Сегодня на рынке попалась на глаза кукурузная мука ( женщина
покупала). Но я постеснялась спросить, что она готовит с этой муки.
Варила кашу кукурузную - понравилась в соленом и в сладком виде.А
муку даже не встречала.Вопрос для продвинутых поваров: что с этой
мукой можно готовить? Посмотрела по нутриентам: белка больше,
чем в пшеничной.