Ольга Стремящаяся )))
12.09.2014 12:47
Кабачки по-турецки
Калорийность - 57.6 кКал; белки - 1.4 г; жиры - 3 г; углеводы - 6.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Кабачок (Пассерование) | 500 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Петрушка | 20 г |
| Йогурт 1,5% жирности | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| чеснок | 10 г |
| Помидоры (томаты) (Пассерование) | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 25 мин
Описание
Кабачки нарезаем крупными кубиками, слегка обжариваем в небольшом
количестве масла в течении 3 минут, затем добавляем воду, готовим в
течении ещё 3 минут (до выкипания воды).
К кабачкам добавляем лук, нарезанный полукольцами, и помидоры, нарезанные кубиком, также добавляем воду. Все посолить и поперчить. Тушим до приготовления.
Для соуса смешать йогурт, мелко нарезанную зелень и измельченный чеснок, посолить.
Выложить кабачки на тарелку, сверху полить соусом.
Приятного Аппетита!
К кабачкам добавляем лук, нарезанный полукольцами, и помидоры, нарезанные кубиком, также добавляем воду. Все посолить и поперчить. Тушим до приготовления.
Для соуса смешать йогурт, мелко нарезанную зелень и измельченный чеснок, посолить.
Выложить кабачки на тарелку, сверху полить соусом.
Приятного Аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 57.6 кКал | 3.42% | |
| Белки | 1.4 г | 1.84% | |
| Жиры | 3 г | 5.36% | |
| Углеводы | 6.1 г | 2.79% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 6.5% | |
| Вода | 86 г | 3.78% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
6.6%
b-car
6.9%
В1
2.5%
B2
2.7%
Холин
0.3%
B5
2.7%
B6
5.9%
B9
4.1%
B12
~
C
12.3%
D
~
E
8.7%
H
1.2%
вит.К
40.8%
PP
4.5%
Калий
11.2%
Ca
4.4%
Si
~
Mg
4%
Na
5.6%
P
4.7%
Cl
4.3%
Fe
3.4%
I
0.5%
Co
16.3%
Mn
3%
Cu
3.4%
Mo
1.7%
Se
0.1%
F
0.6%
Cr
2%
Zn
1.5%
Лучшие рационы
2024-06-04
Калорийность: 1203 кКал
2024-06-03
Калорийность: 1214 кКал
2024-06-01
Калорийность: 1300 кКал
Новые рецепты
Картофельная запеканка
217.8
13.3
7.8
23.4
12
Салат с ламинарией
43.9
3.3
2.2
2.5
27
Яичный блинчик с паштетом печеночным с белыми грибами, сыром
167
9.6
12.5
4
14
Интересные блоги
