женя клименко
20.03.2015 20:50

филе куриное фаршированное черносливом и яблоками

не знаю может быть кто то уже такой рецепт выкладывал?но я его впервые решила приготовить сама... за качество фото не ругайте сильно))такой уж у меня телефон ..
нам понадобится:
куриное филе-750гр;

яблоки-150гр;
чернослив-60гр;
вода-250гр;
соль-10гр;
перец красный молотый-10гр.

Куриное филе надрезать и развернуть в пласт,слегка отбить молоточком,присыпать солью и перцем с обеих сторон.Выложить на край начинку в виде нарезанных кубиками яблок и нарезанного чернослива.Свернуть рулетом,обвязать нитками .Готовить в мульте на режиме "выпечка" 20мин.,затем на режиме "тушение"30мин.
в готовом блюде получается на 100гр=99.3кка
-белок-16.3; 
углеводы-4.9; 
жиры-1.5

 8 
 20
Прелистина 20.03.2015 20:56
Вкусненько!!! Я что-то похожее делала....
Надо попробовать.
На НГ готовила похожее блюдо из грудок индейки - мне очень понравилось, а мои мужики (кроме самого маленького) сказали, что слишком сладко. Но слопали очень быстро!
Наверно вкусно. Спасибо за рецептик! Попробуем тоже приготовить.
у меня вопрос, с яблоками не делала, делала с грибами и луком, получилось жестковато, у Вас сочное и мягкое или тоже жестко? именно филе-грудка, с филе-бедра проблем не было
Василина 21.03.2015 03:06
Я стараюсь грудку всегда порезать потоньше (на рулетики ее можно вдоль разрезать, и отбить получше, тогда она всегда сочная получается и мягкая
женя клименко 21.03.2015 05:52
Мы белые и пушистые,  у меня получилось не жёстко а даже можно сказать наоборот очень сочно и  мягко-наверное яблоки и чернослив дали свой сок))
ням нямочка прям)))
Ashtray heart 21.03.2015 09:03
Интересный рецепт.
Все ингредиенты имеются, попробую завтра приготовить)
Ashtray heart 21.03.2015 09:09
Татьяна,  не подскажете, как найти рецепт в "избранном"?
Юлия К. 21.03.2015 09:18
Забрала, спасибо)))
Ashtray heart 21.03.2015 09:37
Татьяна,  да, спасибо!
Галина Ники 21.03.2015 09:40
Супер, надо будет тоже попробовать
Нателла 21.03.2015 10:16
Шикарно! Кстати давно филе не начиняла Туда ж и грибы, и зелень с чесночком мммм.... Спасибо!!!
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы