Мой отец моряк. И как-то он привез из рейса рецепт ликера, которым
с ним поделился их повар ( ума не приложу почему такое название, но
узнали мы его именно под ним).
Итак, понадобится:
1,5 л водки;
0,5 кг. сахара;
4 крупных лимона;
кофе в зернах;
Приготовление:
Растворить сахар в водке и перелить в 3-х л банку. Лимоны проколоть
и нашпиговать кофейными зернами ( сколько поместится). Положить
лимоны в бутыль, закатать и поставить на 40 дней в темное место.
Через сорок дней ликер готов. ЗЫ Я еще добавляю ванилин на кончике
ножа. Может кому-то пригодиться