Очень люблю к чаю соленое печенье. Пеку его очень маленькое Что-бы съесть по меньше.Печется мгновенн...

Очень люблю к чаю соленое печенье. Пеку его очень маленькое Что-бы съесть по меньше.Печется мгновенно. От плиты и отойти нельзя.  Это сырное печенье и конечно  калорийное. На 500 гр. муки ,300 гр. твердого сыра,пачка сливочного масла и 1 пачка разрыхлителя. Сыр трем на терке ,смешиваем с мукой и разрыхлителем,добавляем масло натертое тоже на терке.В стакане взбить 1 яйцо и 2 ложки сметаны. Все смешать. Раскатать тесто.  Смазать яйцом. Посыпать кунжутом и тмином. И разрезать на маленькие полоски или квадратики. ( для удобства я тесто на листе разрезала)Печеться быстро и очень вкусное сырное печенье.