Мария Гардеева
26.10.2015 14:42
Тыквенный суп
Калорийность - 53.2 кКал; белки - 2.2 г; жиры - 1.5 г; углеводы - 7.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Имбирь, молотый | 5 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 130 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 260 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 5 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 635 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Тыква (Варка со сливом) | 520 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
| Подготовить продукты. Картофель, и тыкву вымыть и очистить, у тыквы удалить семена. Нарезать небольшими кубиками. Лук очистить и мелко нарезать. |
 |
В кастрюле с толстым дном разогреть масло и обжарить лук до прозрачности около 3-4 минут. |
 |
Добавить к луку овощи. |
 |
И залить кипятком так, чтобы он только покрыл их. Посолить по вкусу и варить на маленьком огне до мягкости около 15-20 минут. |
 |
Отвар слить, а овощи взбить в блендере до однородного пюре. |
 |
Вернуть овощи в кастрюлю |
 |
Развести горячим молоком до нужной вам консистенции. Прогреть на среднем огне минут 5-10. |
 |
Поперчить по вкусу, добавить имбирь, переме |
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 53.2 кКал | 3.16% | |
| Белки | 2.2 г | 2.89% | |
| Жиры | 1.5 г | 2.68% | |
| Углеводы | 7.7 г | 3.52% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 6% | |
| Вода | 86.3 г | 3.8% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
10.5%
b-car
10.1%
В1
3.9%
B2
5.5%
Холин
2.1%
B5
8%
B6
7.8%
B9
2.4%
B12
6%
C
5.4%
D
0.3%
E
1.2%
H
2.9%
вит.К
~
PP
5.7%
Калий
10.5%
Ca
6.1%
Si
~
Mg
4.1%
Na
6.2%
P
7.7%
Cl
3.1%
Fe
2.5%
I
3.9%
Co
21%
Mn
9.1%
Cu
11.2%
Mo
6.4%
Se
2.1%
F
1.2%
Cr
7.3%
Zn
3.2%
2
1
Мария Гардеева
26.10.2015 14:49
это с сайта, но сегодня делала очень понравился суп.вот что
получилось у меня 
