Полезный гамбургер

Калорийность - 124.1 кКал; белки - 11.5 г; жиры - 7.8 г; углеводы - 11.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Ржаной хлеб	100 г
фарш говяжий	150 г
Помидоры (томаты), грунтовые	95 г
Сыр "Легкий" 35%	40 г
Лук репчатый	100 г
Греческий йогурт "Савушкин" 2%	100 г
Горчица столовая	20 г
Перец молотый красный	20 г
Масло подсолнечное	4 г
Соль столовая	2 г
Перец черный молотый	3 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 20 мин

Описание

Полезный гамбургер это не миф! Его можно вполне приготовить самим и едя его, не корить себя за слабость С улыбкой

. БЖУ - 72.9/49.5/74.2 . Итак рецепт!

Ингредиенты:

Круглые ржаные булочки - 2 шт.
Говяжий фарш - 150 г
Томат - 1 шт.
Сыр - 40 г
Листья салата - 1 шт.
Красный лук - 1 шт.
Несладкий йогурт - 100 г
Горчица - 1 ст.л.
Соус чили - 1 ст.л.
Растительное масло
Соль, перец

Для приготовления соуса смешать горчицу, йогурт, соус чили.
Фарш посолить, поперчить, разделить на 2 части.
Придать фаршу форму лепешки толщиной 1 см.
Разогреть на сковороде масло и обжарить каждую лепешку до образования корочки.
Выложить на нижнюю часть булочки сыр, говяжью лепешку,томат, порезанный кружочками, кольца лука, соус, листья салата.
Сверху накрыть второй частью булочки.

Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	124.1 кКал	7.37%
	Белки	11.5 г	15.13%
	Жиры	7.8 г	13.93%
	Углеводы	11.7 г	5.34%
	Пищевые волокна	2.6 г	13%
	Вода	35.6 г	1.57%