Паштет печеночный из мультиварки

Калорийность - 184.6 кКал; белки - 16.7 г; жиры - 11.8 г; углеводы - 2.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Печень куриная (Тушение)	1000 г
Морковь, красная (Жарка)	250 г
Лук репчатый (Жарка)	150 г
Масло сладко-сливочное несоленое	100 г
Соль поваренная пищевая	7 г
Перец черный молотый	2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 15 мин

Описание

Прочитала рецепт печеночного паштета. Захотелось поделиться своим рецептом. Может быть кому-то пригодится. Мои подруги переняли у меня этот способ приготовления и давно им пользуются.

Печень помыть.
Лук и морковь почистить, порезать кусочками.
Все сложить в мультиварку.
Поставить на режим "Выпечка" на 55-60 минут.
Через 30 минут добавить по вкусу черный молотый перец и соль. Можно любимую приправу.
Когда печень остынет, пропустить все через мясорубку.
Перемешать с размягченным сливочным маслом.
Выложить на тарелку и поставить в холодильник для окончательного остывания.
Паштет готов.
Все готовится очень быстро.
Получается достаточно калорийное блюдо. Много есть его не стоит.
Достаточно небольшого количества на кусочек хлеба - и получается вкусный и сытный перекус.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	184.6 кКал	10.96%
	Белки	16.7 г	21.97%
	Жиры	11.8 г	21.07%
	Углеводы	2.8 г	1.28%
	Пищевые волокна	0.9 г	4.5%
	Вода	80 г	3.52%