12.09.2014 12:57

Котлеты из говядины

Калорийность - 198.8 кКал; белки - 14 г; жиры - 15 г; углеводы - 0.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйца, целиком, сырые, свежии	65 г
Лук репчатый	40 г
Фарш говяжий	500 г
клетчатка	10 г
Шампиньоны	80 г
Укроп, свежий	7 г
чеснок	15 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 40 мин

Описание

Лук и грибы нарезаем мелким кубиком. Зелень и чеснок измельчаем.

В миску с фаршем добавляем вышеперечисленные ингредиенты, а также яйца, клетчатку, соль и приправы по вкусу.

Всё хорошенько перемешиваем, формируем продолговатые котлеты и запекаем в предварительно нагретой духовке до 180"С примерно 30 минут (зависит от размера котлеты).

Подавать с овощным салатом.

Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	198.8 кКал	11.81%
	Белки	14 г	18.42%
	Жиры	15 г	26.79%
	Углеводы	0.9 г	0.41%
	Пищевые волокна	0.5 г	2.5%
	Вода	23 г	1.01%