным консервированным и банкой красной фасоли ,без добавления перца и лука ,ну очень вкусно !

ИДЕМ к ЦЕЛИ 13.02.2017 14:41

Елена 15.03.2017 10:40

Спасибо! Интересно будет попробовать!)) Хорошо

Viktor 15.03.2017 10:48

спасибо!

Кристина 15.03.2017 10:49

Stas 14.06.2017 12:45

Спасибо : )

Людмила 14.06.2017 13:03

ирина владимировна 03.08.2017 08:48

Сделала паштет фасолью , сельдью и яйцом ,это очень вкусно ,очень похоже на форшмак , всем делала бутеры с гренками .себе с хлебом из ц/з муки ,на паштет клала ложечку свекольного салата и кружок лука.
А можно и так

Елена Ленус 03.08.2017 11:17

Интересный рецептик, надо попробовать. С улыбкой

Viktor 03.08.2017 11:32

светлана рудакова 03.08.2017 11:58

Фасоль овощная отварная - это же стручковая фасоль . Я правильно поняла?

Влад и Мир 03.08.2017 12:23

ирина владимировна написал:
банка сайры 88ккал

маловато ккалорий, я сам сайру делаю под консерву с минимумом масла и то у меня колараж примерно 180 за 100 г

ирина владимировна 03.08.2017 13:11

светлана рудакова, нет ,зерно

светлана рудакова 03.08.2017 13:47

ирина владимировна, если вы фасоль овощную отварную брали из базы, посмотрите описание, там отваривают именно стручковую фасоль

ирина владимировна 03.08.2017 14:57

светлана рудакова, я брала готовую из банки ,а у нее калорийность тоже 84 ккал ,написано на банке ,но я не включила тогда голову ,что она там с рассолом , стало быть на калорий 50 ошиблась наверное

светлана рудакова 03.08.2017 15:08

Вот и Лето пришло, сайра - рыба жирненькая, как и сельдь иваси, за что ее и обожаю Широкая улыбка

Вечная диетчица 03.08.2017 15:35

светлана рудакова, мне пришлось искать свой февральский комментарий. :o Я тоже сайру обожаю! С февраля не ела! Никак не могу впихнуть ее в дневник. Она ж собака не впихивается.

светлана рудакова 03.08.2017 16:31

Вот и Лето пришло, вот-вот! И приходится есть минтай Печально

Вечная диетчица 03.08.2017 17:06

светлана рудакова, а ведь действительно пару лет назад ела минтай в отчаянных попытках снизить калорийность, брикетики-филешки такие. Сейчас уже не получится до такой степени нагнуть организм, чтобы он эти брикетики ел))) даже в режиме жричёдали)))

Алла 03.08.2017 18:32

Спасибо за рецептик!

светлана рудакова 04.08.2017 05:56

Вот и Лето пришло, однажды совершила такую ошибку, купила замороженное филе минтая из Китая, по акции, на этикетке было содержание воды в качестве глазури 5%, выглядело вполне прилично, способ приготовления был указан отваривание в воде, а я вопреки всем рекомендациям шмякнула на сковородку, так там этой китайской воды было минимум 50%, а то и все 75. С тех пор покупаю только тушки с костями, и добросовестно эти кости выплевываю.

Вечная диетчица 04.08.2017 10:19

светлана рудакова, да не,это были нормальные брикеты, наши. В размерах не уменьшались, но это тааак невкусно, что теперь уже не смогу такое впихнуть в организм. А раньше могла))