Елена Котлярова
29.03.2015 17:04
В связи с ростом доллара и евро у нас резко выросли в цене
приличные макароны типа Pasta Zara, Barilla, Maltagliati. Стоят
около 90 р за пачку. Для меня это печаль из печалей. С одной
стороны, отдавать 90 р за пачку отказывается жаба (еще недавно эти
же макароны стоили ок. 50 р), с другой - ту же Макфу, Шебекинские
плюс ассортимент магазина Лента невозможно есть. Точнее можно, но
невкусно и съедать надо сразу, иначе макароны слипаются в плотный
ком, раздербанить который очень сложно. Теперь шарюсь по всем
окрестным магазинам в поисках акций. Недавно напала на Бариллу по
59, сгребла с полки все оставшиеся пачки. Может, кто знает
приличные и не запредельно дорогие макароны, умоляю, поделитесь
названиями. Мы очень любим хорошие макароны!
Елена Котлярова
29.03.2015 13:46
Калорийность - 140.1 кКал; белки - 15 г; жиры - 4.8 г; углеводы - 9.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Лук репчатый | 150 г |
| Печень куриная | 560 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Мускатный орех, молотый | 1 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч 40 мин
Описание
Печень промыть, смолоть вместе с луком и сырой морковью в мясорубке
или комбайне.
Добавить яйцо, йогурт, муку, специи, тщательно перемешать.
Вылить в силиконовую форму или обычную, но смазанную слегка маслом.
Запекать в духовке при температуре 180-190 градусов около часа.
Вкусно и в горячем, и в холодном виде.
Добавить яйцо, йогурт, муку, специи, тщательно перемешать.
Вылить в силиконовую форму или обычную, но смазанную слегка маслом.
Запекать в духовке при температуре 180-190 градусов около часа.
Вкусно и в горячем, и в холодном виде.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 140.1 кКал | 8.32% | |
| Белки | 15 г | 19.74% | |
| Жиры | 4.8 г | 8.57% | |
| Углеводы | 9.1 г | 4.16% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 5.5% | |
| Вода | 67.9 г | 2.99% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
28
A
838%
b-car
27.8%
В1
22.8%
B2
74.4%
Холин
28.2%
B5
3.5%
B6
30.5%
B9
37.8%
B12
339%
C
19.4%
D
1.2%
E
1.6%
H
3%
вит.К
1.3%
PP
44.8%
Калий
10.5%
Ca
3.6%
Si
1.2%
Mg
6.3%
Na
11.9%
P
25.9%
Cl
6.7%
Fe
62%
I
1.8%
Co
108%
Mn
14.6%
Cu
26.7%
Mo
53.6%
Se
64.9%
F
0.3%
Cr
12.9%
Zn
36%
15
21
Елена Котлярова
29.03.2015 12:21
Калорийность - 116.7 кКал; белки - 5.2 г; жиры - 8.1 г; углеводы - 5.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Капуста квашенная, консервированная | 340 г |
| Капуста белокочанная | 570 г |
| Фарш | 500 г |
| Картофель | 370 г |
| Вода | 100 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч 20 мин
Описание
Капусту свежую шинкуем, добавляем квашеную, картофель сырой
кубиками, воду, соль, перец. Все складываем в мультиварку, тушим
полчаса.
Добавляем фарш, перемешиваем хорошенько и тушим еще полчаса. Можно добавить в конце свежей зелени.
Добавляем фарш, перемешиваем хорошенько и тушим еще полчаса. Можно добавить в конце свежей зелени.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 116.7 кКал | 6.93% | |
| Белки | 5.2 г | 6.84% | |
| Жиры | 8.1 г | 14.46% | |
| Углеводы | 5.8 г | 2.65% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 7.5% | |
| Вода | 62.5 г | 2.75% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
0.2%
b-car
0.5%
В1
2.6%
B2
2.3%
Холин
1.1%
B5
1.6%
B6
6.1%
B9
3.4%
B12
~
C
29.5%
D
~
E
0.5%
H
0%
вит.К
22.7%
PP
3.5%
Калий
10%
Ca
2.4%
Si
~
Mg
3.2%
Na
10.3%
P
3.3%
Cl
1.1%
Fe
3.7%
I
1.4%
Co
20.3%
Mn
6%
Cu
7.4%
Mo
7%
Se
0.5%
F
0.4%
Cr
7.5%
Zn
2%
1
Елена Котлярова
21.03.2015 15:57
Калорийность - 108.8 кКал; белки - 10 г; жиры - 2 г; углеводы - 12.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Макароны отварные, по 1-302 | 150 г |
| Творог нежирный 0,6% | 100 г |
| Сметана 15,0% жирности | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 15 мин
Описание
Отварить некрупные макароны.
