Рецепт Овощи запечённые в духовке

Калорийность - 30.3 кКал; белки - 1.8 г; жиры - 0.3 г; углеводы - 5.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Чеснок, сырой	15 г
Соевый соус	100 г
Лимонный сок, необработанный	30 г
Базилик, сушеный	15 г
Баклажаны (Припускание)	500 г
Кабачок (Запекание)	750 г
Перец сладкий (Припускание)	250 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание)	450 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Кабачки,баклажаны,перец порезать крупной соломкой,поместить в глубокую форму для запекания,добавить зубчики чеснока,разрезанные на половинки. Смешать соевый соус,сок половинки лимона и базилик, полить смесью овощи, перемешать,отправить в духовку минут на 20-30, потом достать,перемешать и снова поместить в духовку, минут через 15-20 сверху выложить помидоры,порезанные дольками. Запекать ещё минут 10. Можно использовать и другие овощи,но только не картофель, он запекается гораздо дольше этих овощей и рискует так и остаться твёрдым.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	30.3 кКал	1.8%
	Белки	1.8 г	2.37%
	Жиры	0.3 г	0.54%
	Углеводы	5.3 г	2.42%
	Пищевые волокна	2.3 г	11.5%
	Вода	83 г	3.65%