Добавить творог, сметану, соль, перемешать, немного прогреть в микроволновке и вновь перемешать.
С закрытыми глазами от настоящих вареников не отличить, а мороки в разы меньше!
Добавить творог, сметану, соль, перемешать, немного прогреть в микроволновке и вновь перемешать.
С закрытыми глазами от настоящих вареников не отличить, а мороки в разы меньше!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 108.8 кКал | 6.46% | |
| Белки | 10 г | 13.16% | |
| Жиры | 2 г | 3.57% | |
| Углеводы | 12.2 г | 5.57% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 3% | |
| Вода | 73.4 г | 3.23% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
1.7%
b-car
0.1%
В1
2.6%
B2
5.8%
Холин
~
B5
2.1%
B6
3.4%
B9
3.6%
B12
15.7%
C
0.2%
D
0.2%
E
2%
H
5.4%
вит.К
~
PP
9.8%
Калий
2.7%
Ca
5.7%
Si
~
Mg
3.2%
Na
19.4%
P
10.9%
Cl
11%
Fe
2.6%
I
~
Co
7.7%
Mn
0.2%
Cu
2.2%
Mo
4.5%
Se
19.4%
F
0.3%
Cr
~
Zn
1.1%
7
11
Елена Котлярова
21.03.2015 11:38
Уже месяц, как я считаю калории и слежу за зелеными полосочками.
Результат есть! Минус 4,5 кг! Ура, товарищи! И вопрос: нужно ли
менять настройки с учетом снизившегося веса или пока продолжать
придерживаться старых рекомендаций?
5
7
Елена Котлярова
13.03.2015 13:00
В сезон многие стремятся запастись овощами, хранят их в подвале,
замораживают. А кто-нибудь сушит овощи? В духовке, например?
Морковь там, помидоры? Поделитесь опытом, пожалуйста!
1
27
Елена Котлярова
12.03.2015 16:32
Калорийность - 99.4 кКал; белки - 12.1 г; жиры - 1.7 г; углеводы - 8.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Спагетти из цельнозерновой муки, приготовленные | 300 г |
| Индейка всех видов, белое мясо, сырое | 500 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Помидоры без кожицы. Консервы | 400 г |
| Базилик, сушеный | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Индейку превратить в фарш, добавить масло, лук, припустить.
Добавить измельченные томаты, соль, базилик и тушить до готовности минут 15-20. Образовавшийся сок должен выпариться где-то наполовину.
Спагетти отварить, откинуть на дуршлаг, потом добавить к фаршу с томатами и приправами и прогреть. Можно добавить молотый перец, тимьян, чеснок по вкусу.
Приятного аппетита!
Добавить измельченные томаты, соль, базилик и тушить до готовности минут 15-20. Образовавшийся сок должен выпариться где-то наполовину.
Спагетти отварить, откинуть на дуршлаг, потом добавить к фаршу с томатами и приправами и прогреть. Можно добавить молотый перец, тимьян, чеснок по вкусу.
Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 99.4 кКал | 5.9% | |
| Белки | 12.1 г | 15.92% | |
| Жиры | 1.7 г | 3.04% | |
| Углеводы | 8.8 г | 4.02% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 9% | |
| Вода | 76 г | 3.34% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
3.9%
b-car
3.9%
В1
3.7%
B2
4.8%
Холин
5.2%
B5
9.2%
B6
19.7%
B9
1.6%
B12
9.1%
C
6.3%
D
0.4%
E
4.8%
H
0.2%
вит.К
3.9%
PP
23.8%
Калий
9.4%
Ca
2.3%
Si
~
Mg
7.2%
Na
17.6%
P
16.4%
Cl
4.7%
Fe
6.7%
I
0.3%
Co
6.8%
Mn
21%
Cu
9.2%
Mo
0.3%
Se
30.2%
F
0.1%
Cr
0.5%
Zn
7.5%
Елена Котлярова
06.03.2015 15:39
На открытие Америки я, конечно, не претендую, но кому-нибудь да
пригодится. Калорийность котлет можно уменьшить, добавив вместо
размоченной булочки такое же количество, или немного большее,
тертого кабачка. Вкус совершенно не страдает, муж даже не заметил
подмены.
8
26
Елена Котлярова
04.03.2015 00:55
Калорийность - 64.7 кКал; белки - 1.8 г; жиры - 2.1 г; углеводы - 9.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Баклажаны (Припускание) | 430 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 200 г |
| Помидоры без кожицы. Консервы (Припускание) | 150 г |
| Картофель (Припускание) | 340 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 17 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Овощи некрупно нарезать, посолить, поперчить, добавить подсолнечное
масло.
Тушить в мультиварке или сотейнике около 40-50 минут.
Тушить в мультиварке или сотейнике около 40-50 минут.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 64.7 кКал | 3.84% | |
| Белки | 1.8 г | 2.37% | |
| Жиры | 2.1 г | 3.75% | |
| Углеводы | 9.7 г | 4.43% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 12% | |
| Вода | 83.9 г | 3.69% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
1.8%
b-car
2%
В1
4.1%
B2
2.6%
Холин
0.1%
B5
2.9%
B6
10.9%
B9
3.4%
B12
~
C
5.6%
D
~
E
6.8%
H
0.5%
вит.К
~
PP
6.4%
Калий
15.7%
Ca
2.2%
Si
~
Mg
4.6%
Na
4.2%
P
7%
Cl
2.1%
Fe
4.6%
I
2.4%
Co
35.4%
Mn
11.2%
Cu
13.8%
Mo
10.8%
Se
0.7%
F
0.6%
Cr
8.2%
Zn
3.9%
Елена Котлярова
02.03.2015 16:02
Калорийность - 248.7 кКал; белки - 35.5 г; жиры - 8.5 г; углеводы - 7.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Кусочки куриной грудки отбить.
Обмакнуть в соевый соус, потом - в муку, излишки муки стряхнуть.
Жарить на среднем огне в небольшом количестве масла.
Готовые отбивные положить на салфетку, чтобы лишнее масло впиталось.
Быстро, вкусно и не очень калорийно! Муку можно заменить на крахмал.
Обмакнуть в соевый соус, потом - в муку, излишки муки стряхнуть.
Жарить на среднем огне в небольшом количестве масла.
Готовые отбивные положить на салфетку, чтобы лишнее масло впиталось.
Быстро, вкусно и не очень калорийно! Муку можно заменить на крахмал.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 248.7 кКал | 14.77% | |
| Белки | 35.5 г | 46.71% | |
| Жиры | 8.5 г | 15.18% | |
| Углеводы | 7.5 г | 3.42% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 1.5% | |
| Вода | 34.1 г | 1.5% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
11.1%
b-car
~
В1
7.7%
B2
5.7%
Холин
0.9%
B5
0.5%
B6
0.8%
B9
0.6%
B12
~
C
~
D
~
E
17.6%
H
0.3%
вит.К
~
PP
77.9%
Калий
17.1%
Ca
1.3%
Si
1.1%
Mg
31.1%
Na
68.9%
P
31.5%
Cl
0.1%
Fe
11.7%
I
0.1%
Co
130%
Mn
3.9%
Cu
12.3%
Mo
24%
Se
0.9%
F
0%
Cr
71.8%
Zn
16%
2
Лучшие рационы
2024-05-01
Калорийность: 1185 кКал
2024-05-02
Калорийность: 1404 кКал
2024-05-02
Калорийность: 1431 кКал
Новые рецепты
Интересные блоги
